yudistira ishak abrar

Karena sudah masuk jam istirahat tapi males keluar kantor, akhirnya saya dan temen-temen seruangan sepakat untuk pesan makan siang melalui delivery order. Berbuhung partner kerja saya sudah pada senior, jadi makanan yang dipesan adalah menu masakan khas Indonesia, dan Nasi Timbel Nusantara 72 jadi pilihan kami kali ini.
Pesanan kami sampai tepat waktu dan masih dalam keadaan hangat. Menunya hanya nasi timbel dengan pilihan lauk ayam goreng dan daging empal yang dilengkapi dengan tempe bacem, tahu bacem, potongan kecil ikan asin, lalapan segar, sambel dan nasi hangat yang dibungkus daun pisang.
Rasa ayamnya manis gurih dengan tekstur yang empuk dan lembut, pun demikian dengan daging empalnya. Tempe bacem dan tahu bacemnya diberi bumbu dengan baik, hanya tempenya terlalu berminyak. Rasa sambelnya pas, enak tapi gak outstanding. Semua menu yang kami pesan hanya dibanderol 25 ribu saja per kotak. Harga yang wajar dan pantas menurut saya...

Setelah hadir dibeberapa titik di ibukota, Kopi Oey kini hadir di Depok. Berlokasi di lobby Fave Hotel, Jalan Margonda Raya, kafe yang memiliki menu peranakan ini tampil dengan nuansa kontemporer sekaligus vintage. Areanya cukup luas dan terbagi kedalam 4 jenis table seat, instagenic area, urban area, family area dan smoking area.
Pada instagenic area, nuansa kafe dibawa ke era beberapa puluh tahun silam. Pada spot ini terdapat 4 set tempat duduk dengan bangku dan meja antik yang terbuat dari kayu dan rotan. Latar belakangnya adalah dua buah lukisan hitam putih yang super besar. Agar menambah kesan jadul dibeberapa sudut ruang dipajang beberapa barang antik yang tampil mempesona meski sudah tak dapat digunakan lagi.
Urban area terbentuk dari satu buah bangku panjang yang diberi beberapa bantal kursi yang kontemporer. Terasa lebih simple, cozy dan memang dibuat untuk memberi rasa nyaman kepada para tamu yang datang. Untuk family areanya tak lain adalah perwujudan dari konsep ruang makan keluarga seperti didalam rumah. Terakhir adalah smoking area yang terletak dibagian depan kafe. Pemandangan area ini adalah arus lalu lintas jalan Margonda Raya.
Untuk ukuran kafe yang berada didalam hotel, angka yang mereka tawarkan relatif masih terjangkau. Jangkauan harga makanan dan minumannya antara belasan sampai dengan dibawah lima puluh ribuan.
Mie Kepiting Pontianak nya terdiri dari suiran daging kepiting, cangkang kepiting crispy, bakso ikan, potongan ayam dan sayur caisim lengkap dengan kuah gurih yang too oily menurut saya. Tekstur mie nya cukup lembut dan kenyal, tapi rasa gurih dari kepiting dan ayam berbumbunya gak bikin sajian ini terasa luar biasa. Just so so.
Roti Prata Cokelat Keju nya cukup renyah tapi terlalu simple dan kurang manggil-manggil. Taburan meses dan parutan keju diatasnya kurang menggoda, jadi ya sekedar lumayan aja. Kopi Susu Indocina merupakan segelas kopi vietnam yang disajikan dengan es. Rasa pekat kopi dan manisnya susu cair cukup ngeblend dengan baik.
Terakhir adalah Kopi Single Origin dengan biji kopi asal Bali Kintamani. Komposisi body dan fruity cukup menonjol, jadi rasa yang dominan muncul adalah asam yang kuat. Tampil unik dengan brewing equipment V60 nya sekaligus, baru kali ini dapet cara penyajian yang seperti ini...

