yudistira ishak abrar

Mo-mo-Paradise restoran asal Jepang yang menjadi surga bagi para pecinta shabu-shabu dan sukiyaki. Sejak bediri di Kabukhico, Shinjuku, Tokyo pada September 1993, kini Mo-mo-Paradise telah memiliki 72 outlet yang tersebar di 9 negara di dunia.

Di Indonesia sendiri Mo-mo-Paradise pertama kali hadir di daerah Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara pada tahun 2017. Kemudian disusul cabang keduanya di bilangan Senopati, Jakarta Selatan. Gerai terbarunya ini hadir dengan sentuhan gaya Jepang modern yang casual, spacious sekaligus nyaman.

Selain terkenal dengan kualitas daging premiumnya yang juara, Mo-mo-Paradise di Indonesia juga mengedepankan sertifikasi halal tanpa pork, lard, mirin, sake dan MSG. Jadi buat kita sebagai penganut agama Islam, ga perlu khawatir lagi buat nyobain aneka menu di Mo-mo-Paradise. Superb sooooobbb!!!.

All You Can Eat di Mo-mo-Paradise ini waktunya 90 menit. Selain itu juga ada paket Lunch dan Diner Set. Untuk Lunch set hanya ada di weekend dari jam 11 pagi – 4 sore. Ada beberapa meat package yang bisa kita pilih yaitu US Beef Package, Wagyu Package dan Premium Wagyu Package.

US Beef package (US Chuck Eyeroll, US Short Plate) Lunch Rp. 188.000,- untuk dewasa serta Rp. 118.000,- untuk anak-anak / orang tua di atas 65 tahun. Dinner Rp. 228.000,- untuk dewasa serta Rp. 148.000,- untuk anak-anak / orang tua di atas 65 tahun.

Wagyu Package (US Chuck Eyeroll, US Short Plate, Wagyu Bolar Blade, Wagyu Brisket). Lunch Rp. 288.000,- untuk dewasa serta Rp. 178.000,- untuk anak-anak / orang tua di atas 65 tahun. Dinner Rp. 358.000,- untuk dewasa serta Rp. 228.000,- untuk anak-anak / orang tua di atas 65 tahun.

Premium Wagyu Package (US Chuck Eyeroll, US Short Plate, Wagyu Bolar Blade, Wagyu Brisket, Wagyu Chuck Eyeroll). Lunch Rp. 358.000,- untuk dewasa serta Rp. 228.000,- untuk anak-anak / orang tua di atas 65 tahun. Dinner Rp. 428.000,- untuk dewasa serta Rp. 298.000,- untuk anak-anak / orang tua di atas 65 tahun.

Untuk Soup base-nya ada shabu-shabu (original), sukiyaki, spicy miso dan premium mushroom. Pengunjung dapat memilih 2 varian rasa soup sekaligus karena panci terbagi kedalam dua partisi. Jadi bikin sensasi makan semakin kaya rasa.

Pilihan side dish cukup banyak dan variatif, ada Japanese chicken ball, ramen, udon, rice, fresh veggies dan yang paling baru adalah seafood Tofu. Tidak ada menu tempura pada side dish jadi terasa lebih menyehatkan.

Saya datang bersama dengan teman-teman foodies dan memilih menu Premium Wagyu Package karena memang pilihan dagingnya paling lengkap. Kualitas dagingnya memang benar-benar premium dan ketjeh badai. Mulai dari US Short Plate sampai ke Wagyu Chuck Eyeroll semuanya petjah banget dimulut.

Kami mencoba Soup base Spicy Miso dan yang terbaru Premium Mushroom. Spicy Miso ini bahannya kimchi base, miso dan bahan-bahan lain. Setelah daging direbus sebentar di spicy miso soup, dipping sauce yang paling enak adalah sweet soy sauce. Nyegerin dan kaya rasa banget.

Mereka pun memiliki menu dessert yang gak kalah premium. Ada Ice Cream dan Jelly Mochi. Varian rasa ice cream ada 3 pilihan yaitu lemon, ogura dan vanilla with chocochip. Saya suka banget Oguranya yang lembut dan Lemonnya yang nyegerin. Untuk Jelly mochi ada dua jenis rasa yaitu Pandan dan Ogura. Teksturnya kenyal dan super lembut karena memang dibuat dengan kualitas premium. Super yummy...

