Foto Profil @stelmaris

@stelmaris

1899 Review | 2752 Makasih
Alfa 2023 Level 18
Steak Ramen Seafood BBQ Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert Bubble Tea
Catatan Kuliner
Rekomendasi Peta & List Kuliner
Filter Catatan
Filter Catatan
JKT
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.0  
    Oetara [ Muara Karang, Kafe ]

    susah parkiran tapi worth to visit

    coffee shop terbaru di area MK ini tidak sulit ditemukan, tepat di pinggir jalan dan signage jelas terlihat. cukup spacious, indoor maupun outdoor seating tersedia banyak.
    kunjungan pertama ini saya manfaatkan utk icip 2 menu berikut:
    * 5oz / Cappuccino: menu espresso basednya menggunakan beans Toraja Sulotco dr Common Grounds, pd menu ini yg saya rasakan fully nutty aja. enak tp ga wah banget.
    * Manual Brew: pilihan beans manual yg tersedia ada 2, pilihan saya jatuh kepada Ethiopia Nano Calla dr The Barn Coffee Roasters. gelas penyajinya lucu dan lengkap dgn coffee detail cardnya, dimana konsumen bisa tau dan diingatkan kembali mengenai beans pilihannya. rasanya pun oke, dominan vanilla. ketika msh panas, peachnya terasa asam tipis - semakin dingin semakin tipis. enak! 

    Menu yang dipesan: 5 oz, Manual Brew

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Maarkeze by Ombe Kofie [ Thamrin, Kafe ]

    NITRO !!

    setelah eksis di area utara & selatan, sang owner melebarkan usaha kopinya di GI utk eksis di area pusat. cukup tersembunyi karena lokasinya berada di tengah dalam dept store Central lantai 1. 

    kunjungan kali ini cukup singkat dan saya hanya mencicipi salah satu menu terbaru mereka yg banyak jd buah bibir foodies yakni Cold Brew Nitro.
    ekspetasi saya mungkin terlalu tinggi mendengar nama menu ini dan sudah siap membandingkannya dgn versi "beruang", ternyata overall rasa seperti Cold Americano, that's it. kecewa iya but at least udah ga penasaran lagi lah ya, sekali coba cukup.

    untuk mengobati kekecewaan sebelumnya, akhirnya icip Regular White yg setara dgn Cappuccino. enak, sweet nuttynya terasa, as expected. 

    Menu yang dipesan: Cold Brew Nitro, regular white

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.6  
    Kedai Lante Satu [ Kemanggisan, Kafe ]

    kunjungan kedua: BERUBAH TOTAL!

    kunjungan pertama saya kesini mungkin sekitar hampir 3th lalu, sekian tahun tsb berlalu ternyata kafe ini sudah berubah total. saya masih ingat betul rasa Iced Cappuccino yg pernah saya icip sebelumnya yg jauh dr kata oke. interior di dominasi warna putih dan nyaman sekali utk ngumpul ataupun nugas disini, better dr beberapa coffee shop pesaing di sekitar kampus.

    saya mencicipi 2 menu kali ini dan berikut detilnya:
    * Cappuccino: beans yg digunakan utk semua menu milk based coffee adalah Pasundan & Brazil by Coffee Smith. karena menurut staff cukup light, akhirnya saya mengikuti saran utk opsi Double Ristretto. jatuhnya tetap light tapi enak, sweetnya terasa kok, enjoyable.
    * Manual Brew - beans Flores Manggarai by GORDI: enak, floralnya terasa namun body terasa tipis; entah terlalu light atau memang watery. 

