@stelmaris

di daerah jaksel, banyak bgt coffee shop yg hitz banget dan ini salah satunya. lokasinya ada di Fairground, area SCBD. dr pertama masuk, terlihat banget interior dan dekorasinya yg unik2; vintage classic gitu.
pengunjung bisa langsung memesan di kasir, cukup ke dalam sih dr pintu masuk. saya memesan Iced Chocolate dgn es krim vanilla dan Rolo Way Latte yg merupakan salah satu specialty mereka.

rasa ?
* Rolo Way Latte: coffee latte yg dilengkapi rasa coklat dan caramel, tanpa gula sudah cukup manis. kopinya sendiri tdk terlalu strong, tdk asam juga, disajikan dgn latte art yg cukup manis. lumayan. 
* Iced Chocolate: es dark coklatnya sendiri sudah cukup manis dan ditambahkan es krim vanilla membuatnya semakin manis tp menjadi lebih creamy, yg suka manis cocok nih.

servisnya sendiri kurang bagus ya menurutku, staff nya cenderung acuh dan tdk menunjukan sikap yg ramah. meskipun  tdk terlalu lama pesanan saya diantar dan harga2 disini terjangkau, sikap acuh staffnya bikin enggan utk datang lg. 




IG: @stelmaris

tidak seperti snack crispy chicken brand lain yg sudah ternama, Hot Star menyajikan benar potongan ayam goreng tepung lengkap dgn tulangnya dan disajikan tanpa dipotong. krn penasaran seperti apa, saya mencoba yg rasa BBQ. saus BBQ dilumuri ke salah satu bagian ayam lalu ditaburi banyak biji wijen. meskipun potongan tsb sudah dipipihkan melebar, bisa dilihat spt di gambar, masih cukup tebal ya daging ayamnya ? tulangnya hanya satu, besar dan hanya terletak di salah satu sisi, so ga usah khawatir guys. ukuran ayamnya yg lebar tsb cukup utk menutupi wajah pria dewasa loh. bumbu BBQ nya berasa banget, enak nih kalo dimakan sama nasi. 
pelayanan sih standar ya, tdk ada yg special. berhubung lokasi yg tergabung dlm area foodcourt Makan Sutera Supermall Karawaci, so kebersihan dan kenyamanan tempat bisa dibayangkan seperti apa. seating tersedia banyak, wifi tersedia, tidak ada sofa.

sebenarnya secara pribadi, saya sendiri bukan penggemar steak ataupun sajian daging lainnya tp resto satu ini memiliki sajian steak yg cukup menarik utk dicoba. lokasinya di Tribeca Central Park, tdk jauh dr lokasi Domino Pizza. outletnya sendiri terdiri dari 2 lantai dan interiornya ala western bar saloon gitu, keren.

utk makanannya, saya dan pacar memesan:
*Garlic Mushroom Prime Rib Steak with Bèarnaise sauce (Regular size/200gr - 249k++): setiap menu steak disajikan dgn salad atau fresh veggies dan mashed potatoes atau curly fries, pengunjung bisa menentukan sendiri pilihannya. steaknya dipesan dgn tingkat kematangan medium, bisa dilihat warna dagingnya pada foto. empuk banget, perfectly juicy dan perfect seasoned, jamur yg diatas steaknya sudah ditumis dgn bawang putih sebelumnya dan terasa loh bawang putihnya. sauce yg dipilih gurih banget, campuran kuning telur dan menteganya dashyat - mother of chollestrol ! 
*Blackened Prime RIb Steak with Cracked Black Pepper & Mushrooms Sauce (Lite cut/170gr - 198k++): sama dgn menu steak sebelumnya, menu satu ini pun saya pilih dgn tingkat kematangan medium dan salad & curly fries sbg pelengkapnya. saus nya saya pilih 2 (dibolehin sama staffnya): cracked black pepper dan mushrooms sauce yg katanya recommended. saladnya menggunakan fresh veggies, aneka lettuce dan tomat yg dikasih mayonaise, curly friesnya perfect seasoned dan renyah, enak. steaknya sendiri sudah dibumbui cajun kalo menurut staffnya (tanpa saus apapun udah enak banget) dan empuk nan juicy juga, mudah dikunyah, sayangnya lite cut terlalu tipis utk melihat tingkat kematangannya.

emang sih kemahalan tapi sebanding dgn kepuasan rasanya, seorang anti daging seperti saya aja ketagihan dan mau banget balik lagi utk menu2 tsb. kalo rejeki berlebih deh pasti balik makan steak di Hogs Breath lagi. 





============
IG: @stelmaris

Ozumo, salah satu restoran baru di area Gading Serpong ini cukup menarik perhatian saya. Bagaimana tidak, warna signage terang dan hiasan lampion disekitarnya dgn dominan warna kuning sangat menyala dan terlihat jelas.
20 Juni 2015, inilah kunjungan pertama saya kesini, sekedar utk makan malam. Outletnya terdiri dari 2 lantai, cukup untuk menampung pengunjung 30 orang lebih. Interiornya didominasi dgn tema kayu, tersedia sofa dan pd dindingnya dihiasi beragam aksesoris bernuansa jepang.
Berikut review untuk masing-masing menu yang saya pesan:

● Chicken Rice Curry: penampilan nasinya tidak seperti panda/beruang, kuah karinya enak tapi disajikan kurang banyak, chicken katsunya tipis dan tergolong kecil.