Le Quartier

Sore itu saya dan beberapa temen foodies berkesempatan hadir dalam acara buka puasa di Le Quartier. Resto penyaji menu bergaya Eropa tersebut berada di jalan Gunawarman nomor 34, Senopati, Jakarta Selatan.

Le Quartier satu dari sekian banyak resto di bilangan Senopati yang bergaya klasik. Areanya cukup luas dengan area parkir memadai untuk ukuran sebuah resto di kawasan Senopati. Warna hitam mendominasi diluar maupun didalam resto.

Gaya tempat duduk terbagi kedalam meja panjang untuk gathering, meja berempat, meja fine dining dan bar table. Suasana didalam terlihat elegan disatu sisi dan artistik disisi lainnya. Karena pada salah satu sudut ruang terdapat mural yang memenuhi seluruh bagian dinding.

Menu Appetizer yang saya coba antara lain Petit Parisian Mushroom Soup (lightly creamed, white truffle oil) Perit Caesar Salad & Soft Boiled Egg (anchovies and grated parmesan cheese dressing) dan Petit Crisp Fennel - Apple Mixed Green Salad (raspberry & poppy seed dressing).

Dari sekian menu appetizer, saya paling suka dengan Perit Caesar Salad & Soft Boiled Egg. Kenapa? Soalnya paduan aneka sayuran yang kriuk-kriuk, bertemu dengan creamynya lelehan kuning telur dalam satu suapan. Rasanya gurih dan nyegerin.

Menu Main Course yang saya coba antara lain Norwegian Salmon Steak (grilled jacket potato, romaine lettuce & lemon butter sauce) Roasted Half Chicken (pot vegetables, roasted potatoes and garlic, roasting jus) dan Assorted Mushroom Risotto (fresh soy peas, preserved lemon rind, light jus, rocket lettuces)

Nah kalo untuk main course, saya suka banget sama Norwegian Salmon Steak. Salmon nya terasa lembut dan gurih. Lemon butter sauce nya bikin sajian ini memiliki rasa asem manis yang meledak dimulut. Unik dan enak.

Menu Dessert yang saya coba antara lain Provencial Frangipani Apple Tart dan Ananas Roti Hawaien. Ditata cantik diatas piring, sajian pencuci mulut ini cukup instagenic. Rasanya manis dan karamel gitu. Dan untuk minuman yang saya coba Lychee Iced Tea dan Apple Iced Tea...

Akhirnya...ya, akhirnya terbayar sudah rasa penasaran saya sama yang namanya Pisang Goreng Madu Bu Nanik. Setelah happening banget beberapa waktu lalu, saya justru baru sempet nyobain nih. Meski udah telat banget, tapi ya ga apa-apa lah ya, yang penting udah ga penasaran lagi.

Well, pisang goreng madu Bu Nanik itu teksturnya sangat lembut dengan pemilihan bahan pisang yang juara. Rasanya manis dan bikin nagih. Sebagai pecinta pisang goreng, saya ngasih nilai 4 bintang buat Pisang Goreng Madu Bu Nanik. Must try...

Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan, beberapa restoran-restoran di Jakarta seolah berlomba menawarkan berbagai kreasi menu berbuka puasa yang sangat menarik. Hal ini juga tak luput dari perhatian Kaum Jakarta.

Berlokasi di bilangan Menteng, tepatnya di jalan Doktor Kusuma Atmaja, bersebrangan dengan gedung Bank Mandiri, Kaum Jakarta hadir dengan menyulap sebuah rumah kuno bergaya kolonial menjadi sebuah tempat makan yang modern juga nyaman.

Area terdiri kedalam 3 bagian utama yaitu teras outdoor yang dijadikan sebagai smoking area, private room dan no smoking room yang cukup spacious. Pada area depan alias teras, pengunjung dimanjakan dengan suasana taman hijau yang asri sekaligus instagenic.

