















-
3.8Baker Man [ SCBD, Kafe ]
Wangi
Bakerman merupakan salah satu outlet yang baru buka di Ashta. Sepertinya brand ini juga masih satu grup dengan Social Affair.
Saya sendiri berkunjung tadi siang dan antri lumayan panjang. Pas melewati tempat ini, aromanya sungguh menggoda dan membuat saya tertarik mengantri, namun untungnya pelayanannya cepat & ramah.
Yang dicoba :
1. Croffle Cinnamon Sugar (IDR 22k)
Croissant merupakan singkatan croissant waffle. Croissantnya sendiri renyah dengan aroma butter yang wangi dan teksturnya nggak kering banget.
Aroma cinnamonnya juga wangi dengan taburan gula pasir yang cukup banyak. Rasanya agak kemanisan buat saya yang memang kurang suka manis meski saya suka rasa cinnamonnya, namun buat nyokap yang lebih suka manis rasanha malah enak.
2. Truffle Mushroom Croissant (IDR 25k)
Croissantnya sendiri cukup besar dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa butternya juga cukup strong.
Sayangnya saya sama sekali tidak mendapati aroma truffle yang wanginya tajam. Yang ada hanya isian berupa potongan jamur yang sedikit dengan rasa yang plain.
Ini kurang recommended menurut saya.
3. Nutella (IDR 25k)
Dari semua yang saya coba, saya paling suka croissant yang ini. Croissantnya juga renyah dan gurih sert wangi dengan isian coklat yang cukup banyak.
Rasa isian croissantnya kalau boleh jujur bukan rasa Nutella dengan rasa coklat kacang yang storng banget, namun isiannya masih oke manisnya.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
3.4Jiwa Toast [ Pluit, Barat ]
Beef Truffle Msyo
Sebelumnya pernah nyobain yang Chicken Mentai & merasa puas banget sama rasanya. So, kali ini pesan rasa yang berbeda demgan harapan rasanya bakal sama enaknya.
Yang dicoba :
1. Beef Truffle Mayo
Dari awal saya memang nggak berekspektasi aneh-aneh mengingat harganya maskh kisaran 30 ribuan. Namun mendengar kata 'truffle', saya ngarepin bakal ada aroma truffle setidaknya. Saya pernah makan nasi + chicken crispy dengan kisaran segituan yang nama menunya ada kata 'truffle', seengaknya masih ada aroma trufflenya.
Namun ketika saya membuka kemasan, saya langsung kecewa. Saya sama sekali nggak merasakan aroma truffle yang semerbak. Saya masih positive thinking, mungkin namanya mayonaisse nggak bakal wangi banget, kali aja pas dimakan baru kerasa aromanya.
Namun setelah mencoba gigitan pertama saya auto kecewa. Saya juga tidak menemukan aroma trufflenya. Mungkin ada, namun sangat samar karena entah kenapa saya merasa rasa maupun arkma mayonaissenya malah lebih mirip garlic.
Namun untuk rotinya as usual memang lembut dengan permukaan yang renyah. Isinya berupa beef patty yang bumbunya meresap dan rasanya perpaduan manis dan gurih serta terdapat keju yang membuat rasanya makin cheesy dan gurih.
2. Caramel Macchiato
Sesuai namanya, minuman ini menggunakan sirup caramel sebagai bahan bakunya. Rasa kopinya memang nggak terlalu strong meski masih ada rasanya dengan perpaduan susu.
Selain itu juga terdapat sirup caramel dengan rasa manisnya yang khas namun nggak sampai oversweet. Buat saya yang sebenarnya nggak terlalu suka manis, saya manis menikmati minuman ini.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
4.2Fish & Chips ThreeHouse [ Gatot Subroto, Barat,Indonesia ]
Hidden Gem
Fish & Chips TreeHouse terletak di dalam apartemen Park Royale. Pas masuk, bisa tanya ke security, nanti diarahkan ke lobby Utara 3. Restorannya sendiri beneran hidden, di depan lobby pun nggak ada tulisammya, jadi mesti nanya ke security lagi.
Di dalam tempatnya lumayan luas dan nyamam. Jarak antar meja pun nggak beneran berdekatan banget.
Buat menu di sini beneran super lengkap, deh. Mulai dari appetizer, Western food, Indonesian food sampai oriental food juga ada. Bahkan ada dessert dan ada light bites yang bisa dibeli dalam bentuk frozen, lho. Bahkan di sini juga menyajikan kue kering yang bisa dipesan terlebih dulu, nih.
