Fannie Huang||IG:@fiehuang

Siang ini mampir ke Bakpau A Satu dan beli bakpao buat take away. Nggak cuma bakpao, namun di sini juga menjual aneka macam kue hingga bakcang. Bahkan juga ada jual kopi.

Perbedaan cabang Pluit dengan cabang Setiabudi yang pernah kucoba terletak pada varians paonya. Yang di sini lebih lengkap dan menjual menu pao babi.

Aku mencoba :

1. Pao Spesial (IDR 30k)

Paonya super duper gede dan isiannya beneran lengkap. Isinya ada daging babi, telur rebus dan lapciong (sosis babi).

Paonya lembut dengan isian yang padat, babinya pun sama sekali nggak bau dengan bumbu kecap yang meresep dan rasanya gurih. Aku suka banget babinya ini.

Dibanding ukuran dan rasanya menurutku sih affordable.

2. Bakpao Charsiu (IDR 14k)

Pao ini isinya daging babi merah cincang. Paonya juga besar dengan isian yang padat.

Babi charsiunya manis dan rasanya enak.

Di Domino lagi ada promo pizza mini. 5 pcs jadi cuma 77k aja, sangat terjangkau.

Untuk opsi pizza ini ada 3 opsi, yakni beef rasher, sausage & chilli chicken.

Saya mencoba :

1. Beef Rasher

Merupakan pizza personal dengan toping beef bacon. Beefnya sendiri gurih namun nggak asin berlebih.

Roti pizzanya pun empuk, nggak alot dengan cheese yang cukup terasa. Meski harganya terjangkau saus cheesenya cukup banyak.

2. Sausage

Rasanya sama aja dengan yang beef, bedanya toppingnya pakai sosis.

Sosisnya cukup enak menurutku, bukan jenis yang kenyal berlebih. Dagingnya juga masih cukup terasa.

3. Chilli.Chicken

Base toppingnya juga cheese, bedanya yang ini pakai topping daging ayam. Namun rasanya menurutku sama sekali nggak pedas meski aku bukan orang yang tahan makanan pedas.

Bulan desember lalu saya berkunjung ke restoran ini untuk menghadiri Sweet 17 sepupu saya.

Sebelumnya saya pernah berkunjung ke sini untuk gathering salah satu aplikasi dan surprisingly rasa makanannya mengalami banyak improvement, khususnya untuk kesegaran sushi dan sashimi.

Saya mencoba :

1. Assorted Sushi & Sashimi

Dibanding kunjungan saya sebelumnya, kali ini opsi sushi dan sashiminya jauh lebih banyak.

Untuk sashiminya jauh lwbih segar dengan temperatur yang dingin serta potongan ysng cukup tebal.

Untuk sushinya sendiri juga not bad. Tuna yang merupakn topping sushi juga segar dengan isian yang padat.

2. Potato Cream Soup + Sliced Smoked Beef

Rasa sup cream potatonya enak menurutku. Kentang cukup terasa namun tidak terlalu mendominasi. Selain itu konsistensi suonya juga pas, tidak terlalu cair maupun terlalu kental.

Selain itu juga disajikan roti kering yang renyah tetapi tidak alot.

Untuk daging smoked beefnya sendiri juga tidak kalah lezat. Rasanya pas, tidak asin berlebih.

Opsi makanan lainnya cukuo banyak dan ada aneka kue maupun gelato. Pelayan pun cukup sigap mengangkat piring kotor.

Iseng nyari kopi promo di salah satu aplikasi ojek online dan akhirnya nemu kopi yang satu ini.

Di sini lagi ada promo juga, 3 gelas kopi Dalgona cuma 40k aja. Berhubung diskon pake kode promo, cuma 24k udah dapet 3 gelas, termasuk ongkir pula.

Aku beneran seneng banget akhirnya ada yang jual kopi dalgona tok tanpa tambahan Kitkat atau apapun. Sebelumnya pernah coba yang pake Kitkat di kompetitor dan sayangnya kemanisan.

