Shella Anastasia (@celsfoodiaryy)

Baru tau kalau dekat Stasiun Pondok Ranji ada tempat yang spacious kayak Publica ini, jadi disini konsepnya ada banyak tenant makanan minuman dengan konsep outdoor. Indoor area juga tersedia tapi nggak terlalu luas, setidaknya cukup aman lah kalau mampir kesini sewaktu hujan.

Salah satu tenant yang ada disini adalah Mie Redho. Selain disini juga cabangnya tersebar di beberapa lokasi tapi mayoritas hanya berkonsep 'to go' aja atau bahkan hanya untuk grab/gofood. Nah kalau di Bintaro ini, kita bisa dine in dengan nyaman karena tempatnya pun bagus.

Sebenarnya Mie Redho ini buka dari jam 11 siang, aku tiba sekitar jam setengah 1 siang dan ternyata di tenantnya ini kosong. Pintunya tertutup tapi kelihatannya sih udah buka karena sudah ada helm di dalam, akhirnya aku DM mereka via IG dan ternyata staffnya duduk di area depan Publica. Aku agak heran sih karena harusnya kan staffnya stand by di dekat tenant supaya kalau ada yang mau beli bisa langsung pesan dan nggak harus nunggu lama. 

Disini aku coba Pangsit Redorr (35.000), Mie Gedorr (35.000) dan Cedorr (30.000). Untuk pangsit dan mie nya bisa pilih tingkat kepedasan mulai dari level 0-3, karena aku nggak terlalu suka pedas akhirnya aku pesan level 1, eh tapi ternyata malah kurang pedas :") Kalau untuk rasanya sih aku lebih suka pangsit gorengnya daripada mie goreng karena mie nya terlalu manis buat aku dan mienya kurang terurai. Mungkin kalau emang suka yamin manis akan cocok sama mie gorengnya. Menurutku rasa pangsit gorengnya lebih pas, manis dan gurihnya seimbang, isian pangsitnya juga padat jadi enak. Kalau cedorr adalah menu kukusan, jadi isinya ada pangsit, tahu dan bakso, dilengkapi juga dengan kuah yang gurih dan saus sambal cocolan, menarik juga untuk dicoba.
Info penting di Mie Redho ini nggak sedia minuman jadi untuk minumnya bisa bawa sendiri atau pesan di coffeeshop yang ada di Publica.

Leemonbar ini adalah salah satu tenant minuman yang menurutku menarik di Festival Kekinian PergiKuliner. Warna minuman disini lucu-lucu dan kelihatan seger aja gituuu~

Aku coba Chemistea, tentu karena tertarik lihat warnanya yang ungu-ungu lucu. Tapi begitu lihat bahan-bahan minumannya aku jadi makin tertarik karena mereka pakai butterfly pea atau kembang telang, aku selalu suka minuman yang pakai bunga telang jadi langsung lah aku pesan si Chemistea ini. 
Chemistea ini adalah perpaduan antara jasmine green tea, butterfly pea tea dan tentunya lemon. Aku kira rasanya asam-asam segar gitu tapi ternyata rasa asamnya lumayan mengejutkan buat aku, strong banget dan dominan asam. Rasa jasmine green tea nya pun kurang terasa, ini sih lebih cocok buat orang yang benar-benar suka lemon.

Sesuai dengan nama tempatnya, menu makanan disini memang didominasi oleh makanan berkuah. Pilihannya cukup beragam, ada mie ayam, mie rebus, soto, tongseng, rawon dan makanan berkuah lainnya. Untuk ayam bakarnya pun disajikan dengan semangkuk sayur asam, jadi tetap ada kuahnya.

Disini aku coba Tongseng Ayam (17.000), Rawon Sapi (25.000), dan Paket Ayam Bakar (25.000). Menurutku sih harganya terjangkau banget karena porsinya pun cukup banyak dan pas untuk makan siang. Tongseng ayamnya enak, potongan ayamnya banyak dan empuk, kuahnya sih lumayan kental tapi rasanya enak. Untuk rawon sapi menurutku sedikit keasinan tapi bisa diatasi dengan tambahan sambal, dagingnya juga banyak dan empuk, disajikan lengkap dengan telur asin dan emping, aku suka rawonnya.