Kali ini aku mencoba berbagai menu di sini, yakni :
x Kue Kering :
1. Almond Tuile (IDR 155k)
Dalam bahasa Prancis, tuile sendiri bermakna renda. Bentuk kue keringnya pun mirip renda dengan potongan kacang almond yang renyah di setiap gigitan.
Untuk rasa cookiesnya sendiri pas manisnya. Selain itu cookiesnya juga wangi dan gurih karena menggunakan Wysman.
2. Cashew Tuile (IDR 155k)
Berbeda dengan Almond Tuille, kalau yang ini menggunakan kacang cashew. Dibandingkan dengan Almond, yang ini rasanya sedikit lebih manis karena adonannya lebih berasa.
Kalau yang Almond rasanya kacang banget karena ukurannya besar dan butiran utuh, kalau kacang cashew lebih kecil-kecil namun nggak kalah enak. Rasanya tetap gurih dan wangi.
x Appetizer :
1. Croquette (IDR 75k)
Sekilas, harganya memang terkesan tinggi untuk ukuran seporsi kroket. Namun sebenarnya ini masih worth it dibandingkan rasa dan bahan baku yang digunakan.
Rasa kroketnya beneran enak banget. Perpaduan manis dan gurihnya sangat pas. Selain itu teksturnya juga renyah dan sama sekali tidak oily dengan isiam daging sapi yang empuk. Isinya beneran full daging, nggak campur sayur, namun malah jadinya bisa menikmati tekstur adonannya yang gurih tanpa keberadaan sayur yang teksturnya agak mengsnggu dan mungkin mempengaruhi rasa gurihnya.
Selain itu kroket ini juga dilapisi dengan mentega Wysman yang harganya di atas 50 ribu per 200 gram.
2. Cran Ragoon (IDR 75k)
Merupakan kulit pangsit yang digoreng hingga renyah dengan isian kepiting serta cream cheese. Ukuran kulit pangsit yang digunakan pas, nggak terlalu besar atau kecil.
Selain itu teksturnya juga pas. Kulit pangsitmya renyah, namun tidak terlalu kering hingga menjadi tasteless atau bahkan agak pahit.
Rasanya beneran cheesy banget karena isiannya banyak dan gurih. Buat yang suka cheese harus banget cobain ini.
× Main Course :
1. Claypot Seafood Vermicelli (IDR 54.5k)
Ini merupakan salah satu hidangan oriental yang surprisingly lebih enak dari ekspektasiku. Menu ini merupakan vermicelli yang disajikan dalam sapo.
Untuk bahan bakunya menggunakam serai, bawang putih dan bumbu lainnya. Di bagian atas terdaapt seafood dan dibalur tepung serta digoreng. Seafoodnya segar dengan tepung yang renyah dan gurihnya pas.
Bumbunya juga meresap ke dalam vermicellinya dan nggak jadi kering meskipun aku menunggu lebih dari 10 menit karena foto dulu.. Layaknya hidangan oriental pada umumnya, rasa dan aroma bawang putihnya strong sehingga wangi dan gurih.
Mungkin ini tergantung selera. Kalau kalian suka vermicelli yang agak soft mungkin malah bakal suka. Namun vermicellinya sedikit terlalu soft untuk preferensiku.
2. Salmon Butter + Nasi (IDR 120k)
Sumpah aku beneran suka banget sama menu ini! Ikan salmonnya empuk dan lembut. Dimakan pakai saus butternya jadi beneran nikmat maksimal.
Salmonmya sendiri juga nggak amis dengan saus butter yang rasanya asin gurih. Namun saus butternya pas, nggak.keasinan meski dimakan begitu aja tanpa nasi.
Tekstur nasinya juga pulen dan ternyata cocok juga dimakan pakai daging salmonnya. Kalau misalnya kalian pengen pakai mashed potato juga bisa.
3. Fish Burger & Chips (IDR 54.5k)
Ini salah satu menu yang recommended untuk dicoba kalau kepengen nyobain menu yang affordable. Satu porsi burger ukurannya cukup besar, bahkan bisa sharing juga kalau porsi makanmu nggak terlalu besar.
Bunnya enak. Teksturnya lembut namun bukan jenis yang auto kempes & nempel saat digigit. Saus tartar yang digunakan pun terasa asam segar sekaligus gurih.