Berhubung aku gagal bikin Dalgona karena ga ngefoam dan ada yang jual, langsung aja kupesan ini.

Kopinya sendiri enak menurutku. Rasa foamnya cenderung pahit demgan susu yang segar. Kalau dikocok, jadinya nggak terlalu pahit.

Susunya pun nggak meninggalkan rasa kesat di lidah karena nggak creamy berlebih. Ok banget sih menurutku.

Beberapa waktu yang lalu saya mampir ke sini cuma buat ngemil Xiao Long Bao aja karena udah lunch sebelumnya

Pertama kali saya coba di cabang CP saya suka rasanya dan akhirnya saya malah jadi ketagihan.

Saya mencoba :

1. Xiao Long Bao Dynasty (IDR 98k)

Seporsi berisi 8 buah Xiao Long Bao beraneka warna dengan rasa yang berbeda. Saya share berdua ibu saya pas itu.

Yang saya coba :

a. Xiao Long Bao Bawang Putih Babi

Sesuai namanya, xiao long bao ini berisi daging babi cincang yang sama sekali tidak berbau dengan rasa maupun aroma bawang putih yang kuat.

Di dalamnya ada sup kaldu babi yang gurih dan menambah cita rasa. Kulit nya juga lembut.

b. Xiao Long Bao Ginseng Daging Babi

Berbeda dengan yang bawang putih, untuk menu ini rasa ginsengnya lebih terasa.

Kulit xiao long bao nya lembut dan isiannya pun padat. Yang ini juga enak menurutku karena rasa ginsengnya tetap terasa namun tidak terlaly strong.

c. Xiao Long Bao Sze Chuan Daging Babi

Untuk yang ini rasanya cenderung sedikit pedas, namun pedasnya masih pas bahkan buat aku yang nggak terlalu tahan pedas.

Pedasnya masih wajar dan tidak mendominasi, jadinya nggak bikin kepedasan sesudahnya. Kaldunya juga gurih dan rasanya enak kalau dimakan pas masih hangat.

Salah satu tempat yang menjual aneka jajanan pasar favoritku. Beberapa waktu lalu sempet promo kalau beli pakai ojek online dan akhirnya aku beli beberapa kue di sini.

Aku mencoba :

1. Pastel Ufo

Aku suka.banget pastelnya, renyah dengan isian telur dan daging yang padat. Selain itu pastelnyabjuga tidak oily dan ukurannya besar.

Sayang kalau mau beli ini agak.susah karena sering kehabisan.

2. Risoles Mayonaisse

Risolesnya cukup enak dengan isian mayonaisse, telur dan ham serta keju yang gurij.

3. Fruit Pie

Aku suka banget pie buahnya. Pienya renyah namun tidak alot dan topping buahnya cukup segar. dan banyak.

Selain itu fla di atasnya nggak kemanisan, dan isiannya padat.

Awalnya nemu San Gyu di aplikasi ojek online. Pas banget lagi diskon 50% dan menunya juga tampak menarik karena memadukan cita rasa lokal dengan disediakannya opsi kremes dan sambal.

Aku mencoba :

1. Aburi Gyudon Large (IDR 44k) + Kremes (IDR 2k)

Menurutku harganya masih cukup affordabke dibanding gyudon populer. Kuantiras nasi dan dagingnya pas, selain itu nasinya juga pulen dan semakin enak kalau dimakan hangat.

Kremesnya juga cukup banyak dan renyah. Rasanya nggak plain gitu ajaz melainkan sedikit gurih dan renyahnya pas. Kadang ada kremesan yang kurang renyah dan rasanya nanggung.

Untuk daging sapinya cenderung unik dibanding gyudon pada umumnya yang cenderung basah karena ini aburi. Dagingnya lebih kering namun tidak alot.

Aroma smoky nya sangat terasa dan membuat cita rasanya unik tapi tetap enak.