Placetogoandeat ID

Ironplate ini berlokasi di MD place. Tempatnya cukup besar, interiornya minimalis dan elegant dengan dominasi warna black & grey. Aku suka sekali dengan suasananya, sangat warm dan cozy, ditambah view metropolitan yang membuat suasana semakin berkelas disini. Iron plate ini merupakan steakhouse tapi penyajiannya ala tepanyaki, jadi chef akan live cooking di depan kita. Semua seating area disini konsepnya sama, live cooking in front of our seats. Jadi mulai dari preparation, cooking hingga penyajian makanan semua dilakukan in front of our eyes.

Basicly menu disini adalah perpaduan french dan asian. Menunya cukup bervariasi, aku dan teman-teman coba beberapa menu yang direkomendasikan diantaranya yaitu :

Blue Air (110k) : Aerated "Ibra" Blue Cheese, Honey Butter Burnt Grapes, Walnuts. Menu appetizer ini rasanya asam manis segar, blue cheesenya manis dengan sedikit rasa asin, ditambah grapesnya yang segar, cocok sekali sebagai makanan pembuka yang menggugah selera.

- Croque Monseur (200k) : berbeda dengan croque monseur pada umumnya, croque monseur disini termasuk starter dan penyajiannya seperti taco, disajikan per plate 4 pcs dengan plating yang cantik. Enak juga ini, terbuat dari soba Air Bread, Alpine Mornay Foam, Smoked A5 Wagyu, Pickles.

- Pillows on Pillow (155k) : terbuat dari Fluffy Potato Gnocchi, Giant Tiger Prawn, Burnt Miso Butter, Lemon Zest. Enak, udangnya sangat fresh.

- Onglet (395k) : Hanger Steak US Prime 300 Gram
Arima Sansho au Poivre. Tender and juicy, saucenya enak, menambah kelezatan steaknya.

- Plat De Cotes (595k)
Accordion Cut Karubi AUS Wagyu 4+ Short Rib 250 Gram, Parisian Tarragon Shiso Sauce. Tender and juicy, cukup besar juga ini beefnya. Saucenya tasty, pas dengan rasa beefnya.

- Chicken Fricassée (215k)
Half of Bone-In Chicken, Sake-Pao Jiao, and Artichoke Veloute. Ini penyajiannya extra banget nih, proses masaknya unik dan agak lama, tapi memang rasanya ga salah sih, empukk banget ayamnya, juicy dan tasty.

- Wagyu Fat Brownie (85k)
Miso Toffee, Peanut and Bacon Crumbs, Popcorn Ice Cream, Popcorn Tuile. Dessert dengan plating yang sangat cantik, manisnya pas dan enak!

Well semuanya ok disini, next time pastinya akam balik lagi kesini.

Levant ini sebenernya sudah cukup lama eksis di cipete, namun baru-baru ini dia memperluas tempatnya di sebelah tempat yang lama. Konsep tempatnya menjadi lebih baru, lebih keren banget, suasananya seperti cafe-cafe ala perancis dengan outdoor bertema garden yang luas. Lalu disini ssmua bakerynya bikin sendiri ya, display cake dan bakerynya juga rapih dan sangat menarik. Lokasinya persis di seberangnya sekolah perancis. 

Untuk menunya disini sangat bervariasi, ada menu breakfast dan brunch juga. Aku coba beberapa menu diantaranya yaitu :
- ravioli : Spinach ricotta ravioli. Ravioli dengan isi spinach, saucenya cheesy dan creamy. Enak banget ini. 

- cheese quiche :  enak sekali ini cheese quichenya, teksturnya soft, telur dan cheesenya balace, jadi tidak terlalu cheese banget, kulit quichenya juga lembut, tidak keras. Top! 

- black forest : black forestnya the best sih ini. Enak banget! 

- piccolo : bold and strong with smooth after taste. 

- french toast : French toastnya soft, tebal, dan bagian tengahnya seperti ada vanilla fla, ini enak banget! Tidak terlalu manis. Enak!

- croque madame : french style grilled trippledecker brioche bread with cheese, smoked beef, mustard, tomato and suny side egg on top. ini aku pilih smoked beefnya yang pork, briochenya tebal dan empuk, enak banget deh ini! 