Untuk ikannya sendiri menggunakan ikan dori berkualitas dengan kadar air yang rendah, jadi teksturnya lembut namun padat dan nggak berair sehingga bisa menghasilkan ikan yang renyah, di luar dan lembut di dalam.
Ikan dorinya juga sama sekali tidak berbau amis dan well marinated sehingga dagingnya terasa sedikit asin, nggak sekedar plain.
Tekstur kentang gorengnya pun empuk di dalam dan renyah di luar. Satu hal yang aku suka, saus sambal yang digunakan di sini bukan menggunakan saus sambal merk tertentu yang harganya cenderung terjangkau namun kurang dari segi taste. Jadi rasa sambalnya pun enak dan kerasa pedas sekaligus sedikit gurih dari bawang putih. Kentang goremgnya pun jadi terasa lebih nikmat dengan sambal yang juga enak.
4. Dory Grill Sambal Matah + Mashed Potato (IDR 100k)
Ikan dory yang digunakan cukup besar dan segar dengan tekstur sedikit renyah di permukaan karema digrill. Selain itu sambal matahnya cukup banyak dengan rasa yang gurih dan pedasnya masih oke.
Namun mungkin ini persoalan selera. Salah satu kenalanku yang makan bareng merasa suka dengan tekstur mashed potato yang begini. Namun kalau menurutku, rasanya mungkin akan lebih enak kalai sedikit lebih gurih dan teksturnya lebih creamy.
× Minuman :
1. Blackforest Ice Blend (IDR 30k)
Ketika meminum minuman ini, rasanya beneran kayak lagi makan kue Blackforest. Di dalamnya ada potongam buah ceri yang segar.
Namun sesudah kumakan buah cerinya, di minumannya sendiri masih ada rasa ceri yang manis sekaligus asam dan wangi yang berpadu dengan rasa coklat yang cenderung agak pahit.
Meskipun ini minuman coklat, nggak perlu khawatir bakal oversweet karena manisnya beneran pas.
2. Taro Hazelnut Ice Blended (IDR 30k)
Sesuai namanya, minuman ini merupakan perpaduan bunuk taro dengan susu dan potongan kacang hazelnut.
Jarang banget nemu minuman taro yang rasanya nggak manis berlebih kayak minuman di sini. Manisnya pas dan kacangnya menambah cita rasa gurih sehingga menetralisir manisnya.
× Dessert :
1. Green Tea Jelly (IDR 18k)
Merupakan jelly dengan tekstur yang lembut dan seolah meleleh di mulut dengan rasa green tea.
Green teanya cukup wangi dan lumayan terasa. Buat kalian yang kurang suka green tea yang terlalu pahit harus banget mencoba jelly yang satu ini karena rasanya nggak terlalu pahit.
Namun aku sendiri prefer green tea yang cenderung pahit sehingga buatku ini masih sedikit manis untuk ukuran green tea meski masih bisa kunikmati.
2. Coffee Jelly (IDR 18k)
Teksturnya juga lembut dan disajikan dengan susu cair. Rasa kopinya cukup strong menurutku dan rasa jellynya bahkan cenderung pahit.
Berhubung aku kurang suka manis, aku lebih menyukai jelly yang satu ini karena rasanya yang cenderung pahit. Agak jarang menemukan dessert yang rasanya malah pahit seolah minum kopi sungguhan dan aku sangat merekomendasikan ini, terutama buat kalian yang bahkan nggak suka manis namun ingin menikmati dessert.
3. Chocolate Jelly (IDR 18k)
Dessert yang satu ini disajikan demgan susu coklat dan potongan oreo crumble.
Jelly ini juga nggak kalah enak, rasanya cenderung bittersweet ala dsrk chocolate. Pas banget buat dijadikan pencuci mulut karena memang 'membersihkan' after taste yang tersisa dari main course.
4. Lychee Pudding (IDR 29k)
Pudding yang satu ini menggunakan bahan baku yang diimport dari Jepang. Tekstur puddingnya mirip konnyaku, lembut dan padat.
Potongan lycheenya cukup banyak dan rasanya manis sekaligus asam segar.Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.4 pembaca berterima kasih.
-
4.6Rumah Matoa [ Bogor Barat, Indonesia ]
Kedai Kopi di Tengah Hutan
Rumah Matoa merupakan kedai kopi yang terletak sedikit di pinggir kota Bogor, lokasinya juga lumayan jauh dari jalanan utama.
