yudistira ishak abrar

Ngopi itu merupakan salah satu kegiatan paling mengasyikan, dengan ngopi saya bisa mendapatkan ide-ide cemerlang yang akan saya tuangkan melalui coretan pulpen kedalam sebuah gambar. Kali ini saya memilih Maxx Coffe sebagai tempat saya mencari imajinasi.

Lokasinya berada ditengah keramaian sebuah mall, meski demikian saat saya masuk kesini, suasana ramai tadi seolah sirna dan berubah jadi hening. Bentuk kafe nya tanpa dinding, jadi pandangan saya bisa bebas berkeliaran melihat aktifitas disekitar.
Ornamen kayu dipilih sebagai design interior juga furnitur utama. Warna ini bikin suasana ruang terasa hangat juga nyaman. Beberapa pohon diletakan membentuk satu barisan, seolah menambah nyawa pada kafe yang punya space cukup luas ini. Simple tapi kena banget. Gak banyak hiasan tapi kecenya megang banget. Suka.
Ada menu kece yang wajib temen-temen cobain kalo kesini, yaitu Magnum Affogato. Pilihan varian rasanya ada caramel dan cokelat. Sebenernya saya ga nemuin perbedaan yang signifikan dari kedua jenis varian rasa ini, karena memang mirip banget. Disajikan unik diatas nampan kayu, saus caramel diletakan didalam sebuah gelas, dengan es krim magnum tiramisu masih terbungkus rapi disajikan terpisah, dan tak lupa secangkir kecil espresso hangat.
Siapa sih yang gak tahu dengan kenikmatan es krim Magnum?! Saya yakin hampir semua orang suka dengan es krim ini. Makanya ketika dicampur dengan secangkir espresso dan membentuk affogato, rasa yang muncul adalah manis pekat yang asyik banget. Udah gitu tampilannya juga juara. Ah suka banget lah. Enak. Seporsi Caramel /  Chocolate Magnum Affogato dibanderol Rp.49.000,-.
Sajian kopi turunan lain yang saya coba adalah Roast Almond Latte. Segelas minuman latte yang wangi kue. Foamnya cukup tebal, dengan rasa manis yang lembut. Komposisi espresso hampir tak terasa. Cocok deh buat penggemar kopi pemula...

Royale Bakery & Cafe merupakan salah satu tempat nongkrong di Kota Bogor yang cukup asyik. Bagaimana tidak, konsep ruang dibuat sangat menarik juga kaya ornamen. Apalagi mereka memiliki bagian balkon depan dan belakang yang menghadap langsung kearah jalan juga pemandangan Kota Bogor. Meski posisi mereka tak berada di spot terbaik, tapi saya mengapresiasi usaha mereka dalam mengelola tata ruang.
Kafe ini terdiri dari dua lantai dimana pada lantai bawah merupakan bagian penjualan dan kasir. Disini terdapat beberapa etalase kue dan roti yang dapat dibeli langsung untuk dibawa pulang. Naik satu level keatasnya, merupakan area dine in. Bagian tengah pada lantai ini merupakan tempat yang cukup nyaman untuk menikmati menu yang mereka tawarkan. Beberapa spot ruang dibuat dengan konsep modern yang kaya akan ornamen. Tema floral ditambahkan agar lebih terasa hijau, asri dan nyaman.
Balkon depan menghadap kearah jalan raya dipilih dengan konsep ruang bergaya modern yang diberi sentuhan warna warni. Suasana makin lebih hidup dengan adanya lukisan besar pada salah satu bagian dinding. Pada bagian balkon belakang memiliki konsep ruang yang kaya akan hiasan tanaman. Spot ini menghadap kearah pemandangan kota Bogor yang hijau, juga terlihat relief Gunung Salak dari kejauhan.
Bicara soal tempat, Royale Bakery & Cafe memang sudah menyajikan apa yang dibutuhkan untuk menjadi sebuah kafe yang instagenic, tapi entah kenapa seperti ada space kosong sehingga bikin atmosfirnya kurang greget.
Makanan yang saya pesan adalah Ninja Burger. Menu ini merupakan burger dengan roti berwarna hitam, berisi daging sapi cukup tebal serta juicy yang diberi mayones dan lembaran keju. Rasanya kece, gurih, empuk, enak dan paduan bumbunya pas. Apalagi ditambah salad dengan dressing yang ciamik, bikin maincourse ini makin juara.
Strawberry Parfait disini hanya berupa frozen yoghurt, sirup strawberry dan kukis renyah warna warni. Rasanya kurang nampol ditambah tampilannya yang gak sesuai dengan gambar pada menu, agak kecewa sih. But it's ok. Not too bad.
Doughnut Nutella Shake nya kurang berasa. Biasanya kalo menu yang make embel-embel nutella rasanya bakalan enak banget, tapi yang ini gak nendang. Nutella kurang dominan, jadi rasanya agak flat. Donat diatasnya padet banget dan akan lebih enak kalo ada isiannya. Meski tampilannya cukup unik, tapi sayang rasanya biasa aja.
Orange Paradisenya tampil memukau, warnanya ngejreng, dan rasanya seger banget. Disajikan didalam cocktail glass, minuman rasa jeruk sunkist ini tampil lengkap dengan tambahan buah leci segar diatasnya. Nendang banget. Wajib coba...