    Menu yang dipesan: Manual Brew, Cappuccino

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 2.6  
    Coteca (Coffee, Tea, and Cocoa) [ Palmerah, Kafe ]

    well, once is enough

    beberapa warnet dekat kampus tercinta udah berubah fungsi jd tempat makan atau kafe dan salah satunya adalah Coteca ini. tempatnya cukup luas, utk mahasiswa yg butuh tempat ngumpul sekedar bersantai ataupun nugas sih cocok tp tidak bisa mengharapkan rasa yg wah sekali ya menurut saya.

    kunjungan perdana ini saya manfaatkan utk mencicipi 2 menu yakni:
    * Manual Brew - beans Java Preanger dgn metode V60: awalnya enak dgn sedikit bitter tp semakin dingin, bitter dan asamnya semakin ga enjoyable.
    * Cappuccino: menggunakan beans Toraja Malabar, menu satu ini disajikan dgn cukup enjoyable.

    hal yg tidak menyenangkan dr kunjungan ini adalah servicenya, selain salah satu menu yg lupa dibuat dgn kondisi kafe tidak ramai (which means order ga numpuk), sikap staff yg bertugas saat itu juga kurang sopan. well.. jika tidak ada kebutuhan tempat ngumpul atau keperluan lain disini, rasanya ini akan jd kunjungan pertama dan terakhir saya. 

    Menu yang dipesan: Cappuccino, Manual Brew

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Ciz n Chic [ Palmerah, Barat ]

    favorite!

    tempat makan satu ini pasti sudah dikenal banget oleh para binusian dan for me, cukup ngangenin sih rasa dan harganya. ada beberapa cabang dan semua lokasinya dekat binus dan kampus lain, jakbar & bogor only.

    kunjungan yg ke sekian kalinya ini saya manfaatkan utk icip menu favorit saya yaitu Chic Melted Cheese dgn Fries. dulu sih, mau nasi atau fries tidak ada perbedaan harga, namun sekarang ada additional charge utk pilihan fries. fillet ayam yg cukup besarnya sudah digoreng kering dan crunchy kemudian disiram dgn saus keju yg creamy dan cukup gurih, dibanding dgn ayam keju panas yg lagi happening bgt saat ini, saya sih lebih suka versi cnc ini. 

    Menu yang dipesan: Chic Melted Cheese

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.4  
    Izakaya Kai [ Pluit, Jepang ]

    ga sampe bikin ketagihan sih tapi enak

    dateng kesini pas weekend dan jam makan siang sih bener-bener kesalahan besar krn ruameeee bgt.

    lokasinya tdk jauh dr ombe koffie, exteriornya dr jauh pun udh ketara jelas banget kok jd ga mungkin terlewat. untungnya cuma dtg bertiga dan di lt1 tersedia meja langsung utk kami. tidak banyak yg diorder dan berikut detilnya:
    * Chocolate Red Velvet Cake: saya bukan pecinta cake manis dan menu satu ini berhasil manjain lidah saya. 1 slice dihargai 60k++ dan cukup besar, kami habiskan bareng dan cukup puas lah dr segi porsi. rasanya pas, manisnya ga dominan, choco moussenya jg asik krn masih terasa pahit darknya dan rum yg aroma dan rasanya ga nonjok. ga heran deh jd favorit banyak orang.
    * Pork Belly Truffle Cream Pasta: as expected, bentukannya macem pasta carbonara gitu tp ga terlalu encer tekstur creamnya, kejunya kerasa dan ga terlalu kering jg, oke. aroma truffle nya berasa banget dan ini menggugah indera penciuman saya, wah dasyat! overall rasa oke, sayang aj dgn harga yg mungkin tergolong pricey, topping pork belly yg di dapat tidaklah besar tp crunchy nya dapet banget. 

    utk 2 menu donburi yg teman saya order, hanya berbeda pd toppingnya saja, selebihnya isi sama. grilled pork bellynya tidak berbeda dgn yg dipasta, salmonnya besar dan bagian kulitnya tuh garing bgt dan asinnya pas cocok klo dimakan sm nasi. spesial menu donburi, sudah include miso soup yg cukup thick yg gurih banget, enak!