- pain au chocolate, butter croissant : aku coba yang ukuran mini, flaky tapi tidak terlalu hancur ketika dibelah, ok banget teksturnya. 

Well, makanannya semua bener-bener enak banget!. Pastinya aku akan balik lagi kesini. Tapi disini ada 2 kurangnya yaitu parkirannya sangat sulit,  cuma ada beberapa slot parking, better sih naik grab deh kl gamau pusing cari parkir. Yang satu lagi yaitu servicenya duh kurang banget, aku kmrn pesen es teh baru 1 datang 1 jam kemudian ditanya sampe 4x baru datang. Parah! Untung sih menu lainnya serving timenya masih ok, cuma 1 itu saja yg lama

Italian Resto terbaru yang chefnya langsung dari Italia loh, namanya chef Salvatore cuomo. Chefnya ini ga selalu standby di Jakarta ya, waktu aku kesini kebetulan banget lagi ada chefnya di Jakarta. Resto Casa Cuomo ini berlokasi di area senopati, tempatnya bagus, ada 2 lantai, interiornya keren banget, bener-bener detail. Bernuansa italian, tapi mewah dan elegant. Di lantai atasnya ada beberapa ruangan private. Servicenya disini friendly, excellent deh semuanya. Oh ya cuomo ini masih groupnya okuzono juga. 

Untuk menunya sangat bervariasi, ada beberapa menu yang aku dan temanku pesan, diantaranya yaitu :

- Fettuccine tarufuto (178k) : fetuccine dengan truffle cream sauce.  Presentasinya bagus sekali ini, live cooking meneggunakan cheese wheel, creamy dan cheesy sekali, enakk banget, hanya saja rasa truffle nya kurang terasa 

-  Pizza Bresaola (208k): pizza dengan toping parmesan cheese, bresaola ham, provolone dan arugula & lemon dressing. Tekstur doughnya agak lunak  ya, tapi ok sih menurutku pas dengan topingnya yang sedikit cheesy. Enak!

- Papardelle Genoverse (178) : pasta dengan base tomato sauce dan beef cheek sebagai pelengkap nya. Menu favorite aku disini, enak bgt! Sauce tomatonya asam manis gurih, enak. Lalu beefnya ini super juicy dan tender. Suka banget! 

- Tiramissu (88) : Tiramisunya sih sumpah paling biasa banget ini, kurang worth kalau dibanding dengan harganya, kecil dan layernya sedikit. Cuma seperti sponge cake saja. 

Selagi menunggu pesanan kita diberikan welcome bread. Enak-enak loh ini welcome breadnya, ada 1 roti yang teksturnya chewy ini enak deh.  Well puas deh sama semua makanan disini, kecuali tiramisunya ya. Di luar itu top semua!

NOB akhirnya buka juga di kelapa gading, lokasinya di lobi mal kelapa gading 1, ujung banget jadi saran aku kalau mau kesini parkirnya yang deket mkg 1. Tempatnya cukup besar memanjang ke belakang. Interiornya minimalis modern, lumayan cozy juga tempatnya.

Menunya sangat bervariasi, begitu masuk ada display cake and pastry yang berjejer rapih dan menarik, bikin ngiler deh lihatnya, ada croissant, cake, choux, eclair, bombolini, dll. Selain itu juga menu main coursenya banya pilihan, mulai dari appetizer hingga dessert, lalu ada aneka coffee, mocktail, smothies dan non coffee lainnya

Aku coba beberapa menu diantara ada:
- beef carbonara : al dente spaghetti carbonara dengan slice beef bacon yang generous dan poached egg. Creamy, tasty, dan baconnya so good!

- matcha latte : Matcha lattenya creamy, bold, balance dengan milk dan manisnya pas.

- piccolo : Piccolonya bold tapi after tastenya getir tidak smooth.

- pain chocolate mud. : croissantnya flaky, basic croissantnya berwarna chocolate, dilapisi dengan topping chocolate dan isinya chocolate juga, tripple chocolate ini. Enak, chocolatey sekali, teksturnya juga pas, jika dibelah tidak terlalu hancur.

Well, next time pengen balik lagi untuk coba menu lainnya, masih banyak menu lain yang penasaran pengen aku cobain