Fannie Huang||IG:@fiehuang

Izakaya Kashiwa merupakan salah satu restoran Jepang wishlist saya sejak beberapa tahun lalu. Berhubung saya habis dari M Bloc Space, saya & beberapa teman makan siang di sini.

Harga menu yang tidak ada tulisan harga semuanya Rp. 34.800. Selain itu ada berbagai jenis alkohol yang sangat affordable.

Buat seating areanya ada di meja biasa & lesehan. Namun kalau mau lesehan, minimal harus ber-6.

Saya mencoba :

1. Ryokucha Hai (Rp.49.800)

Tergoda mencoba alkohol di sini, namun saya juga kepengen green tea. Akhirnya saya pesan Ryokucha Hai, yakni perpaduan green tea & shochu.

Gelasnya besar & rasanya sungguh segar, cocok dijadikan teman makan. Rasanya mirip green tea biasa, bedanya ada after taste alkohol dengan aroma dan rasa pahit yang khas.

2. Rum Coke (Rp. 63.000)

Ini alkohol pesanan teman saya yang sedikit saya icip. Saya kurang suka cola karena after taste sodanya, namun saya suka.rum.cokenya.

Jadi ada rasa cola, namun nggak ada after taste sodanya. Rhumnya membuat rasanya jadi manis serta sedikit pahit dan wangi khas rhum.

3. Nikujaga (Rp. 34.800)

Ini pesanan teman yang saya icip. Nikujaga sendiri merupakan sejenis semur khas Jelang dengan isian daging sapi, kentang dan wortel.

Kentangnya empuk dan rasanya sangat meresap. Ketimbang manis, rasa supnya cenderung gurih. Rasanya beneran enak banget.

4. Mentaiko Onigiri (Rp. 34.800)

Seporsi berisi 2 onigiri berukuran besar dengan isian mentaiko di tengahnya. Saya suka karena mentaikonya nggak creamy asam pedas karena tidak pakai mayonaisse.

Telur ikannya terasa asin gurih dan enak.
.
.
Sayangnya pelayanan di sini beneran kurang oke. Teman saya nambah rum coke, orochi & es batu. Entah kenapa pesanan kami tidak kunjung keluar. Tiba-tiba kami malah diberi tagihan, padahal tidak ada batas waktu.

Lalu saat kami menanyakan pesanan kami, waiternya malah bilang : "Ini tambahan terakhir, ya?" Saya paham restoran ini ramai, namun kami tidak diinfokan batas waktu untuk duduk.

Saya kecewa sekali karena 'diusir' dari restoran. Padahal kami tidak ada yang mabuk.

Saya sangat puas dengan rasa makanan dan harganya yang affordable. Sepertinya saya tidak ingin berkunjung ke waktu dekat / mencoba di cabang lain saja.

Sebelumnya saya sudah pernah berkunjung ke Titik Temu cabang Fatmawati. Berhubung tahun ini Hoyofest berkolaborasi dengan Titik Temu cabang M Bloc Space, saya berkunjung ke sini bareng beberapa teman.

Untuk menu yang dijual selama periode kolaborasi hanya menu khusus bertema Genshin Impact & ada 1 jenis dessert dari Titik Temu, namun saya tidak mencoba.

Paket makannya ada 2 macam :

- 1 Main Course + 1 Minuman : Rp. 116.000
- 1 Appetizer / Dessert + 1 Main Course + 1 Minuman : Rp. 168.200

Untuk akses masuk Titik Temunya cukup tersembunyi. Aksesnya dari sejenis gang sempit dan ada seating area outdoor tanpa AC di lantai 1.

Pemesanannya di lantai 2 & ada seating area indoor + beberapa seating area outdoor di balkon. Jujur, berhubung saya bukan penikmat vintage, saya kurang suka dengan tempatnya.

Anak tangganya cukup tinggi & bagian belokannya curam. Perlu sangat berhati-hati kalau mau naik turun tangga & menurut saya tidak aman.

Ada beberapa meja di area Indoor & cukup nyaman. Namun outdoornya sempit. Hanya ada meja untuk 2 orang yang sampingnya langsung akses buat jalan. Perlu agak berhati-hati juga kalau jalan di balkon biar nggak menyenggol meja orang.

Saya sendiri dapat tempat duduk di area outdoor lantai 1 & untungnya lumayan adem meski tidak ber-AC.

Saya mencoba paket 1 Appetizer + 1 Main Course + 1 Minuman seharga Rp. 168.200. Yang saya coba :

1. Chicken Mushroom Skewer

Saya mencoba menu yang satu ini karena jarang nemu di tempat lain. Ayamnya lumayan renyah dan tidak gosong, namun agak keras meski untungnya tidak terlalu kering.

Bumbu ayamnya sedikit mengingatkan saya dengan spicy chicken wing dan sebenarnya enak dan gurih kalau saja hanya dijadikan buat marinasi ayam.

Sayangnya, sausnya juga disiriman di atas chicken skewer yang sudah matang. Rasanya aneh dan jadi super duper asin. Padahal saya sendiri suka asin, namun skewernya terlalu asin kalau kena sausnya.

Lal u ada juga salad tomat ceri yang segar dan manis serta selada yang disiram olive oil sehingga lebih aromatic.

2. More and More (Okonomiyaki)

Dari semua menu, ini yang tampak paling menarik. Tekstur adonannya tipis dan mirip pancake sayur. Kalau kalian pernah makan pajjeon, ini agak mirip.

Awalnya saya expect okonomiyakinya bakal tebal. Untuk sausnya creamy gurih, namun saus coklatnya terlalu asin. Di atasnya ada katsuobushi yang cukup banyak, namun isiannya dalam asonan hampir tidak terasa.

