Fannie Huang||IG:@fiehuang

Cafe Titik Beku merupakan salah satu kafe yang ada di mall Lagoon Avenue. Tempatnya sendiri standar, namun nyaman buat kerja karena nggak ramai. Bahkan di sofa tersedia 2 stop kontak.

Buat menu di sini juga cukup lengkap. Mulai dari makanan Jepang, western hingga makanan Indonesia. Selain itu ada beberapa jenis dessert, hingga minuman kopi & non kopi.

Kafe ini tidak menjual babi dan sekarang juga tidak lagi menjual apapun yang mengandung alkohol. Meskipun ada kopi Baileys dan Rhum, namun tidak memakai alkohol sungguhan.

Pelayanan juga sangat ramah. Aku datang memakai voucher Pergi Kuliner & penukarannya lancar.

Aku mencoba :

1. Ayam Tungku Tulang Lunak (Rp. 42.000)

Seporsi ayam disajikan dengan nasi, lalapan dan sambal.

Ayamnya terlihat kecil, namun rupanya mengenyangkan karena seluruh bagiannya bisa dimakan.

Permukaan daging ayamnya agak renyah, namun bagian dalamnya empuk dan rasanya cenderung gurih.

Nasinya pulen dan rasa sambalnya pedas gurih. Buat yang suka pedas, mungkin bakal suka sambal yang satu ini karena rasanya benar-benar pedas.

Aku sendiri lumayan kepedasan. Untung ada pedas omelette juga buat netralisir.

2. Omelette Ham (Rp. 25.000)

Untuk dagingnya menggunakan daging ham sapi sehingga rasanya gurih.

Awalnya, aku sempat kecewa melihat omelettenya yang basah. Aku khawatir omelettenya bakal fail & aromanya bakal amis.

Ternyata rasanya beneran enak banget. Omelettenya moist dan teksturnya lembut nggak kering. Hamnya pun berasa dan ada potongan jamur champignon juga.

Namun sausnya terasa gurih. Rasanya sudah enak bahkan ketika dimakan tanpa sambal. Dimakan pakai nasi hangat juga enak.

Nggak nyangka omelettenya bakal seenak ini.

3. Tiramisu (Rp. 40.000)

Kemasannya beneran cantik, pakai kotak kaca gitu. Surprisingly, rasanya juga enak.

Rasanya bukan yang super duper manis. Bolunya nggak seret dan rasa kopinya beneran kerasa banget. Aku nggak ngira bakal nemu tiramisu yang decent di sini.

4. Ice Black Tea (Rp. 15.000)

Buat tehnya, mau yang manis atau tawar harganya sama aja.

Tehnya nggak terlalu pekat dan nggak wangi. Mungkin kalau lebih pekat & wangi bakal lebih enak. Aku lebih nyaranin buat nambah dikit & mesen kopi.

Awalnya mampir ke Tsamara buat dine in. Namun karena rupanya ada wedding & nggak bisa dine in, saya akhirnya pesan menu Miss Unicorn namun duduk di Mister S.

Buat dine in di Miss Unicorn wajib pesan 1 makanan & 1 minuman per tamu namun harganya cukup terjangkau. Lalu perlu melepas alas kaki sebelum naik ke lantai 2, dan kalau akses ke lantai 3 harus memakai kaus kaki.

Saya mencoba :

1. Rainbow Cake (IDR 15k)

Jujur, saya kagwt pas liat harganya di etalase. Saya kira, saya salah baca tulisan. Namuj ternyata harganya sungguhan 15 ribu dan slicenya juga sebesar di foto Saya makan ber-2 dan bahkan begah.

Kuenya juga cukup enak. Bolunya moist dan krimnya juga ga terlalu tebal kecuali di bagian samping. Tekstur krimnya nggak meninggalkan after taste lengket.

Buat harga kue 15 ribu per slice, menurut saya ini sangat worth it karena murah & enak. Ukurannya bahkan 2/3 kue Union yang harganya 4x lipatnya.

2. Fish & Chips (IDR 40k)

Harganya super terjangkau. Seporsi berisi 2 potong fish & chips yang cukup besar. Ikan dorinya cukup segar dan tepungnya renyah.

Porsinya bahkan bisa buat share. Kentang gorengnya pun renyah & gurih. Rasa mayonaissenya creamy dan segar. Rasa bawangnya cukup terasa & nggak berbau amis.
.
.
Overall, beneran recommend ke sini kalau mau makan murah & rasa yang enak.