Bergeser ke arah pintu masuk, potongan kaca dengan list kotak-kotak hitam, sengaja dibuat agar mata pengunjung dapat langsung berkeliling melihat suasana dalam restoran dari arah luar. Nah, ketika sudah berada didalam, arah kiri lorong akan membawa kita ke ruang private berkonsep dining room dengan dipenuhi perabot antik.

Belok ke lorong kanan, kita langsung disuguhkan sebuah area cukup luas bernuansa etnik modern. Pemilihan meja kursi artistik nan cantik membawa nuansa mewah ke tengah-tengah ruang restoran. Sambutan serta pelayanan yang ramah dari para pegawai, membuat saya merasa semakin betah berada disini.

Kembali ke program menu Ramadan, Kaum Jakarta menawarkan sebuah konsep yang diberi judul Pasar Papringan go(w)es to Kaum. Mengadaptasi sebuah pasar yang berlokasi di hutan bambu di daerah Ngadiprono Temanggung, Jawa Tengah, Kaum ingin mengajak para tamu seolah sedang berada disana.

Pasar Prapingan go(w)es to Kaum dimulai sejak tanggal 18 Mei sampai dengan 12 Juni, dari pukul 5 sore hingga pukul 8 malam. Satu set menu sebagai hidangan utama hadir bersama berbagai varian takjil seperti bakwan, lumpia, mendoan, es cincau hitam dan kolak pisang juga pilihan dessert seperti sawut nenas dan kue kojo yang dapat diambil sesuka hati oleh para tamu.

Sebagai sajian pembuka, Kaum Jakarta menawarkan aneka gorengan khas pinggir jalan seperti bakwan jagung, tempe goreng dan lumpia yang dihidangkan bersama sambal kacang. Pemilihan bahan yang gak sembarangan, membuat aneka gorengannya sangat menggoyang lidah dan bikin nagih. Apalagi sambel kacangnya, gurih banget deh.

Hidangan utama yang saya coba kali ini bernama Temanggung yang terdiri dari Sate Buntel Acar Rujak, Ikan Goreng Sambal Kecombrang, Plecing Kangkung, Kerupuk, Sambal dan Nasi Putih. Satenya Buntel begitu tebal, meaty, empuk dan bite-able. Ikan Goreng Sambal Kecombrang sungguh kaya rempah dan harum. Bahkan nasi putih nya sendiri aja udah enak dan pulen. Bener-bener menyuguhkan kekayaan cita rasa masakan Indonesia banget.

Lalu ada menu utama lainnya yang disebut Ngadimulyo. Sajian ini terdiri dari Sate Ayam Bumbu Kacang, Ikan Goreng Bumbu Pesmol, Buncis Obrak Abrik, Kerupuk, Sambal dan Nasi Putih. Tekstur sate ayam begitu empuk dengan citarasa manis dan gurih. Ikan Goreng Bumbu Pesmol begitu pekat, kental dan kaya akan bumbu. Rasanya ga kalah dari menu pertama. Tjakep.

Hidangan penutup berupa aneka kue tradisional yang langka seperti Kue Kojo Kukus Saus Kopi dan Sawut Nenas. Kue Kojo sendiri begitu empuk dan lembut. Citarasa manis pada kue ga bikin blenek, justru terasa begitu pas. Ditambah siraman saus kopi yang creamy, bikin kue ini jadi semakin bikin saya jatuh cinta.

Gak mau kalah dengan Kue Kojo, Sawut Nenas pun tampil begitu meyakinkan didalam bungkusan daun pisang. Kue berbahan dasar singkong kukus ini terasa begitu pulen, lembut, gurih dan manis. Beberapa potongan nenas memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan. Ketjeh badai...

Bulan ini Bulan Ramadhan, bulan baik, bulan yang penuh berkah. Bulan penuh pahala, dan bulan yang penuh rizki. Rizki berupa kenikmatan yang diberikan Tuhan kali ini bukan hanya berwujud kolak pisang, tahu goreng atau pun es kepal milo yang sedang viral. Tapi juga berbentuk sebuah tawaran menu menarik dari Negiya.

Ya! Dalam rangka menyambut bulan Ramadhan, Negiya menawarkan program menu all you can eat yang berlangsung setiap hari diseluruh outlet Negiya Dining, mulai dari pukul 17.30 sampai dengan 20.00. Hanya dengan merogoh kocek Rp.135.000,- kamu udah bisa menikmati menu ala carte sepuasnya. Ya, sepuasnya! Puas?! Yaa tentu saja puas.