Aku juga suka ayam bakarnya, potongan ayamnya gede banget dan bumbunya meresap sampai ke dalam, ayamnya juga empuk tapi sayang sambalnya kurang pedas. Sayur asamnya enak, kuahnya nggak terlalu asam tapi cukup segar, kalau dimakan sendiri sih agak keasinan tapi kalau dimakan dengan nasi putih rasanya jadi pas.

Soth.Ta ini jadi salah satu kafe hits daerah Gading Serpong di tahun 2020 ini. Terdiri dari 2 lantai dan punya interior yang menarik, salah satunya adalah dinding yang dilapisi asbes, sangat kreatif dan ternyata bisa jadi hal yang menarik loh. Suasananya juga nyaman dan cukup bikin betah, lengkap dengan wifi dan stop kontak juga di beberapa meja jadi cocok kalau mau ngopi sambil laptopan.

Menu disini pun beragam, ada snack, pastry, makanan berat, kopi dan non kopi. Gue dan teman coba menu kopi dan makanan, untuk kopinya gue coba hot latte dan teman coba es kopi susu, sedangkan makanannya kami coba mushroom pasta dan salmon mentai. Untuk kopinya menurut gue enak, gue suka lattenya karena rasa kopinya cukup terasa dan nggak manis, sesuai sama selera gue. Sedangkan untuk makanannya gue suka mushroom pasta karena mushroom saucenya enak walau pun menurut gue kurang banyak dan kurang creamy, kalau salmon mentai enak karena ada rasa pedasnya, salmonnya juga cukup banyak tapi potongannya agak tipis.

Selain itu kami juga coba chicken popcorn dan pastry blueberry (sorry nggak tau namanya), untuk chicken popcorn rasanya cukup enak dengan rasa gurih-asam-manis, potongannya kecil-kecil banget tapi masih bisa untuk sharing, sedangkan pastrynya enak karena teksturnya nggak keras dan nggak terlalu mudah hancur juga, gue sih suka.

Kalau kalian lagi ada di daerah BSD dan cari coffeeshop lucu, coba deh mampir ke Kullerfull ini. Sesuai dengan namanya, tempatnya pun colorful dengan warna-warna cerah yang cantik. Tempat ini terdiri dari 2 lantai dengan outdoor area di lantai 1 bagian samping. Kalau lantai 1 tempat duduknya nggak terlalu banyak dan lebih banyak di outdoor area, di lantai 1 ini nuansanya berwarna biru muda sedangkan di lantai 2 nuansanya dominan warna ungu. Kalau cewek-cewek sih pasti suka deh main kesini karena setiap sudutnya instagrambale banget!

Gue dan teman-teman duduk di lantai 2, kebetulan lagi kosong jadi kami bebas foto-foto sampai puas, maklum aja karena tempatnya mendukung banget buat ootd-an. Suasananya juga nyaman karena rapi dan bersih, ada stop kontak hampir di setiap meja dan ada wifi yang lancar pula jadi cocok juga kalau mau sambil laptopan. 

Menu disini cukup beragam jenisnya dan yang paling menarik adalah menu kopi karena disini kita bisa request 3D latte art, latte art yang dilukis atau pun latte art yang menggunakan foto kita, unik banget kan. Kami pun pesan ketiga jenis latte art itu, untuk yang 3D kita request bentuk kucing, untuk yang lukisan kita request gambar sunset dan yang dari foto kita request dari foto kucing. Semua hasilnya sih bagus dan nggak mengecewakan, tampilannya lucu-lucu banget dan bikin nggak tega buat minum tapi kalau soal rasa sih menurut gue biasa banget. Sementara untuk cemilannya kami juga coba lotus cheesecake dan kurang berasa lotusnya, nggak sesuai ekspektasi deh pokoknya :(
Selain itu pelayanan disini juga agak mengecewakan nih. Gue datang ber 5 dan emang excited mau coba kopi dengan berbagai latte art mereka tapi pas temen gue mau pesan, staffnya malah bilang "waduh banyak juga ya kak" padahal kan itu hak kami karena kami pengunjung dan nggak ada info juga tentang batas orderan art latte, sayang banget pelayanannya lumayan bikin bete.