Kopi Bar merupakan salah satu kafe yang cukup ramai di bilangan Margonda Raya, Depok. Kalau dulu letaknya dekat dengan Jl. Kapuk, kini Kopi Bar hadir dekat Jl. Stasiun Pondok Cina, atau bersebrangan dengan lokasi sebelumnya.
Bentuk kafenya yang sekarang jauh lebih besar dan terkonsep dengan serius yang terdiri dari 2 lantai. Pintu masuknya sangat unik, kita harus melalui sebuah kontainer peti kemas yang dibuat menjadi lorong sebagai akses masuk kedalam kafe. Keren.
Lantai dasar merupakan ruang no smoking area yang terdiri dari meja barista, display cake, meja bar, couple seat dan tempat pembayaran. Naik ke lantai atas, ruang terbagi menjadi tiga, smoking area, no smoking area dan dapur. Konsep urban, minimalis, kontemporer dan kayu jadi satu kesatuan yang ditata apik, sehingga memberi kesan nyaman dan hangat.
Cordon Blue, Red Eye, Banana Cake, White Chocolate Mocha merupakan beberapa menu yang saya coba. Cordon Blue nya punya lapisan kulit pembungkus yang renyah dan tidak terlalu tebal, isian daging ayam dan bumbu sausnya berpadu dengan sempurna. Oke juga.
Banana Cake nya cukup lembut, namun gak terlalu spesial, apalagi ukurannya pun terlalu kecil dan sedikit menurut saya. Berhubung lagi di kedai kopi, otomatis saya wajib mencoba menu kopinya. Red Eye dan White Chocolate Mocha nampak begitu menggiurkan buat dicoba. Red Eye merupakan segelas espresso yang katanya dicampur dengan bahan lain berwarna merah, tapi saya gak mendapatkan sensasi merah ataupun bentuk mata sesuai dengan namanya sama sekali. Just so so.
White Chocolate Mocha nya agak kemanisan bagi saya. Saya mendapatkan sensasi huzelnut gitu disini. Lumayan lah...

Casa Kalea merupakan salah satu kafe yang berlokasi di Jalan Margonda Raya, dekat Hotel Bumi Wiyata, Depok, Jawa Barat. Nama kafe ini secara etimologi terdiri dari kata casa yang berarti rumah dan kalea yang berarti bahagia. Mungkin itu yang menjadi alasan mengapa kafe ini dinamakan demikian, agar Casa Kalea dapat menjadi tempat yang mampu memberikan rasa bahagia bagi para pengunjung.
Design kafe bergaya bohemian yang dipadukan dengan sedikit sentuhan vintage dan kontemporer. Hal ini sesuai dengan makna bohemian, jadi tidak memiliki benang merah pada setiap detail ruang, sehingga ornamen yang mereka pilih punya nyawa masing-masing yang membuat Casa Kalea seperti galeri seni. Atmosfir vintage dapat dirasakan melalui pemilihan furnitur dan beberapa hiasan, sedangkan kesan kontemporernya muncul melalui beberapa lukisan dan gravity. Tone ruang yang redup kekuningan dan tune back song yang lembut, menjadikan Casa Kalea terasa hangat dan nyaman.
Tom Yum disini terdiri dari udang, kerang hijau, ikan dan irisan jamur yang diberi kuah tomyum khas Thailand. Rasa kuahnya cukup oke menurut saya, asem, manis dan rempahnya berasa. Seger banget. Tapi sayang platingnya agak kurang menggugah selera. Thai Tea nya tampil dengan layer warna yang sengaja dibuat terpisah. Rasanya lumayan meski too milky. Nice presentation.
Choco Lava saya pilih sebagai dessert. Disajikan cantik diatas flexi plate, menu ini terdiri dari melted choco cake, satu scoop vanila ice cream dan goresan strawberry jam sebagai garnish. Choco cake nya meleleh dengan sempurna dan rasanya pun juara. Nom nom nom. Dan terakhir saya punya Mocha Latte. Segelas minuman kopi, susu dan saus cokelat ini terasa biasa aja. There is nothing special...