Ketika pertama kali sampai saya langsung disuguhkan dengan pepohonan yang banyak terdapat di sekitar. Untuk seating areanya sendiri terdapat di area indoor maupun outdoor.
Saya mampir di sore hari dan duduk di pintu depan. Suasananya benar-benar nyaman dengan udara yang segar dan sejuk, sangat cocok buat kalian yang ingin melipir sejenak dari penatnya ibu kota. Suasamanya juga hening.
Saya mencoba :
1. Iced Latte
Merupakan perpaduan kopi demgan susu segar. Rasa kopinya sendiri lumayan terasa dan sedikt pahit serta berpadu demgan susu segar dan sedikit manis.
Latte ini merupakan salah satu minuman favorit di sini dan memang tidak salah. Rasanya cukup enak menurut saya, perpaduan kopi dan susunya pas. Ada sedikit rasa manis namun tidak berlebih.
Overall, kalau ingin menikmati kedai kopi bermuansa alam, saya sungguh sangat merekomendasikan tempat ini.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
4.0Hanamasa [ Gajah Mada, Jepang ]
New Soup Flavour
Hanamasa merupakan salah satu restoran AYCE yang sudah beroperasi selama lebih dari satu dekade. Dulu saya lumayan sering makan di sini karena paling dekat rumah. Namun belakangan mulai jarang.
Kali ini saya berkunjung saat weekdays untuk lunch menggunakan voucher hadiah giveaway & pelayanan cukup ramah meski saya pakai voucher. Dibanding kunjungan terakhir saya lebih dari setahun yang lalu, terdapat perubahan.
Kalau dulu rasa supnya cuma ada beef and chicken, sekarang ada 2 opsi tambahan baru, yakni konbu dan spicy miso. Kalau di AYCE biasanya adanya miso, yang ini spicy miso. Saya sendiri akhirnya mencoba yang spicy miso dan sesuai namanya rasanya juga agak pedas namun misonya cukup strong. Jadi rasanya cenderung gurih pedas.
Untuk opsi daging yakiniku dan robatayakinya tidak banyak berubah. Namun untuk kesegaran daging termasuk seafood tetap terjaga.
Di saat pandemi tempat ini tetap memperhatikan protokol kesehatan. Pengunjung wajib memakai masker di area pengambilan makanan dan disediakan sarung tangan plastik untuk pengambilan.
Untuk side dishmya ada salad, pudding, tempura, chicken wings, dsb. Saya mencoba :
1. Pudding
Sebenarnya puddingnya ada beberapa rasa. Namun saya penasaran dengan pudding pisang berwarna hijau yang belum pernah saya temukan saat makan di Hanamasa dulu.
Selain itu saya juga mencoba pudding coklat yang selalu menjadi favorit saya kalau ke Hanamasa. Seperti biasa, pudding cokkatnya enak. Rasa coklatnya berasa dan manisnya pas. Dimakan begitu aja sudah enak, namun kalau pakai flanya jadi semakin enak.
Untuk pudding pisangnya juga lumayan. Pisangnya nggak sepat dan puddingnya cukup lembut. Dibanding yang coklat, ini nggak terlalu manis.
2. Tempura
Tempura ini disajikan by request. Saya sendiri mesen seporsi karena saya makan sendiri & disajikan 3 potong.
Dari dulu saya suka banget sama tempuranya Hanamasa. Udangnya selalu segar dan renyah dengan tepung yang renyah dan gurih namun tidak oily..
Tempura ini disajikan pas masih hangat dan rasanya masih nikmat. Saya iseng coba merendam sebentar ke kuah spicy miso dan rasanya mantul. Masih ada tekstur renyahnya sedikit dan ada gurih khas miso.
3. Chicken Wings
Merupakan chicken wings yang empuk dengan bumbu sedikit manis namun juga gurih yang cukup meresap. Rasanya juga strong dan dimakan pakai nasi hangat jadi semakin enak.
Potongan ayamnya lumayan besar dan saya juga order seporsi berisi 3 sayap ayam. Ayamnya cukup mengenyangkan & dagingnya lumayan banyak.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.1 pembaca berterima kasih.
-
4.0Nasi Kari Aladin [ Aladin, China ]
Nasi Kari Murah
Pertama kali nemu nasi kari yang satu ini di aplikasi ojek online & langsung tertarik mau beli sesudah baca review.
