@stelmaris

niat datang utk ngeteh cantik dan menghabiskan waktu dgn buku berakhir gagal. ambiencenya lbh mirip bistro yg cukup ramai dgn tamu dan kurang cocok utk saya yg ingin berintrovert ria.

menu yg dipesan cuma satu, tentunya icip teh yg menjadi andalan mereka: Silver Needle, salah satu jeni White Tea mereka yg disarankan staff karena dianggap cocok dgn selera saya yg suka teh tidak pekat dengan rasa manis dan aroma floral. 2 kali diseduh dan rasanya semakin manis pada seduhan kedua, sayangnya aroma floralnya tidak spt yg saya bayangkan. aromanya cenderung grassy, manisnya pun bukan spt gula yg strong dimulut, overall benar teh ini light sekali dimulut dan hal ini terlihat dr warna seduhannya.

staff yg bertugas sangat informatif!

mereka menjelaskan tiap teh dgn jelas dan tidak cuma memenuhi orderan saja, juga menjelaskan bagaimana cara menyeduh teh yg baik dan benar. mungkin di lain waktu saya akan coba menu makanan dan teh lainnya.

perdana nemu brand ini tuh pas Pesta Kopi Mandiri, dr sejak itu udh punya plan mau mampir ke tokonya langsung tp baru kesampean sekarang. ternyata tempatnya ga besar, gw datang jam 8 malam dan msh ramai pengunjung, utk gw yg datang sendirian dgn niat baca buku agak kurang nyaman sih. utk menu, gw cobain kopi dan es krimnya. kopinya mereka pake blend mix brazil & jawa, di Cappuccino bodynya light dan kacangnya cukup terasa, somehow manis madu atau lidah gw salah ?
utk es krimnya, dr beberapa rasa yg available gw naksir dgn Coffee Onibus dan Uji Matcha. 1 cup 2 rasa itu 30k aja, scoopnya sih kecil tp harga dibanding rasanya reasonable kok. matchanya cukup pekat, susu dan manisnya pas, lembut teksturnya ga icy gitu. utk kopi, yg spesialnya mereka pake ekstrak kopi impor brand onibus entah drmn deh itu, mirip Latte banget versi icecream. milkynya ga over dan kopinya wangi banget, suka!!

kunjungan ke sekian, kalo hr rabu ngincar promo wingsday, hari lain nikmatin rice set satu ini: Cajun Rice Set. seporsi nasi dgn bumbu cajun, dilengkapi dgn salad dan 3 potong boneless wings yg rasanya bisa pilih sendiri. favorit sih Garlic Parmesan krn asin gurihnya gw slalu suka, berdampingan dgn cajun rice tuh rasanya pas tanpa tambahan saus apapun. saladnya juga dpt banyak tp sayang jg mayo dressingnya. pas kunjungan ini sih gila ramenya, meja aja rebutan, mau takeaway juga ga bisa nunggu duduk, crazy!

utk kopinya, meskipun di menu tertera perbedaannya apa dgn Cappuccino; gw merasa ketebalan milk foam Flat White gw kali ini dibanding Cappuccino pd kunjungan sebelumnya ga berbeda, sama tebalnya dan juga rasanya ga beda jauh.
utk makanan, ini perdana cobain dan gw amazed dgn Pork Linguine Toss. harganya pricey, 115k++ tp creamy nya pas, tingkat kematangan pastanya pas, porsinya oke, wangi trufflenya terasa banget dan bener pake pork bacon dong. ada kerupuk babinya juga dikit yg ksh sensasi crunchy, enak tp kalo sering sih bikin bangkrut.

banyak banget aneka Thai Tea di 1 mall ini dan salah satunya Teh Tarik Uncle G ini. segelasnya dihargai 20k aja dan porsinya memang tdk sebesar brand lain. perlu dicatat, disini Teh Tariknya bukan spt Thai Tea yg lg populer ya, rasanya udh mirip teh susu tok aja dgn dominan sepet tehnya dan ga kemanisan. posisi standnya ga jauh dr depan gramedia, ga susah deh ditemuin.

semacam garrette di sg, mungkin ini versi lokal (?) atau entahlah asalnya mana. dia sediain 2 macam rasa dan bs dimix, ada 3 ukuran. sebelum order, bs icip dulu testernya dan gw naksir dgn si caramelnya. beli deh yg ukuran small seharga 33k, garing dan caramelnya enak. ga lengket banget dan ga kemanisan over juga, gw sih suka. sayang aja packagingnya blm memadai penyimpanan jangka panjang, perlu disimpan dlm kotak makan extra biar lebih awet garingnya.

gw order pas banget lg ada sisa 2 biji dr batch terbaru, kalo ga harus nunggu 45 menit panggangan batch berikutnya. niat beli 3 krn lbh murah jd cuma 2 krn males nunggu.

yg gw coba 2 rasa: Nutella dan Vanilla Ice Cream. adonan chouxnya cenderung keras ya, ga empuk ky kue sus umumnya tp manis sih tanpa topping juga. yg vanilla ice cream ga bisa di take away, harus makan langsung krn itu literally eskrim, nothing spesial. gw lbh prefer brand yg udh eksis dr dulu spt Mr. Puff sih drpd ini, harga kurang lbh sama tp lbh lembut nan empuk.

kunjungan perdana dan cukup kaget dgn lokasinya yg minim parkiran. area perumahan gitu, bisa parkir utk 3 mobil depan pagar dan sisanya entah dimana, ini pun menutupi jalur parkir motor ke dalam.

cukup spacious di dalam dan ambiencenya cukup cozy, agak remang gitu pencahayaannya jd utk baca sendiri sih kurang oke tp nongkrong ngobrol lama oke jg. gw cobain 2 menu:
- Cappuccino: blend lokal mereka gabungan 3 biji kopi (Flores Bajawa, Ciwidey dan something lupa), enak dan nyaman di lidah. nuttynya mild terasa dan manis mirip biskuit di lidah. disajikan dgn sepotong cookies red velvet yg menurut gw terlalu keras dan kemanisan :(
- Thai Ice Tea: menghilangkan haus kopi, gw order ini tp ga difoto sih. cukup pekat tehnya dan enak, sayang aja utk segarin tenggorokan pasca ngopi ini bukan pilihan tepat juga.