Byanhard Culinary

Tempatnya bagussss ..... Suka dengan ambience nya....

Berikut ini sekilas liputan makanannya:

1. Udang bakar (or lobster)
Udangnya besar2 sih menyerupai lobster, tapiiii pahit sekaliii..... Menurutku sih kegosongan.... (U can see by yourself) itu hitam banget, pertama kirain luarnya aja tapi ternyata dalamnya juga gitu rasanya pahit.... Dan ini pricey yaaa dengan rasa seperti itu , 350k.... Ya ampun.... Ga sesuai ekspektasi banget deh

2. Nasi uduk jagung
Nasi uduknya sih super lucuu soalnya ada jagungnya gitu dan rasanya enak sih.... Gurihhnya pas banget...

3. Ayam bambu
Ayam bambu iniii berbumbu kaya betutu gitu,tapi gak pedas.... Nah ini juga enak sihh rasanya.... Dan unik banget dia pakai bambu gituuu.....

4. Ayam bakar kecap
Siapa sih yang ga suka ayam bakar kecap? 🤭 Trus disajikan bareng urap, dan urapnya juga enak lohhh....

5. Daging sapi dengan okra
Lucuu yaaa? Daging sapi ini dimasak dengan okra, pertama kirain cabe ijo gitu ternyata bukan.... Kayanya sih okra yah.... Hahaa.... Tapi ini enak rasanya sapinya juga empuk lohhh

6. Jus kedondong
Should order thiss!! Kalo kesini must try banget nih jus kedondongnya enak lohhh..... Ga terlalu asem seperti prediksi aku.... Bener ini super good

Overall, makanan sih lumayan ok rasanya, tapi agak pricey yah harganya, pelayanan ok lah but nothing special sih, yang paling suka adalah tempatnya bagus dan cozy.... So thats all from me

Pertama2.... Tempatnya bagussss.... Aku sukaaa banget, meskipun kecil cuma penataannya tuh bagus banget sih.....

Trus makanan dan minumannya banyak pilihan banget deh.... Aku rinciin yaaah ....

1. Bobba pan
Iniiii bestt banget deh bobba pan nya, pancake nya enak dan bobbanya juga empuk dan gak terlalu manis, paduannya komplit banget deh..... Even better than competitornya yang super mahal.....

2. Peach pancake
Ini juga enak pancake nya mank udah dasar nya enak, sauce nya juga enak gak bikin enek sama sekali loh... Nah yang ini positifnya adalah dia ada peach nya segala..... Jadii ada asem2nya gitu.... Seger deh....

3. Panacotta strawberry
Ini juga seger2 enak, bentuknya panacotta bawahnya, atasnya tetep pancake..... Perpaduannya pas banget sihhh

4. Brown sugar milk tea
Ini yah udah pasti enak karena rasanya kurang lebih sama dengan si bobba pan.... Yapp bobbanya empuk dan manisnya pas.... Love it

Pelayanannya juga ramah, tempatnya bagus , rasanya enak dan harganya sesuai dengan rasanya.... So its recommended!!!

Suka disini karena tempatnya biarpun kecil tapi cukup nyaman....
Pilihan menu nya pun dapat terbilang cukup banyak, yaitu:

1. Red velvet
Paduan susu, sirup dan oreonya yang terpadu enak dan harganya pun terjangkau. Sayang agak terlalu manis, makanya musti request less sugar yah biar ga terlalu eneg manisnya

2. Susu regal
Ini juga sebenarnya old school tapi memang sangat enak sih.... Salah satu favorit juga nihh....

3. Kopi gula aren
Kopinya berasa banget dan paduan dengan gula aren yang cocok banget

Service nya juga sangat bagus, ramah dan cepat tanggap

Kemarin kesini karena ada coffee class, jadi ini cafe lengkap banget yah jual alat bikin kopi, buka coffee class , jual biji kopi dan juga jual makanan dan minuman nya (termasuk kopi juga)

Nah pelajarannya kemarin itu manual brew dan bikin kopi pakai mesin. Dan you know what ternyata banyak yang bisa dipelajari dari "sekedar" kopi, dan juga cara pembuatannya pun gak gampang loh...


