Pastry merupakan salah satu bentuk pengolahan dan penyajian makanan yang bertipe seperti aneka kue dan dessert. Biasanya pastry paling cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka di waktu-waktu tertentu seperti saat sarapan pagi, brunch, makan malam, dan juga coffee break. Terdapat dua jenis pastry yang cukup terkenal dalam dunia kuliner yaitu pastry oriental (asia) dan pastry kontinental (eropa). Pastry oriental memiliki adonan yang biasanya dicampur dengan lemak cair seperti santan atau minyak. Sementara, pastry kontinental biasanya lebih menggunakan lemak padat pada campuran adonan seperti margarine dan mentega. Nah untuk kue tradisional Indonesia sendiri atau biasa kita mengenalnya dengan kue jajanan pasar sebenarnya juga merupakan salah satu jenis pastry yakni pastry oriental. Ada pula beberapa jenis kue pastry lainnya yang mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan namanya namun kamu tidak mengetahui bahwa itu adalah pastry. Hmm apa sajakah itu? Ada roti croissant, kue pie, strudel, pancake, waffle, pudding, es krim, dan masih banyak lagi.
Memang banyak sekali jenis kue
yang berasal dari pastry, tetapi seringkali kita tidak menyadari atau bahkan
mengetahui kalau kue tersebut ternyata adalah kue pastry. Bagaimana tertarik untuk
mencicipi kue pastry di atas? Berikut PergiKuliner telah menyajikan aneka toko
pastry yang paling favorit di Bandung!
Kue Westhoff
Setrasari Plaza, Blok B No. 9
Jl. Prof. Dr. Surya Sumantri No. 120, Sarijadi, Bandung
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Toko kue camilan lengkap di bandung
toko kue legendaris yang selalu mengutamakan mutu & kualitas. Untuk makanannya sendiri ada kue nagasari, pisang goreng, lapis talam, bubur sumsum, dan aneka jajanan pasar lainnya.
Best bandung coffeeshop
Coffee shop yang lagi hits banget di Bandung! Setelah nunggu waiting list akhirnya pesen Oreo Mille Fuille... cake-nya lumayan enak dan mengenyangkan dengan lapisan cream cheese yang soft.
A properl strudel place in Bandung
It's a bit hard to find a proper strudel place in Bandung. Now we have one! I tried the Apple Strudel and Baileys Strudel. Both are awesome. Flaky pastry meets apple and cream.
Pastry cantik
Pilihan saya jatuh pada nougat roll yang menurut saya sih terlalu manis, tapi kacangnya banyak banget jd pengen makan terus. Buat yang dessertnya, saya pilih coffee ice cream, dapet cup-nya besar, isinya juga banyak. Rasa ice creamnya sendiri sesuai selera saya banget, manisnya pas.
Sari Sari Aneka Kue Jajan Pasar
Jl. Sultan Tirtayasa No. 17, Trunojoyo, Bandung
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Kuenya enak-enak
Saya beli macam-macam kue pastry mulai dari yang asin dan manis. Harganya murah-murah. Tadi saya sempat mencoba beberapa kue, ubi isi ayam, semar mendem, talam, & jongkong. Overall rasanya enak-enak dan rasa santannya cukup kental.
s'morse
I love waffle so much. Seperti waffle yang satu ini, waffle s'morse dari rabbit hole ini emang beda. Garing di luar, tapi soft di dalam. Buat foodlovers yang lagi nyari waffle enak sekitaran daerah ciumbuleuit, ya disini tempatnya!
Home
Pierre's Mushroom Cheesy Pancake itu tekstur pancakenya lembut bgt, jamurnya juga enak, cocok dengan lelehan keju mozzarella.
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