Pertama kali sampe di Three Buns saya hanya menemukan bangunan berwarna dominan hitam, dengan papan nama resto yang simple. Saya tidak tahu bentuk tempat makan ini akan kaya apa, karena memang tidak terlihat bagian dalamnya dari luar sama sekali, meskipun resto ini hadir tanpa pintu. Tapi ketika saya mulai menginjakan kaki kedalam, saya langsung disambut dengan sebuah mobil van antik sebagai pintu utama sekaligus front service.
Dari arah mobil antik, mata saya langsung dihidangkan dengan pemandangan luas yang luar biasa kece. Bener-bener bagus dan bikin saya langsung jatuh cinta. Mungkin ini kali ya yang dinamakan dengan love at first sight. Suasana kafe ini seperti didalam rumah pohon yang besar. Sangat hijau karena terdapat pepohonan dimana-mana. Bentuknya sangat unik, berundak-undak penuh anak tangga. Tempat duduk menyatu dengan lantai yang berupa tingkatan-tingkatan yang terbuat dari kayu, dan hanya diberi busa sofa agar terasa nyaman.
Tiap meja mempunyai levelnya masing-masing, seolah ada ruangnya sendiri-sendiri meski ada beberapa yang menyatu. Ah luar biasa cantiknya. Langit-langit yang tinggi, dan satu bagian dinding luas yang dilukis sederhana, memberikan efek seolah kita tengah berada di alam bebas. Tepat dibagian dinding tersebut ada bagian bar tempat meracik aneka minuman. Didepannya ada meja panjang yang berisi banyak bangku kayu unik, yang sepertinya dikhususkan untuk meeting kecil.
Meski tak terlalu berasa dingin, resto dengan konsep semi terbuka ini tetap terasa sejuk dan nyaman. Pokoknya  berada disini tuh rasanya gak kepengen pulang, karena mata saya benar-benar dimanjakan dengan design interior yang bagus banget. Konsep resto paling unik dan menarik dari yang pernah saya kunjungi selama ini. Superb.
Karena saking asyiknya menikmati suasana ruang yang keren banget, saya sampe gak fokus saat memilih menu makanan. Hahahaha. Tapi untungnya ada temen saya yang udah sibuk nentuin menu yang akan dipesan. Ternyata disini tuh resto spesialis burger, jadi pilihan menunya gak banyak.
Baby Huey (90K), Da Cheese Master (100K), dan Naughty Fries (60K) menjadi menu makan siang yang kami putuskan untuk dinikmati. Baby Huey merupakan burger dengan daging yang sangat tebal, gurih dan pastinya juicy. Ini beneran enak banget. Tebel dan luar biasa yummy. Wajib coba. Sedangkan Da Cheese Master, ada rasa sedikit asam. Dagingnya juga terasa tebal dan juicy. Enak juga, tapi saya sendiri lebih suka Baby Huey nya.
Naughy Fries merupakan kentang goreng yang disajikan dengan siraman daging cincang berbumbu pedas manis. Kentangnya empuk dan renyah, siraman dagingnya enak dan gurih. Ah sukaaaaaaaaa. Tapi ada taburan irisan daun yang saya gak suka bau dan rasanya sama sekali, agak ngerusak sih menurut saya. Makanya saya singkirin daun2 gak penting itu pas saya mau memakannya. Hehehehe.
Minumana yang saya pilih adalah Markisa Vanilla Moctail. Minuman bersoda ini seger banget, manis dan asam. Pas banget dipilih untuk temen makan burger. Perfect. Untuk Milkshake Chocolate nya enak, tapi ya enak aja. Cereal Killer merupakan minuman kedua yang saya suka, rasanya seger, manis dan gurih. And the last ada Dragon Fruit Moctail, rasanya mirip Markisa Vanilla Moctail, seger, dingin dan nendang banget.
Untuk dessert saya coba Van Guerilla. Merupakan burger dengan roti rasa cokelat yang diisi dengan es krim vanila dan diberi saus manis dan gurih. Saya pikir isiannya krim keju, eh ga taunya es krim. Ada sensasi dingin gitu pas memakannya. Bagian terenaknya ada di cocolan sausnya, sepertinya terbuat dari gula jawa, santan dan susu. Creamy, manis dan gurih. Cukup unik.
Secara keseluruhan, Three Buns bener-bener nyuguhin saya suasana yang juara dengan cita rasa yang enaknya luar biasa. I love it so much...