Untuk satu porsi Nasi Kari ala Bagan dibanderol dengan harga IDR39k (mungkin lebih murah kalau beli di tempat) dengan daging babi kecap, babi charsiu, telur rebus dan kuah kari khas Bagan.
Kari khas Bagan berbeda dengan kari ala Pontianak maupun Medan yang pernah saya coba. Kuah kari khas Bagan cenderung kental dengan warna kekuningan serta rasa yang lumayan gurih meski tanp isian berup kentang. Selain itu saus karinya cukup banyak sehingga bisa membasahi nasi & lauk.
Saya tidak menyangka telurmya bakal disajika satu bulat utuh, padahal harganya affordable. Telurnya sendiri cukup enak, dimakan begitu saja terasa manisnya.
Sedangkan untuk daging babinya sendiri sama sekali tidak berbau. Sebenarnya saya kurang suka babi kecap, namun saya mencoba babi ini sebelum memakan dengan kuah. Ternyata rasanya enak, babinya nggak bau dan nggak berminyak. Teksturnya empuk dengan bumbu kecap yang manis sekaligus gurih dan meresap ke dalam daging.
Untuk charsiunya pun ada sedikit rasa manis dan nggak alot sama sekali. Nggak cuma itu, porsinya juga cukup besar dan mengenyangkan.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
3.8Kokumi [ Thamrin, Kafe ]
Sosro Okinawa
Udah lebih dari sebulan sejak kali terakhir saya minum boba & akhirnya saya mesen Kokumi. Ternyata di Kokumi ada menu kolaborasi dengan teh botol juga, jadinya saya beli menu ini via ojol.
Saya mencoba v
1. Teh Botol Okinawa Boba (IDR 29k)
Basenya merupakan milk tea yang tehnya menggunakan teh botol dengan topping browm sugar boba.
Setelah diadukpun rasa minumannya sendiri tetap nggak terlalu manis, cocok buat kalian yang kurang suka manis. Rasa susunya lumayan dominan dan rasa tehnya terasa di ujung akhir.
Jadi rasa manisnya sendiri cenderung dari brown sugar & bobanya. Tekstur bobanya sendiri cenderung empuk dan teksturnya chewy,nggak terlalu alot atau lembek. Rasanya pun cemderung manis karena brown sugarnya meresap.
2. Rich Okinawa (IDR 35k)
Dibandiing Sosro Okinawa, minuman ini terada lebih dominan susu dan terasa lebih creamy, namun juga sedikit lebih manis meski manisnya masih pas.
Untuk rasa bobanya sama dengan yang sosro, cenderung manis brown sugar. Kalau kalian suka manis, mending pesan yang ini.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
4.0Gotti Pizza & Coffee [ Depok II Tengah, Italia ]
Pizza Slice 20 Ribuan Terenak yang Pernah Kucoba
Kedai yang satu ini merupakan salah satu kafe incaran saya sejak beberapa waktu lalu. Seating areanya sendiri terdiri dari 2 lantai dan cukup nyaman.
Kemarin akhirnya saya mampir ke restoran ini bertiga bareng temen & ortunya temen.
Saya mencoba :
1. Liberty (IDR 25k)
Sebelumnya berkali-kali makan pizza slice dengan harga 20 ribuan dan sejauh ini pizza di Gotti memang yang terlezat.
Pizza slicenya besar demgan topping jamur dan keju mozzarella yang sangat terasa dan gurih. Selain itu kejunya juga tebal.
Pizzanya pun jenis yang agak tipis dan renyah, namun sama sekali nggak ada bagian yang gosong. Matangnya beneran pas dan rotinya pun renyah serta nggak terlalu tipis maupun terlalu tebal.
2. Gotham (IDR 25k)
Pizza yang ini toppingnya berupa daging sapi dan potongan black olive yang gurih.
Rasa saus tomatnya juga nggak.dominan asam serta keju mozzarellanya juga berasa banget. Rasanya perpaduan manis, asam sekaligus gurih di saat yang sama.
Satu hal yang saya suka, pizza di sini tampaknya tidak terlalu banyak memakai MSG. Sesudahnya saya nggak merasa haus berlebih.
3. Latte (IDR 25k)
Latte artnya cukup rapih dan tidak terlalu foamy. Memang kopinya bukan yang sangat strong, namun setidaknya rasamya nggak terlalu dominan susu.
Gelasnya juga cukup besar dan terasa kopinya.