Ok balik lagi kita review yaaa....

1. Tempat
Tempatnya really cozy and eye warming banget soalnya ditata rapi dan design nya bagus banget, bahkan toilet nya aja bagus lohh bisa dijadiin photo spot 🤭

2. Makanan
Nah ini nih yang penting, biasanya saya paling gak suka makan di cafe karena biasa rasanya gak karuan. Tapi disini cukup enak kok rasanya. Dari yang semua saya cobain enak loh , beyond cafe standard deh....

3. Harga
Harga yahh standar cafe yahh.... Gak murah, hehe.... Tapi masih reasonable kok dengan rasa dan porsinya yang lumayan banyak

4. Kopi
Nah kopinya disini memang diracik oleh barista yang pro dan sudah berpengalaman, dan ada standar nya yang pas, dan saya padahal paling gak doyan kopi. Tapi saya suka di sini , diajarin cara minumnya yang benar. Jadi kopi itu gak pahit doang ya rasanya tapi sebenarnya ada asam, dan wangi2 buah (kalau cara pembuatan dan meminumnya dengan benar)

Aku tuh bukan pecinta kopi, malahan gak sukaaaa haha.... Tapi ini enakkk loh.... Baru kali ini saya minum kopi trus bilang enak... 🤭

Trus ini kopinya gak abal2 ya karena emang 1 group dengan java soul coffee yang udah ga usah diragukan lagi untuk kualitas kopinya

Nah ini perpaduannya pas banget kopi, susu dan gula arennya... Gak terlalu manis dan masih terasa kopinya tapi tidak menyengat....

Harga juga murah meriah.... Apalagi dia lagi expanding nihh.... Dan ada mau buka cabang baru dan ada promo 1 rupiah kopinya....

waktu itu kesini karena ada undangan meeting kantor, ternyata lokasinya deket banget dengan mall grand indonesia yah. trus, tempatnya cukup nyaman dan dia ada meeting room yang ga terlalu besar tapi cukup cozy....
nah makanan disinii itu indonesian food banget dan bener2 unik sihhh .....

1. lumpia
ini enak, sebenarnya sih lumpianya biasa aja nah tapi saosnya itu yang bikin unikkk dann enak. kulitnya juga garingnya pas jadi makan pas agak dingin juga masih enak kok.

2. risoles
ini besttt banget loh, suka banget rasanya tuhh creamy tapi ga berlebihan bener2 suka dehh ditambah bumbunya yang match banget

3. ayam panggang bumbu matah
ini gak saya foto soalnya udah keasikan makan sih, ini juga best banget ayamnya enak empuk dan meresap , trus bumbu matahnya juga enak ga terlalu pedas atau asam tapi passs banget rasanya

4. sate lilit
sate lilitnya juga juara bangettttt lohhh.... endes endulita.... sampe saya nambah mulu, cuma isinya dikit deh cuma 3 apa 5 lupaaa...... tapi enakk banget .....

5. gurame goreng
ini sih umum banget yah, cuma yang disini goreng garing banget dan gak bau tanah.... enakk pulaaa iniii

6. jus martabe
campuran jus markisa dan terong belanda ini seger banget dan gak manis, buat yang ga suka manis ini cocok banget, tp kalo yang suka manis juga bisa sih additional gula aja....

7. pisang goreng
ini to be honest biasa ajaaa yah .....

8. pisang bakar coklat keju
ini baru enak, pisang nya moist banget dan match banget sama coklat dan keju, ini request ga pake susu ya karena takut kemanisan...


oh ya untuk pelayanan, kurang tanggap yaa mungkin karena terlalu ramai juga soalnya pas kesana lagi ada ibu2 sosialita arisan .... hehee.... tapi ramah2 kok mba mba nya, cuma ribet aja mau minta apa apa lamaaa...