Restoran Jepang yang satu ini baru beroperasi sejak beberapa bulan yang lalu di Ruko Festive Garden. Seating areanya terdapat di lantai satu maupun lantai dua. Khusus di lantai dua ada dining table ala Jepang dengan sekat di setiap meja.

Menu di restoran ini tidak hanya menyediakan sushi, namun juga sashimi, ramen, hingga yakitori. Semua menunya halal & harganya juga cukup affordable. Bahkan hanya dengan 40 ribu sudah bisa dapat seporsi sushi roll.

Pelayanan di restoran ini juga sangat oke. Waitress sangat ramah dan responsif. Kalau mau meminta sesuatu juga diberikan dengan cepat. Bahkan saya diberikan refill teh sebelum diminta. 

Saya mencoba :

1. Seafood Tom Yum Ramen (IDR 45k)

Menu yang satu ini merupakan menu favorit di sini dan rasanya memang memuaskan. Perpaduan rasa asam, pedas dan manis dari sup tom yumnya pas dan rasanya cenderung segar.

Tingkat kematangan ramennya juga pas dan isian seafoodnya cukup banyak. Saya mencoba kerang dan seafoodnya fresh, tidak amis sama sekali.

2. Kyodai Roll (IDR 40k/ 5 pcs)

Seporsi berisi 5 potong sushi dengan isian kani, tamago, timun, nori, wijen dan tamago. Sebenarnya rasanya cukup oke, nasinya pulen dan terasa taburan wijen.

Sayangnya, potongan sushinya terlalu besar. CMIIW, sejauh pengetahuan saya, menurut etika makan sushi sebaiknya dalam satu gigit. Personally, sushi yang bisa dinikmati dalam satu gigitan juga lebih nyaman untuk dikonsumsi. Sushi tidak berantakan, tidak sulit dikunyah dan rasa dari seluruh ingredients sushi bisa terasa dalam satu gigitan. 

Bayangkan kalau sedang makan bersama orang, lalu baru ngeh potongan sushinya terlalu besar pas terlanjut gigit sehingga terpaksa dikeluarkan dari mulut, atau gerakan mengunyah yang super penuh. Ini bisa membuat orang lain kurang nyaman terkait manner saat makan. Kalaupun dipotong, jadi berantakan dan repot kalau kamu mau menikmati experience merasakan semua ingredients dalam satu gigitan.

Kalau boleh saran, sebaiknya potongan sushi diperkecil. Saya rasa normal bite size seharusnya setengah atau maksimal 3/4 dari ukuran sushi ini.

3. Cream Crocket (IDR 38k)

Rasanya enak juga. Crocketnya renyah namun tidak oily. Sesuai namanya, crocketnya sungguhan creamy dengan isian kepiting dan rasa yang cenderung manis. Seandainya sedikit lebih gurih bakal lebih enak lagi.

4. Saikoro Steak (IDR 98k / 9 pcs)

Ini menu terfavorit saya di Kyodai O Mise. Menu yang satu ini menggunakan daging wagyu cubes. Seporsi berisi 9 potong daging yang cukup besar dengan tekstur yang empuk.

Rasanya gurih dan cenderung buttery. Beneran recommended buat kalian yang suka steak ala Jepang. Sayur yang disajikan pun cukup segar.

5. Toro Salmon Shio Yaki (IDR 85k)

Kalau kamu suka salmon yang berlemak, ini recommended buat dicoba. Salmonnya menggunakan bagian perut yang lebih berlemak dan gurih. Tekstur kulitnya pun renyah dengan rasa yang cenderung gurih.

6. Volcano Sushi Salmon (IDR 40k / 3 pcs)

Sushi yang satu ini bite size dan saya suka rasanya. Daging salmonnya terasa dan ada sedikit aroma smokey karena dibakar. Teksturnya empuk dan nasinya nggak terlalu banyak. Secara keseluruhan, rasanya cenderung creamy gurih.

7. Dragon Roll Salmon (IDR 90k / 9 pcs)

Ukuran sushi yang satu ini juga bite size. Seporsi berisi 9 potong sushi dengan isian ebi tempura, timun, selada, mayo dan salmon.

Ebi tempuranya lumayan renyah dan daging udangnya cukup fresh. Teksturnya renyah dan agak gurih. Ketika digigit, terasa udang yang renyah, mayonaisse yang creamy dan gurih, daging salmon yang empuk serta tobiko yang menambah rasa gurih.