Sebenarnya untuk pelayanan cukup ramah dan responsif. Sayangnya ketika saya mau datang pakai diskon 25% layanan dari salah satu aplikasi, katanya udah nggak bisa pakai lagi. Padahal saya dapet email kalau layanan promo masih berlaku sampai 30 November 2020. Awal bulan ini pun saya masih pakai promo yang sama di salah satu restoran di Bogor.
Saya sendiri akhirnya payment cash. Namun merasa kecewa karena layanan yang seharusnya masih bisa digunakan ternyata malah ditolak.Harga per orang: < Rp. 50.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
4.4Cyrano K-Cafe [ Bogor Tengah, Korea ]
Super Affordable
Cyrano Cafe merupakan salah satu kafe yang terletak di daerah Surya Kencana. Dari luar, kafe ini terlihat terkesan tidak begitu besar. Ternyata tempatnya cukup luas.
Di lantai satu terdapat seating area indoor, cocok buat yang mau duduk santai sebentar seraya menikmati makanan ringan. Saya dan teman berencana makan berat dan duduk lama sehingga memilih di lantai dua.
Di lantai dua ternyata cukup luas dengan seating area indoor dan outdoor. Jarak setiap meja bahkan tidak berdekatan dan di salah satu sudut terdapat meja khusus di mana tersedia semua peralatan makan serta hand sanitizer.
Selain itu juga ada kasir di lantai dua sehingga kalau pelanggan mau nambah pesanan nggak perlu repot turun ke lantai dua. Saya sendiri duduk selama lebih dari 3 jam dan 2x nambah menu, keberadaan kasir di lantai 2 sangat membantu karena saya nggak perlu 2x naik turun tangga.
Kalau boleh jujur, tempatna sangat nyaman. Pas saya juga datang weekdays di jam kerja sehingga hanya 2 meja yang terisi.
Untuk menunya sendiri tersedia mulai dari minuman, light bites sampai main course dan dessert dengan harga yang affordable. Bahkan ada paket berdua yang murah, mulai dari 49 ribu bisa dapet 2 minum & 2 main course. Harganya cuma ada tax 10% tanpa service tax.
Satu hal yang saya suka, pelayanan di resto ini sangat ramah, meskipun pas saya nambah menu pertama kali saya payment pakai diskon dari salH satu app. Saat pulang, waitress mengucapkan terima kasih. Padahal saya duduk lebih dari 3 jam, mungkin termasuk annoying.
Saya sengaja men-highlight point ini sebagai bentuk apresiasi terhadap pelayanan di resto ini. Pelayan juga jujur. Pas nambah menu buat kali kedua, kata waitressnya harga 85.500. Jadi saya input payment via DANA, ternyata kelebihan 500. Waitress tetap mengembalikan 500 rupiahnya meski saya bilang nggak usah.
Menu yang saya coba :
1. PaMer 4 (IDR 85k)
Untuk menu pamer 4 terdiri dari bulgogi, bibimbap, tteokboki dan ice green tea.
a. Bulgogi
Untuk menu bulgogi bisa pesan spicy atau tidak spicy. Saya memilih yang non spicy.
Ketika menu datang, saya mengira porsinya kecil. Surprisingly ternyata besar dan daging sapinya cukup banyak. Sapinya sendiri berbentuk lembaran yang tidak terlalu berlemak dan empuk.
Rasa makanan ini cenderung manis gurih dan rasanya meresap hingga ke dalam nasi. Selain itu nasi yang digunakan juga cukup pulen serta terdapat potongan wortel yang agak manis dan empuk.
b. Bibimbap
Berisi nasi pulen, jagung, saus gochujang, telur matang, kimchi dan daging. Cara makannya, bibimbap ini harus diaduk hingga merata, kalau bisa pas masih panas.
Berhubung masih nunggu menu lain buat foto-foto, saya ngaduk pas udah nggak terlalu panas. Ternyata rasanya masih cukup enak.
Nasinya pulen dengan bumbu gochujang yang manis, sedikit asam dan gurih. Bumbunya memang tidak terlalu strong, namun menurut saya masih cukup ok.
Sawi untuk kimchinya renyah dan jagungnya empuk. Menu ini cukup recommended buat yang suka sayur karena sayurnya cukup dominan meski ada sedikit daging yang gurih.
c. Tteokboki
Sayangnya secara keseluruhan rasa tteokbokinya tidak begitu memuaskan ketimbang 2 menu sebelumnya.