Pilihan menu yang bisa kamu pilih mulai dari soup, appetizer, main course sampai dessert. Diantaranya Miso Soup, Negi Salad, Chicken Katsu, Chiken Karaage, Donburi Chicken Teriyaki, Donburi Gyutan Blackpepper, Yaki Ramen, Yaki Udon, Chicken Katsu Roll, Ta’jil Ketan Item, Mix Fruit dan Ocha atau Jasmine Tea.

Nah buat kamu yang udah pesen menu all you can eat, bisa mendapatkan promo lagi nih (wah beneran rejeki anak soleh banget deh). Hanya dengan membayar setengah harga, kamu bisa menikmati beberapa menu seperti Menya Gyutan Don, Salmon Teriyaki, Saikoro Karubi dan Sendai. Hmmmmm menarik banget.

Berhubung semua umat manusia yang menjalankan ibadah puasa ingin berbuka puasa dengan menu spesial dan ditempat yang spesial, tentunya dengan orang yang spesial. So, kamu harus reservasi terlebih dahulu nih. Karena kenapa ?! Yang ingin makan ditempat spesial ini sangat banyak loh.

Selamat Berbuka Puasa :) ...

Kopi Amat

Jalan-jalan ke Antasari, jangan lupa minum kopi! staaakeep...! maap nih, ini bukan lagi pantun. Tapi...
bener banget kalo lagi di Antarasi coba-in lah kopi amat, karena sesungguhnya ini bukan sebuah cobaan, hanya sekedar cobain.
Area Kopi Amat-nya ga gede-gede banget kaya Mosidik, tapi ga kecil juga kaya Daus Mini. Ada area ber-AC dan ada area Smoking.
Kalo di area ber-AC kalian ga perlu capek-capek ngipas pake buku tulis atau brosur mobil bekas pameran di Jakarta Fair. Cukup duduk manis, ambil hp, buka IG, cekrek-cekrek, upload photo & story & sruput deh kopinya.
Area untuk merokok alias Smoking Room-nya juga ga kalah seru kaya film Marvel kok, area merokok tapi duduknya didalam ruangan, ga duduk diluar.
Jadi ga usah khawatir dianggap anak yang lagi ngopi yang sedang diusir sama orang tua. Dan ga usah khawatir juga lagi ngopi ehh ada macan lewat. Kan didalam ruangan ini.

Abis ngopi terus laper? yaa makan dong, moso minum lagi. Mau makan? yaa pesen dong, moso mau minta sama tetangga. Nah, pesen aja sekalian makanan Main Course-nya.
Ada Mie Goreng, ada Mie Rebus, ada Nasi Goreng, ada Nasi Rebus! "kriiik...kriiikk..kriiikk..."
Mau yang Crispy gitu ? ada tuh Lekker. Yang biasa kita temui dijajanan anak SD. Tapi anak SD nya ga ngikut loh. Udah lulus juga kayanya. oiaa.. kalo doyan sama cireng juga ada kok, tapi cuma cireng yaa, kalo gareng ga ada.

Es Kopi Susu Amat biji kopi Toraja (Rp 25.000)
Segelas kopi disajikan dengan cup plastik yang atasnya ditutup, saya kira yang diantar adalah hophop, ga taunya emang kopi.
Rasa kopinya emang terasa banget, ternyata kopinya dari Toraja. Ga nyangka bisa minum kopi jauh-jauh dari Toraja, yang minum aja paling jauh cuma pergi ke Bojong.


Cafe Latte (Rp. 25.000)
Saya pesan kopi ini yang Panas, tapi tetap aja yang datang udah hangat. Hangat-hangat bangku yang lama didudukin gitu lah.
Penyajiannya udah cukup bagus, foam-nya dibuat bentuk daun. Meskipun ukuran cangkirnya agak lebar, daun yang dibuat bukan lah daun kelor, apalagi daun talas.
Rasanya kopinya juga cukup tajam, setajam silet!
Namun, kalo dirasakan lebih dalam, sedalam lautan yang membentang luas ke samudera, rasanya lebih mirip Mochaccino daripada Coffee Latte itu sendiri.
Dan sedihnya, kasih sendok tapi ga boleh diaduk kopinya, katanya takut bentuk daunnya rusak. Coba bayangin kalo daunnya rusak karena diaduk, seperti hati yang diaguk-aduk dan dipermainkan?
sakit!