8. Sashimi Mori (IDR 120k)

Seporsi berisi 5 jenis sashimi segar. Kali ini yang tersaji adalah salmon, salmon belly, tako, shimaji dan tuna. Daging sashiminya memang cukup fresh, oke dengan harga yang ditawarkan.

Daging tunanya padat, sedangkan salmonnya lembut. Untuk shimaji memang lebih padat dan tidak amis. Tako (gurita)nya renyah namun tidak alot. Dimakan pakai shoyu dan wasabi jadi semakin pas karena rasa shoyunya enak, nggak super asin.

9.Yakitori Tare -- Chicken Breast (IDR 15k)

Daging ayamnya banyak dan empuk. Rasanya cenderung manis dan cukup oke. Namun kalau dimarinated lebih lama sehingga bumbunya lebih meresap akan lebih enak.

10. Yakitori Shio -- Chicken Skin (IDR 15k)

Saya beneran suka sama chicken skinnya. Chicken skinnya sama sekali tidak berbau tengik dan matangnya merata. Teksturnya pun renyah dan rasanya cenderung gurih.

11. Miso Soup (IDR 15k)

Mangkuknya cukup besar dan isiannya cukup banyak. Isinya ada rumput laut dan daun bawang. Untuk misonya cukup banyak dan terasa gurih.

Sebenarnya personal preference saya sup miso yang rasanya pekat dan gurih. Menurut saya rasanya sudah oke mengingat perlu menyesuaikan selera pasar pula. Soalnya, bisa jadi sebagian orang malah prefer miso soup yang misonya nggak pekat banget.

12. Yasai Salad (IDR 25k)

Menu yang satu ini merupakan salad sayuran dan rumput laut. Sayurnya segar, recommended buat penikmat sayur.

13. Chawanmushi (IDR 20k)

Chawanmushi merupakan telur yang dikukus. Saya suka karena telurnya sama sekali tidak amis dan rasanya cukup gurih.

Sayangnya, teksturnya terlalu cair dan cenderung watery hingga terasa seperti makan sup yang agak padat. Seandainya telur kukusnya dibuat agar lebih padat teksturnya, at least sampai bisa dipotong. Tekstur chawan mushi agak mirip milk pudding seharusnya..

14. Agedashi Tofu

Tofunya lembut dan permukaanya cukuo renyah. Rasa kuahnya gurih dan kerasa jahenya.

15. Ice Ocha (IDR 10k)

Dengan harga 10k, ochanya bisa refill. Bahkan ochanya sungguhan pakai bubuk green tea Jepang yang pekat, bukan sekedar teh berwarna hijau terang.

Saya penikmat green tea pekat dan saya suka rasanya yang segar dan agak pahit. Saya pun bisa membedakan green tea Jepang dan buatan lokal (karena tastenya beda). Menurut saya, ochanya sangat affordable.

16. Mango Juice (IDR 13k)

Rasanya cenderung manis asam dan lumayan segar.

Oh, ya. Di restoran ini juga ada berbagai promo. Kalau misalnya reservasi untuk 10 orang, bisa free 10 gelas juice.

Ini kali ketigaku berkunjung ke restoran yang satu ini. Kali ini aku berkunjung bareng ortu pakai kupon Pergi Kuliner.

Tempatnya sendiri lumayan ramai. Aku datang jam setengah 11 siang & udah ada beberapa pengunjung lain. Ketika masuk, ditanya apakah aku sudah reservasi? Aku sendiri udah reservasi beberapa hari sebelumnya & langsung masuk

Tempatnya beneran luas dan banyak spot foto. Pas aku mampir juga lagi nggak terlalu panas, jadi kalau di outdoor pun bakal tetap nyaman.

Buat pelayanan cukup oke & ramah meski lagi ramai dan perlu menunggu. Waktu penyajian makanan juga super cepet. Aku pergi foto-foto sekitar 10-15 menit, begitu balik 3 menu pesananku udah tersaji di meja.

Aku mencoba :

1. Paket Ayam Geprek Kecombrang (IDR 80k)

Seporsi bisa sharing 2-3 orang. Isinya ada jagung bakar, urap, ayam goreng tepung, sambal & 2 porsi nasi kecombrang. Penyajiannya beneran sesuai foto dan rasanya jauh lebih enak dari harapanku.

Ayamnya juicy dan bukan tipe ayam yang watery gitu dan tepungnya pun beneran renyah tapi nggak berminyak. Sedangkan rasanya gurih dan daging ayamnya nggak plain.