Tteokbokinya berukuran kecil dan kenyal, sedikit overcook menurut saya walau untuknya nggak sampai kelembekan banget.
Odennya tidak amis, namun kurang terasa ikannya. Untuk rasa kimchinya juga agak hambar. Bumbunya kurang strong. Seharusnya kimchi merupakan perpaduan yang seimbang dari rasa asam, pedas dan gurih. Namun tidak dengan kimchi di sini. Tidak ada rasa asam pedas, rasanya cenderung sedikit asin.
Bumbu tteokbokinya juga kurang strong menurut saya. Seandainya rasanya lebih strong akan lebih enak.
Namun ayam crispynya sendiri cukup terasa gurih dan renyah. Selain itu ayamnya juga sama sekali tidak berminyak.
d. Ice Green Tea
Sepertinya standar ice tea di sini memang menggunakan gula cair sehingga terasa manis. Saya lupa request sehingga disajikan manis.
Green teanya cukup wangi dan untuknya tehnya cukup strong sehingga meski agak manis namun nggak sampai oversweet banget.
Tehnya cukup segar meski rasanya lumayan manis buat saya.
2. Banana Milk Oreo + Boba (IDR 26.363)
Ini menu pesanan teman saya dan saya icip sedikit. Dibandingkan rasa banana milknya, menurut saya oreonya lebih strong.
Namun ada sedikit rasa banana dan manisnya masih oke.
3. Banana Milk + Boba (IDR 21.817)
Yang ini pesanan saya. Rasa banannya sangat strong dan dipadukan dengan susu. Dibanding Banana Milk Oreo punya temen yang saya coba, ini jauh lebih manis.
Menurut saya, minuman ini cenderung oversweet. Kalau rasa manisnya dikurangi mungkin akan lebih oke. Bisa juga disajikan opsi level gula yang bisa dipilih customer.
Namun untuk bobanya sendiri bertekstur kenyal, tidak terlalu lembek maupun terlalu alot. Tekstur bobanya pas buat saya.
4. Java Tea (IDR 12k)
Tehnya juga wangi dan sebenarnya cukup menyegarkan. Namun sayangnya disajikan manis meski saya request nggak manis, mungkin lupa(?).
Entah kenapa, rasa teh ini juga cenderung oversweet buat saya. Kalau takaran gulanya sedikit dikurangi akan lebih oke.
5. Noel (IDR 29k)
Merupakan oreo dengan peanut crumble, saus caramel, dan topping berupa es krim green tea. Rasa es krim.green teanya enak, aroma green teanya wangi dan rasa greenteanya terasa. Ketimbang manis, rasa es krim.greenteanya cenderung pahit sehingga bisa menetralisir rasa.
Toppingnya pun cukup banyak dan kalau kurang suka manis sebaiknya menikmati dessert ini langsung bersamaan dengan es krimnya.
Kalau dicoba makan begitu aja, rasanya cenderung lebih manis.
Overall restoran ini beneran murah banget. Saya makan sebanyak ini dan habis nggak sampai 200k. Porsinya juga besar dan sangat mengenyangkan.Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.
-
4.6Jin Mu Dumpling Restaurant [ Pluit, China ]
Super Memuaskan
Jin Mu merupakan restoran chineae food yang saat ini telah memiliki 3 cabang. Untuk cabang Pluit Village sendiri terletak dari lantai satu, tidak begitu jauh dari eskalator dekat pintu utama yang memang di area restaurant.
Untuk menunya sendiri tidak hanya sekedar main dishes, bahkan ada juga dimsum hingga la mian. Beberapa menu yang tersedia pun bukan menu mainstream di restoran chinese food pada umumnya.
Condiment yang tersedia di setiap meja juga cukup lengkap. Saya bahkan menemukan minyak cabai yang agak jarang ditemukan di resto chinese food yang.biasa saya kunjungi. Sebagai penikmat minyak cabai, saya sangat senang dengan keberadaan minyak cabai di atas meja. Saat main dishes dihidangkan disajikan sejenis saus sambal dengan rasa pedas sekaligus sedikit manis serta potongan cabai.
Saya mencoba :
1. Tahu Siram Kepiting (IDR 85k)
Seporsi berisi beberapa potong tahu sutra goreng dengan saus kepiting di atasnya serta taburan gojiberry dan sejenis kerupuk babi (?) yang asin gurih.