Margonda punya satu restoran steak baru yang bernama Bakar'A. Lokasinya bersebrangan dengan Hotel Bumi Wiyata, tak jauh dari lampu merah Jalan Juanda. Bentuk tempatnya bergaya design kontemporer dengan sedikit sentuhan vintage. Bakar'A terdiri dari dua lantai, dimana pada lantai bawah suasana terasa lawas dengan penggunaan furniture kayu jati yang antik, sedang pada lantai atas suasana terasa lebih cozy dan kontemporer.
Sesuai dengan namanya Bakar'A Expert Grill, mereka menjadikan masakan yang dibakar sebagai menu utama. Saya coba salah satu steak yang mereka jagokan, Meltique. Menu ini merupakan seporsi daging steak seberat 200 gr yang dipanggang dan disajikan bersama sayur dan kentang goreng. Tekstur dagingnya empuk banget dan lembut meski dimasak dengan tingkat kematangan welldone. Saus barbekyu yang menyirami daging menambah efek juicy pada menu yang satu ini. Tapi saya kurang suka dengan side dish sayuran nya, terasa kurang bumbu dan kurang fresh.
Ada lagi Spring Roll Beef, yaitu daging sapi yang berbumbu teriyaki dibungkus dengan kulit lumpia lalu digoreng. Beef teriyaki yang ditambah dengan paprika merah dan bawang bombay cukup terasa manis dan bumbunya, kulit lumpianya renyah dan sangat cocok dicocol dengan saus pedas, manis dan asam. Yummy. Terakhir saya memilih Orange Juice sebagai teman makan malam kali ini. Rasanya seger dan manis. Cukup fresh...

Nominal merupakan salah satu kafe baru yang ada di jalan Margonda Raya, Depok, Jawa Barat. Kafe yang berlokasi dekat dengan Hotel Bumi Wiyata ini, terbilang cukup mungil dan sederhana yang terbagi kedalam dua lantai. Konsep yang mereka tampilkan adalah rustic modern dengan mengedepankan tone warna putih dan kayu.
Lantai bawah merupakan smoking area yang sekaligus dijadikan sebagai ruang kasir dan dapur. Disini tak banyak ornamen yang digunakan, hanya sebuah gitar, wooden quote board dan tulisan bermaterial styrofoam bertuliskan nama kafe ini.
Naik ke lantai atas, kita masih akan disuguhkan dengan atmosfir yang sama. Ruangan dibagi lagi kedalam dua bagian, smoking dan no smoking area. Untuk smoking areanya berada di balkon yang terdiri dari dua meja taman yang terbuat dari kayu. Dibagian dalam, terdapat beberapa table seat, wooden quote board dan dua papan dart. Meski mungil, kafe ini terbilang cukup nyaman, bersih dan rapi.
Well, Nominal Cafe merupakan tempat nongkrong yang kekinian, hal tersebut dapat dilihat tak hanya dari desain tempatnya saja, tapi juga dari menu-menu yang mereka tawarkan. Berbagai menu jajanan khas anak muda masa kini mereka tawarkan dengan harga yang relatif terjangkau, mulai dari 5 ribuan sampai dengan belasan ribu saja.
Harga pun tak pernah bisa bohong, rasa makanan dan minumannya terbilang standart. Ice Chocolate, Mochaccino dam Hongkong Tea nya cuma manis aja, bukannya gak enak, tapi ya biasa banget. Justru yang lumayan adalah Pisang Lumer dan Singkong Goreng Keju. Isian pisangnya beneran lumer, dengan balutan kulit lumpia yang renyah dan tekstur pisang yang lembut serta manis. Singkong Goreng Keju nya renyah, empuk, gurih dan sedikit pedas, cocok untuk cemilan selagi kita asyik ngobrol sama temen...

Satu lagi toko roti baru yang sangat kontemporer. Provence, berlokasi di lantai Lower Ground, Neo Soho, bakery shop ini tampil begitu masa kini. Sebenarnya merk ini hadir sejak tahun 1999, namun baru masuk ke Indonesia pada tahun 2012. Konsep roti asal Kyoto ini adalah healthy japanese bread yang mengedepankan bahan alami dan tanpa pengawet.
Kali ini saya mencoba dua roti best seller mereka, Kyoto Cheese Cake dan Milk Pan. Kedua roti ini berbahan dasar tepung, sehingga punya tekstur dan rasa adonan yang mirip. Perbedaannya terletak pada isian roti, yaitu krim keju pada Kyoto Cheese Cake dan krim susu pada Milk Pan. Tekstur keduanya cukup empuk dan lembut dengan isian yang creamy. Rasa manis pada keduanya sangat pas, gak terlalu slight dan gak too much...