Urapnya juga enak. Sayurnya segar dan rada kencurnya cukup terasa. Kelapanya menambah cita rasa gurih.

Nasi kecombrangnya pun pulen dan terasa wangi kecombrang di setiap gigitan. Sedangkan sambalnya pedas.

2. Udang Crispy Tsamara (IDR 66k)

Sesuai namanya, udang yang satu ini beneran crispy. Aku makan ini pas lagi hangat dan beneran kerasa enakmya.

Udangnya cukup banyak meski ukurannya kecil dan renyah. Rasanya cenderung gurih dan enak meski dimakan begitu aja, namun dimakan pakai nasi juga nggak kalah enak.

3. Gurame Saos Thailand (IDR 115k)

Guramenya nggak berbau lumpur dan renyah meski saat disajikan langsung disiram saus Thai Ukurannya memang nggak terlalu besar, namun masih bisa buat share 2-3 orang.

Tingkat kekentalan sausnya pas dan rasanya asam segar dengan irisan mangga.

4. Jus Strawberry (IDR 25k)

Aku suka jus yang satu ini. Jusnya nggak berair banget dan rasanya segar. Selain itu manisnya juga pas.

5. Jus Sayur Tsamara (IDR 25k)

Ini jus perpaduan sayur hijau dan nanas. Sayangnya rasa jus sayurnya agak kemanisan buatku. Aku sendiri prefer jus strawberrynya.

Beberapa bulan yang lalu aku pernah lunch di sini. Kali ini aku berkunjung lagi untuk kali kedua ke restoran yang satu ini.

Aku suka banget sama tempat ini. Tempatnya cantik dan terawat. Dekorasinya pun berubah setiap beberapa bulan sekali sehingga nggak monoton.

Dalam rangka menyambut bulan puasa, Tsamara pun nggak ketinggalan dalam menyediakan menu paket berbuka puasa. Paket berbuka puasamya ada yang buat ber-4, ber-6, ber-8 & ber-10 dengan harga per orang mulai dari 75 ribu.

Seating areanya juga ada yang lesehan, di tenda gitu, hingga di rumah kaca yang cantik dan pas buat foto-foto. Namun sebaiknya reservasi biar nggak kehabisan tempat. Khusus untuk rumah kaca wajib reservasi lebih dulu karena biasanya digunakan buat acara semacam bridal shower gitu.

Untuk menu kali ini aku mencoba :

1. Wagyu Brisket Mango (Rp.80.000)

Menu sapi wagyu yang satu ini unik, deh. Kalau biasanya sapi wagyu disajikan ala hidangan wawestern, yang ini berbeda. Sapinya dibalur dengan tepung yang renyah serta disiram dengan saus mangga.

Sapinya cukup empuk dengan tepung yang renyah namun tidak berminyak. Saus mangganya lumayan kental dan rasanya cenderung asam segar.

2. Udang Saos Padang (Rp. 95.000)

Yang ini cocok buat pecinta udang. Udangnya lumayan besar dan segar.

Selain itu saos Padangnya juga enak. Rasanya sedikit pedas dan gurih.

Sejujurnya aku nggak begitu bisa makan pedas. Namun aku bisa menikmati saus Padang di sini karena pedasnya nggak berlebihan.

3. Ayam Goreng Mentega (Rp 40.000)

Ayamnya empuk dengan rasa yang gurih, manis dan sedikit asam. Porsinya bisa buat sharing berdua.

Isiannya juga ada potongan bawang bombay yang remyah dan segar serta sama sekali nggak pahit. Rasa sausnya juga cukup strong. Recommended buat dicoba.

4. Ikan Tiga Rasa (Rp. 159.000)

Ikannya cukup oke. Tepungnya renyah dan rasa ikannya sendiri cukup gurih.

Rasanya pun unik. Ada beberapa rasa yang berbeda dalam satu gigitan, yakni asam, manis dan gurih.

5. Ayam Kecap

Yang ini ayamnya juga cukup empuk. Bumbunya cukup meresap dengan rasa yang agak manis namun tetap enak.

6. Capcay (Rp. 46.000)

Rasa capcaynya beneran enak dan harganya juga sangat affordable. Satu porsi nggak sampai 50 ribu, namun porsinya bisa buat 4-5 orang.

Nggak cuma itu, isian sayurnya juga lengkap dan ada udang, ayam serta bakso. Udangnya pun segar dan baksonya lezat.