Tekstur tahunya sangat lembut dan cita rasa kedelainya terasa dan digoreng hingga renyah namun tidak oily maupun terlalu kering. Tingkat kekentalan sausnya pun pas dengan potongan daging kepiting yang cukup banyak.
Sebenarnya sih sausnya merupakan sup asparagus kepiting, namun tanpa asparagusnya. Dan meskipun dimakan begitu saja rasa sausnya gurih dan lezat. Untuk krupuk renyahnya pun terasa gurih dan menambah cita rasa dari hidangan secara keseluruhan.
2. Iga Babi ala Jin Mu (IDR 97k)
Saya sendiri sebenarnya kurang suka iga babi. Berhubung kebetulan nyokap kepengen coba, saya akhirnya ngikut. Dalam persepsi saya, iga babi rasanya tidak enak karena cenderung alot dan hampir tidak ada dagingnya. Kebetulan saya pernah mencoba yang begitu di salah satu restoran yang saya kunjungi dan sejak itu saya tidak berniat mencoba iga babi di manapun.
Waiternya meyakinkan kalau iga babinya empuk. Ketika disajikan , saya memutuskan satu potong. Surprisingly rasanya memang sesuai ucaoan si mas waiter.
Saya yang kurang suka iga babi langsung jatuh cinta dengan hidangan ini pada gigitan pertama. Iga babinya renyah dan sama sekali tidak berbau dengan daging yang empuk. Sekali gigit langsung terasa tekstur dagingnya dan dagingnya juga cukup banyak. Ketika saya makan sepotong, saya tidak sekedar cuma menggerogoti tulang.
Untuk bumbunya menggunakan bawang putih goreng dan potonfan cabaiyang cukupbanyak sehingga terasa gurih namun juga pedas di saat yang sama.
Saya begitu puas dengan cita rasanya hingga berakhir dengan menghabiskan potongan ketiga. Porsinya bahkam cukup besar dan bisa share 3-4 orang.
3. Cumi Goreng Jala (IDR 65k)
Merupakan cumi goreng dengan saus sejenis mayonaisse namun rasanya tidak seasam mayonaisse biasa.
Cuminya pun cukup segar. Padahal tidak dipotong ring, namun cuminya tidak alot, melainkan cenderung crunchy. Tepungmya pun renyah dan sama sekali tidak oily.
Dimakan begitu saja sudah cukup enak, namun kalau mau dimakan pakai saus pedas manis atau minyak cabai juga tetap enak.
4. Nasi Putih
Mungkin ini terkesan absurd. Nasi putih kok direview?
Namun saya sendiri menganggap nasi putih justru sangat memengaruhi cita rasa. Seenak apapun main dishes, jika dimakan bersama nasi putih yang rasanya tidak enak, saya tidak bisa menikmati makanan.
Saya sendiri kurang suka nasi putih yang agak keras, apalagi yang pera hingga seperti butiran. Saya juga kurang suka nasi putih yang sedikit kuning karena baunya cukup tajam buat saya.
Saya menikmati nasi putih di sini dengan rasa yang pulen dan disajikan dengan temperatur yang pas, tidak dingin maupun tidak terlalu panas sehingga bisa langsung dinikmati saat dihidangkan. Temperaturnya tidak terlalu berbeda jauh dengan main dishesnya sehingga menunjang kelezatan hidangan secara keseluruhan.
Nasinya juga tidak kekuningan dan tingkat kematangannya pas, tidak terlalu keras maupun lembek.
Kalau boleh jujur, saya sangat jarang mencoba beberapa menu di restaurant dan seluruhnya sungguhan enak. Biasanya, ada yang biasa aja atau bahkan fail.
Pelayana pun sangat ramah dan responsif. Ketika saya datang, pelayan sigap langsung mengantarkan saya ke meja dan memberikan menu.
Bahkam pelayan sigap. Ketika ada menu yang tidak ada, saya langsung diinformasikan sehingga bisa langsung ganti. Saya nggak di-PHP nunggu lama ternyata menunya nggak ada. Bahkan saat saya berfoto, saya menyingkirkan sendoknya. Salah satu waitress langsung sigap mengambilkan sendok lagi karena mengira menunya disajikan ke meja tetapi belum diberikan sendok.
Begitupun saat saya meminta bungkus sisa makanan karena nggak habis, pelayan begitu sigap.
Overall, restoran ini beneran sangat recommended untuk dicoba.Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000Makasih Infonya!Kamu belum login, klik di sini.2 pembaca berterima kasih.