Lekker Blueberry dan Nutella (Rp. 3.000-Rp 15.000)

Nah.. seru nih bisa ngopi sambil makan lekker, kalo dulu sih waktu saya beli lekker dijajanan anak SD, ga bisa minum kopi segala,
boro-boro ngopi, dijorokin dikit sama temen aja Lekkernya udah ancur berantakan.
Isi Lekkernya seru banget, macem-macem rasa bisa dipesan disini, mulai dari cokelat, keju, strawberry, kacang hingga perabotan rumah tangga juga bisa kayanya.
;)

Domadona
"madooooonaaaaaaaaa".... begitu lah teriaknya Dono kepada Madona yg sedang didalam pesawat, dan akhirnya pesawat yg ditumpangi Madona, mundur lagi (Warkop DKI-Godain kita Dong, 1989). Tunggu.. ini cuma namanya aja yang hampir mirip.
Domadona, cafe yang berada dikawasan yang strategis ini gak luput dari hiruk-pikuk dan wara-wirinya anak muda dipusat kota. Terletak di Jl. Wijaya I, seberang Geprek Bensu, kalo dari Jl. in Aja Dulu lalu belok kanan. Nanti kamu bisa liat papan dengan huruf D.
yaaa.. disana lah Domadona berada. Tempatnya nyaman, senyaman aku berada didekapmu. Dan pastinya tempatnya asik, se-asik lagunya ayu ting-ting.
Design interiornya ga kalah menarik dari coffee shop lainnya, meja dan kursi yang ada di outdoor, terbuat dari kayu, dan suasanya agak redup atau gelap, tapi ga bisa buat mojok karena ada CCTV nya. ruang indoor juga sama,
minim cahaya dan ada beberapa daun melingkar diatas pagar.. bukan, kalo itu ular yg melingkar diatas pagar. kalo ini cukup dibeberapa plafon saja.


Cake Package (Rp.65.000,-) terdiri dari Green Tea Cheese Cake dan Ice Latte
seru nih, di Domadona ada menu paket 1 ayam, 1 nasi sama 1 saos.. ehhh ini bukan Ke ep cih deh.. jadi ada menu cake package, bisa pesan cake dan udah dapet minumannya. Tapi cake dan minumannya ga bisa pilih sesuka hati kamu, semuanya udah ada dalam menu. Karena kasihan juga mbaq-nya kalo kamu pesen Cheese Cake minumnya Teh Tubruk.
Nah, kali ini saya mesen Green Tea Cheese cake & minumnya Latte. kenyataannya, minumnya dateng barengan sama makanannya.. lalu dimana telat-nya ?
Green Tea Cheese cake ada 5 lapisan, lapisan atas bertabur bubuk matcha, lapisan kedua cream green tea, lapisan ketiga bolu green tea, lapisan keempat cookiesnya dan lapisan kelima alas kue nya. semua bisa dimakan kecuali lapisan ke-5, kalo mau coba yaaa silahkan.

Caramel Macchiato Ice (Rp.48.000,-)
siang-siang gini pesen Caramel Macchiato Ice ? hhmmm.. jelas kesegarannya melebihi es cendol. Namun kesamaannya adalah penyajiannya Caramel Macchiato Ice sama besarnya dengan Es Cendol, gelasnya besar tapi masih besarnya cinta ku pada dia, segarnya Caramel Macchiato Ice jauh melebihi dari segar dingin.
Dan rasa Caramel-nya cukup terasa, rasa cinta dan sayangnya juga sangat terasa. Manisnya tidak kurang, tidak juga lebih, tidak juga dari ekstrak wajahmu yang rupawan. Gimana? sudah tertarik ingin mencoba kopi di Domadona ?? kalo saya sih dari awal juga sudah tertarik sama dia. :) ...