3. Wolfhook Juice

Saya beruntung pesan menu yang ini, soalnya beberapa teman saya pesan Mint Berry & katanya kemanisan. Rasanya sedikit manis namun juga segar karena ada sodanya.

Perpaduan manis dan asamnya masih pas.
.
.
Waktu penyajian makanan cukup cepat dan waiter lumayan responsif. Namun mungkin karena mereka sibuk, salah satu makanan nggak dapet tusuk gigi Genshin kayak di foto.

Saya sendiri ga dapet & malas naik ke atas buat mintain. Mungkin harus lebih teliti. Namun so far pelayanan sudah cukup oke & ramah.

Nggak sengaja nemu bakmi yang satu ini pas mau ke kedai kopi di sekitar sini. Berhubung penasaran, akhirnya aku mampir buat makan siang.

Lokasinya nggak jaih dari belokan samping Starbucks & tempatnya ber-AC, cukup nyaman buat restoran bakmi. Sayangnya, kebersihan sepertinya agak kurang. Jadi pas bakmiku datang, diberikan sendok bebek warna orange yang udah ada hitam-hitam + serabut ayam (?).

Aku nggak tahu apakah itu kotoran yang udah melekat + sendoknya bekas ambil ayam atau gimana, tapi aku agak risih.

Nggak cuma itu, aku pengen ngambil kecap asin. Kecap asin di mejaku pakai botol kaca yang atasnya pakai tutup besi gitu (kayak buat minuman botolan) yang sepertinya dilubangi tengahnya. Tapi kayaknya bagian lubangnya mampet sama kotoran, pas kutuagng, kecap asinnya nggak keluar 😭

Aku mencoba :

1. Bakmi Campur

Bakminya tipe yang kecil & halus. Aku sendiri suka bakmi yang model begini. Tampaknya bakminya juga style Hakka yang nggak terlalu oily.

Rasa bakminya lumayan enak, ayamnya gurih & babinya nggak berbau meski nggak terlalu empuk. Rasa manis gurih babinya lumayan terasa. Isinya ada sayur & taoge.

Untuk kuahnya tipe yang bening & rasanya light, namun cenderung manis gurih.
.
.
Aku pesan bakmin+ es teh tawar & totalnya Rp. 40.000. Masih oke mengingat tempatnya juga ber-AC.

Beberapa bulan yang lalu sempet nemu postingan mie yang satu ini dari salah satu friendlist di sosmed. Berhubung hari ini aku lagi #metime ke daerah Muara Karang, aku mampir ke sini buat makan malam.

Lokasinya ada di sebelah Bihun Bebek A Eng & tempatnya bernuansa Chinese. Di dindingnya ada foto aneka menu berbahasa Mandarin & Inggris. Selain itu ada open kitchen juga kalau penasaran sama proses pembuatan mienya.

Pilihan menunya cukup banyak, mulai dari nasi sampai makanan porsi sharing juga ada. Restoran yang satu ini halal & tersedia mushola di lantai 3.

Buat pembayaran di sini bisa debit, cash maupun menggunakan QRIS.

Aku mencoba :

1. Hand Pulled Noodle Soup with Beef (Rp. 60.000)

Bakmi yang satu ini dibuat dengan tangan & bentuknya pipih. Isiannya ada daging sapi slice, lobak & fragrance leaf (sepertinya daun yen sui/wan sui/corriander).

Ketika mencoba supnya, cita rasanya unik. Aroma fragrance leaf dan kuah kaldunya yang kecoklatan agak mirip dengan pho Vietnam, namun ada after taste yang membuat lidha terasa kebas. Rasanya jadi mirip perpaduan pho dan mala, namun rasanya tidak pedas.

Rasa sapinya cukup terasa & rasanya cukup strong meski dimakan begitu saja tanpa chili oil. Namun aku mencoba pakai sedikit chili oil dan rasanya sedikit lebih pedas.

Buat chili oilnya cenderung pedas dan beraroma tajam, bukan pedas gurih kayak sebagian chili oil yang dibuat dengan ebi sebagai bahan baku.

Sebetulnya aku kurang suka lobak. Namun lobaknya dipotong tipis dan rasanya manis. Labunya pas buat menetralisir after taste kebas dari supnya.

Daging sapinya juga dislice tipis & teksturnya empuk. Potongan daging sapinya lumayan banyak & porsinya pas buat 1 orang.
.
.
Oh ya, di restoran ini nggak ada menu ice tea pas aku coba. Adanya teh herbal ala China gitu, beberapa minuman lainnya dan liang teh.

Aku mencoba liang teh. Rupanga liang tehnya kalengan yang diimport dari China, namun rasa manisnya pas.

Total makanan + minumanku Rp. 77.000. Harganya masih lumayan worth menurutku.

Sebelumnya udah permah ke kedai bakmi ini buat beli nasi tim campur. Namun berhubung kepengen bakmi, kali ini aku beli bakminya.

Aku mencoba :

1. Bakmi Bakso.Ikan

Tekstur bakminya keriting dengan isian lengkap. Isinya ada ayam, bakso ikan, sejenis fish cake, charsou & telur rebus.
Selain itu ada pangsit goreng bentuk.pita yang bentuknya lucu, cabai rawit, ampas babi goreng sampai kuah.

Bakso ikannya nggak kebanyakan tepung & gurih. Charsiunya juga enak. Sama sekali nggak bau + bumbu hongnya sangat terasa.

Buat ayamnya juga manis gurih. Sayangnya bakminya terlalu kering dan hambar. Mungkin bumbu perlu ditambah karena delivey.

Namun ampas babinya ga alot & rasanya gurih, jadinya menambah cita rasa. Pangsit gorengnya pun renyah.