● Dory Katsu Donburi: nasinya tertutup dengan sayuran salad dan dory katsunya, porsi nasinya cukup banyak, sayur salad disajikan plain tanpa mayonaise atau semacamnya, dory katsunya kecil (tidak seperti gambar), dilengkapi dgn sup miso yang cukup enak dan pas tingkat gurihnya.

● Rilakkuma: pada menu, dessert satu ini seharusnya berbentuk wajah karakter beruang Rilakkuma sesuai namanya, tapi sayang kenyataannya jauh. Menu ini intinya hanyalah pudding, rasa yg saya dapat adalah coklat, vanilla dan melon. Favorit saya adalah pudding vanilla.

● Hot Ocha: FREE REFILL
Untuk service, entah karena baru atau masih kekurangan staff, pelayanannya cukup lama dalam menanggapi permintaan saya yg simpel seperti minta tissue atau minta menu. Saat selesai order pun, makanan yg saya pesan cukup lama tibanya, selama menunggu pun minuman yg saya pesan tidak datang lebih awal (setelah makanan datang, hot ocha saya baru tiba).
Overall, saya suka tempatnya yang nyaman dan ragam makanan yg disajikan dengan harga yg ramah dikantong. Akan kembali lagi: why not ? 😆




IG: @stelmaris 

dikala kesulitan cari tempat duduk santai dan pengap dgn keramaian mall, coffee shop ini jadi pilihan saya. letaknya bersebrangan dgn chatime didepan AEON Supermarket, ukurannya cenderung kecil dgn sekitar 10 seating available saja, mungkin krn hal tsb coffee shop ini krg dilirik pengunjung mall, namun demikian siapa sangka coffee shop ini jd pilihan tepat saya utk istirahat sejenak dr keramaian mall.

pengunjung dpt memesan langsung dikasir spt pd coffee shop umumnya, barista/kasir yg bertugas ramah, sopan dan cukup informatif disaat saya hendak menentukan pilihan minumannya.

saya memesan Hot Mellow Caramel Macchiato. hal pertama yg menarik perhatian saya adalah meskipun disajikan dgn papercup, minuman saya tetap cantik dgn latte art.  hal ini sangat jarang saya temukan bahkan di coffee shop yg sudah mendunia sekalipun. dari segi rasa kopinya sendiri sih standar, boldness kopinya kurang terasa, tingkat keasaman kopinya rendah sekali, sedikit kemanisan buat saya tp overall worth to try.




instagram: @stelmaris

yg sering hadir di bazaar F&B pasti ga asing dgn brand makanan satu ini, saya sendiri belum pernah coba makanya excited bgt pas mereka buka outlet di karawaci, deket dr rumah jd bisa cobain langsung.

lokasi outletnya ada di area foodcourt mall nih, lantai paling atas. dr segi tempat ya standar ala foodcourt biasa ya, ga ada sofa yg jelas tp kebersihan tetap terjaga. servicenya sih ramah dan cukup cepat. pd kunjungan pertama, saya pesan combo 1 yg isinya itu Chicken Paikut with Rice & Salad dan Teh Kotjok. Teh Kotjok yg didapat sebenarnya yg reguler tp saya upgrade ke premium dgn menambah 3rb biar bisa dpt topping lychee. perbedaan reguler dan premium hanya di jenis toppingnya saja.

rasa pesanan saya ?
krn sebelumnya ga pernah makan menu paikut, jd agak bingung pas pertama liat. bentuknya tdk berbeda dgn chicken katsu umumnya. tp dr segi rasa, gurih banget, enak ! bagian luarnya crunchy, dagingnya juicy lembut dan berbumbu banget, jelas better ini drpd chicken katsu lain dong (mirip babi panggang tp versi halal nih). disajikan sm nasi dan salad yg isinya kol dan wortel dgn mayonaise, standar sih tp overall sih worth it, harganya juga affordable, termasuk murah utk dlm mall.
teh kotjok nya sendiri bak teh manis umum sih tp ga kemanisan kok, potongan lychee yg dikasih juga cukup banyak, seger !

resto khas Thai yg berlokasi di PIK ini pasti sudah banyak dikenal krn lokasinya yg strategis, signage besar dan menu andalannya Pork Knuckle. saya sendiri hanya sering melewati dan krn penasaran bgt dgn Pork Knucklenya baru deh mencoba.
outletnya menggabungkan 2 ruko dan available 2 lantai. dr segi interior cukup cozy dan ada mural art yg menarik mata pada salah satu bagian dinding. sayangnya, mungkin dikarenakan jumlah staff yg kurang jd pelayanannya agak lama dan staff pun kurang tanggap, terkait menu dan promo sih cukup informatif.
yg saya pesan hanya Pork Knuckle dan porsinya cukup utk sharing hingga 2-4orang. disajikan bersama saus asamnya dan enaaaaaaakkk !! pork knucklenya yg besar tsb sangat crispy dibagian luar dan juicy nan tender daging dalamnya, dimakan bersama saus asamnya jd ada sensasi pedas asam yg nyegerin, recommended!