Sepengalamanku makan capcay di beberapa resto, menemukan capcay yang enak itu agak susah. Aku lumayan sering menemukan capcay yang rasamya cenderung hambar atau kuahnya terlalu cair.

Di sini, rasanya beneran pas. Sayurnya segar, kuah capcaynya nggak terllau cair. Selain itu perpaduan rasa manis dan gurihnya pun pas demgan rasa yang cenderung gurih. Jenis capcaynya juga nggak terlalu banyak kuah. Menu ini wajib banget buat dicoba.

7. Wagyu Brisket Sweet Sauce (Rp.80.000)

Menu yang satu ini agak mirip dengan mango sauce. Yang membedakan, sausnya menggunakan sweet sauce.

Rasa sweet saucenya bukan yang manis berlebih hingga meninggalkan after taste kurang enak. Masih ada sedikit rasa gurih dan sausnya agak kental. Namun sapinya juga empuk.

8. Nasi Kecombrang (Rp. 12.600)

Kalau kalian pesan paket buka puasa bisa milih mau nasi putih atau nasi kecombrang. Aku mencoba nasi kecombrang. Rasanya gurih dengan sentuhan santan, garam, rempah dan kecombrang.

Nasinya pun cukup pulen rasa maupun wangi kecombrang yang cukup terasa.

9. Avocado Coffee Float (Rp. 40.000)

Jusnya pakai alpukat sungguhan dan nggak banyak campuran air. Teksturnya kental dan buahnya kerasa banget.

Selain itu di atasnya juga ada es krim yang segar. Kalau kalian suka manis cocok banget pesen menu ini.

Oh, ya. Tempat ini juga memerhatikan protokol kesehatan. Saat masuj ada cek suhu dan menyediakan hand sanitizer.

Aku menikmati makan malam di glaaa house kali ini. Di dalam glass house bahkan juga disediakan hand sanitizer, nih.

Kali ini mampir ke kedai kopi yang satu ini. Buat seating areanya terdiri dari indoor & outdoor, namun kali ini aku memilih di area indoor.

Tempatnya cozy menurutku. Di tembok juga banyak tempat buat charge, jadinya kalau mampir ke sini ga perlu ribet hunting meja yang bisa charge seandainya pengen ngerjain sesuatu.

Buat menu minumannya, di sini tersedia menu coffee dan non coffee. Ada menu baru juga di sini, yakni Es Kopi Piscok & Mini Poppin Blue.

Yang dicoba :

1. Mini Poppin Blue

Kalau nggak terlalu suka manis cukup recommended buat mencoba produk yang satu ini. Rasanya segar dan meskipun pakai soda namun after effectnya nggak nyengat, padahal aku kurang tahan soda.

Selain itu juga ada isian jelly yang cukup manis, cocok buat diminun bareng sodanya.

2. Red Velvet Latte

Buat yang suka manis, mungkin bakal suka minuman yang satu ini. Teksturnya nggak foamy banget, namun rasanya cenderung manis dan milkym

Berhubung aku kurang suka manis (kalau makan dark coklat, coklat yang oke buatku sekitar 72-85%. 90% masih bisa lah. Kusebut buat perbandingan aja), dan rasanya ini agak oversweet buatku. Namun kalau kalian penikmat coklat dengan kadar lebih rendah, bisa jadi ini nggak manis buat kalian, malah rasanya pas.

3. Es Kopi PisCok

Ini salah satu minuman terbaru yang rasanya unik. Rasa kopinya cenderung super light & rasa nya beneran mirip pisang coklat.

Ada rasa maupun aroma pisang coklat gitu. Ini salah satu favoritku, rasanya unik & enak.

4. Cappucino

Menurutku, kopinya lumayan terasa walau nggak terlalu strong sampai super pahit. Namun rasanya justru nggak terlalu dominan dan nggak meninggalkan after taste pahit berlebih juga. Rasanya cukup oke.

5. Cookies & Cream

Ini minuman favoritku banget. Rasanya segar dan manisnya pas. Oreo crumblenya juga cukup banyak dan terasa crunchy gitu.

Es krimnya juga segar dan teksturnya juga pas, nggak terlalu kental atau terlalu cair.

6. Kopi Susu

Ini juga recommended kalau kalian suka kopi yang nggak terlalu pahit. Kopinya nggak terlalu pahit,.melainkan agak.manis dan cukup segar.