Siapa sih yang gak kenal dengan cita rasa chinese cuisine? Rasa yang gurih dan cenderung ringan merupakan ciri khas utama yang membuat masakan ini jadi favorit. Gak heran kalo banyak resto yang mengadopsi rasa masakan tersebut agar mampu menarik banyak pengunjung. Salah satunya adalah Hongkong Cafe. Berlokasi di lower ground Mall Gandaria City, resto ini gak ada hubungannya dengan Hongkokng ataupun daerah Tiongkok sama sekali, hanya namanya saja yang berbau oriental.
Resto ini berbentuk setengah terbuka, dengan beberapa seat justru menghadap kearah luar sehingga langsung melihat pengunjung mall yang sedang berlalu lalang. Bentuk ruang memanjang, dengan tampilan retro nan elegan. Classy.
Sebagai penyaji chinese food, tempat ini punya beberapa menu yang menarik, salah satunya adalah Super Value A (72 K). Menu set ini terdiri dari fried beancurd skin roll with shrimp, wonton soup, sweet sour chicken, ice lemon tea dan nasi. Rasa fried beancurd skin roll with shrimp nya enak pake banget, isian daging udangnya berasa dan juicy, renyah, asin dan gurih. Juara.
Untuk wonton soup, kuah kaldunya kentel banget. Warnanya pekat dengan rasa gurih yang luar biasa. Mantep banget. Isinya ada pangsit ayam dengan kulit pangsit yang lembut dan daging ayam yang padat. Ini enak dan menyegarkan. Terakhir sweet sour chicken, rasa bumbu manis asamnya pas. Ayamnya renyah dengan saus yang cukup creamy. Oke juga lho.
Ice lemon tea nya juga seger. Manis asemnya gak bikin blenger. Pas. Dan terakhir Vietnamese Coffee nya cukup pekat. Rasa pahitnya khas banget. Manisnya susu kental manis bikin minuman ini makin kentel, gurih dan kaya rasa. Sajian disini enak-enak dan harganya masih standart cenderung murah. Recommended...

Terbaru dari J.Co, yaitu J.Tart. Menu baru ini merupakan kependekan dari Japanese Tart yang merupakan cheese tart dengan ukuran mini. Bentuknya simple dengan dasar kue mirip kulit pie, teksturnya renyah dan rasanya manis. Isian tengahnya berupa olahan keju yang creamy dan lumer banget. Rasa enaknya ga nyantai, gurih kejunya terasa dan manis. Juara deh. Harganya 20K per piece, kalo beli 3 kita hanya membayar 50K saja. Worth it...