    Menu yang dipesan: Pork Belly Truffle Cream Pasta, Grilled Pork Belly Skewers Donburi, Crispy Salmon Soy Orange Donburi, Ocha By Kaya Tea Organic, Chocolate Red Velvet Cake

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 2.8  
    Sixtynine Coffee [ Pluit, Kafe ]

    not good as expected; sekali coba cukup

    lokasinya cuma beda beberapa ruko dr resto jepang izakaya kai, tampak depan rukonya sih terlihat menarik tp ternyata ga sebagus perkiraan.

    kopisop ini terdiri dr 2 lantai dan seems bukan specialty coffee krn meskipun masih siang, tp tamu yg datang lbh banyak pesan makanan dan bir. di lantai 2nya full utk smoking area yg berAC, jujur aja udaranya bikin ga nyaman krn tertutup gitu. kalo utk ngumpul ngerokok ngebir sih mungkin oke, utk ngopi santai sih no.

    saat ditanya filter coffee, kata staffnya "lagi tidak menjual manual brew karena lagi ga enak" jadi yaudah cuma pesen Cappuccino. staff juga ga bisa sebutin pake beans apa but untungnya rasanya oke, manis kacang kerasa. well presented juga meskipun terlalu tipis foamnya utk sebuah Capp.

    Menu yang dipesan: Cappuccino

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.4  
    Imperial Chef [ Karet Kuningan, China ]

    chinese comfort food

    resto satu ini menunya ga jauh beda dgn duck king regular. menu dan ambience yg ditawarkan cocok utk makan keluarga yg sekedar mencari menu chines comfort food.
    berikut bbrp menu yg saya icip pd kunjungan perdana ini:
    * HaKaw: menu dimsum yg bisa dipilih banyak dan ini yg jadi favorit saya krn udangnya besar dan juicy dalam kulit hakawnya, 1 besek isi 4 pcs dan jelas 1 besek ga akan cukup 
    * Deep Fried Squids with Salt & Chili: potongan cuminya besar dan semua digoreng tepung hingga crispy, bumbu cabe garamnya kurang nonjok
    * Deep Fried Prawn with Corn in Salted Egg Yolk: bumbu telur asinnya berasa banget tp sayang udangnya ga digoreng tepung dan mash utuh dgn kulit serta kepala, bumbu telur asinnya jd ga meresap
    * BBQ Roasted Pork with Honey Sauce & Hainam Rice: nasi hainamnya oke, platingnya kosong bgt yaowo, penataan babinya sih rapi dan udah cukup manis menurut saya, bisa seimbangin gurih si hainamnya.

    Menu yang dipesan: Deep Fried Squids with Salt & Chili, Deep Fried Prawn with Corn in Salted Egg Yolk, BBQ Roasted Pork with Honey Sauce & Hainam Rice

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 2.2  
    Angel In Us Coffee [ Karet Kuningan, Kafe ]

    "V60 ? apaan tuh ??!"

    ini kunjungan perdana ke Angel In Us Coffee, katanya dlm 1 mall ada 2 outlet dan ini yg di lantai dasar cukup menarik perhatian saya usai belanja. order di kasir, properti manual brew yg terpajang memberi kesan baik soal rasa yg mereka sajikan tp ternyata ga demikian.

    saat mau order Drip Coffee, staff bisa sih sebutin beans apa saja yg tersedia dan katanya hasil roastery sendiri. tp ketika ditanya methodnya, ya seperti judul review ini lah. akhirnya dia nunjukin propertinya dan baru ketauan deh pake method Chemex. saat prosesnya, yg saya lihat pun ga pake gramasi, jd ga heran kalo rasanya ga maksimal, hadeuh..
    beans yg saya pilih jadinya Sumatera Mandheling dan rasanya WATERY, tp kali ini waterynya bisa saya bilang enak karena mengobati dominan rasa bitter kopinya. dr aromanya itu udh expect bakal pahit doang, nonjok banget gitu ga enak. ya sekali coba udah cukup.

    Menu yang dipesan: Drip Coffee

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Pigeonhole Coffee [ Bintaro, Kafe ]

    kunjungan kedua

    * Magic: sama seperti pd kunjungan sebelumnya, disediakan 2 jenis beans utk semua menu milk based coffee dan pilihan saya jatuh pd Bali Kintamani Penelokan. rasanya dominan sweet nutty dgn low acidity, enak !! 

    * Manual Brew - Yirgacheffe Chelelektu by Mahlefitz Coffee Roaster: bodynya light dgn sweet berries tipis terasa dimulut saya, low acidity. seharusnya enak tp aftertastenya kurang cocok dimulut saya. 

    Menu yang dipesan: Manual Brew, Magic

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.