Fannie Huang||IG:@fiehuang

The Yumz merupakan salah satu restoran no pork no lard dengan harga affordable di SMS. Harga main course start from 30 ribuan dengan harga yang terjangkau.

Saya berkunjung untuk kali kedua karena traktiran ultah teman & mencoba menu berbeda dari kunjungan sebelummya.

Saya mencoba :

1. Mushroom Soup (Rp. 23.900)

Rasa mushroom soupnya enak. Soupnya gurih dengan isian potongan jamur yang sangat banyak.

Jamurnya bahkan ada di setiap gigitan dan suonya tidak terlalu cair maupun terlalu kentap.

2. Chicken Kuotie with Cheese (Rp. 26.900)

Cheese di atasnya cukup banyak dan menambah rasa gurih. Sedangkan kulit.kuotienya cukup lembut.

Isian daging ayamnya nikmat.Daging lembut dan rasa ayam terasa. Kalau mau lebih pedas gurih, bisa pakai minyak.

Rasa cabenya cenderung pedas dengan rasa asam dan minyak yang gurih.

3. Claypot Rice with Roast Duck & Egg (Rp. 45.900)

Seporsi rupanya cukup banyak. Nasinya nggak hangus dan super wangi. Sebetulnya dimakan begitu saja juga sudah lumayan gurih.

Untuk telurnya bisa pilih matang atau setengah matang. Aku pilih setengah matang dan kuning telurnya nggaknberbau amis. Bagian putihnya lembut dan melted.

Daging bebeknya empuk dan sama sekali tidak berbau walau kulitnya tidak renyah.

Cabang Mixue beneran udah bertebaran di Gading Serpong. Bahkan sekarang ada Mixue nggak jauh dari kawasan ruko Cluster Batavia.

Kali ini aku dibeliin buat take away Mixue dari cabang ini. Kebetulan lokasinya nggak jauh dari tempat aku stay.

Aku mencoba :

1. Fresh Squeezed Lemon (IDR 12k)

Segelas beneran banyak dan gulanya normal. Berhunung aku kurang suka asam, menurutku manisnya pas. Rasa asamnya masih sedikit terasa, namun dinetralisir rasa manis.

Rasanya cukup segar &: affordable dibanding rasa.

Chick n Duck merupakan restoran yang terletak di ruko Gading Serpong. Restorannya sendiri ada 2 lantai, di area indoormya ber-AC & non smoking, namun area semi outdoornya boleh buat merokok.

Harga menunya cukup affordable. Menu paketnya start from 30 ribuan.

Aku mencoba :

1. Terong Bakar (IDR 10k)

Harganya affordable. Seporsi isi 1 terong yang dibelah jadi 2. Bumbunya pedas gurih & ada sedikit rasa manisnya. Menurutku manisnya pas.

2. Kangkung Balacan (IDR 16k)

Kangkungmya nggak overcook & batangnya renyah. Rasanya pedas gurih & belacannya beneran berasa.

3. Buncis Singapore (IDR 19k)

Buncisnya renyah dan untungnya nggak alot. Rasanyabagak pedas.

4. Ayam Goreng Terasi (IDR 34k)

Ayamnya lumayan enpuk & tepungnya renyah. Rasa terasinya beneran strong & gurih.

Dengan harga 34k, porsinya bisa buat sharing & worth dibanding harga.

5. Paket Komplit Ayam Bakar Pedas Pejantan (IDR 42k)

Seporsic isi nasi + ayam pejantan bakar + tahu + tempe & sambal.

Sambalnya ada 3 pilihan :
×. Sambal Hijau
×. Sambal Korek
×. Sambal Konyos

Sambal hijaunya nggak pedaa & rasanya sedikit gurih. Sedangkan rasa sambal konyosnya manis, namun after tastenya pedas.

Untuk sambal koreknya cenderung pedas dan wangim Buat kalian yang suka pedas, recommend buat cobain sambal korek atau konyos.

Rasa sayur asamnya strong dan sungguhan asam. Berhubung aku kurang tahan bumbu yang terlalu strong, rasa asamnya terlalu strong buatku.

Nasinya pulen dan tahu gorengnya enak. Tahunya lembut dan kunyitnya meresap serta gurih.

Untuk tempe gorengnya cenderug hambar. Seandainya bawang putih buat seasoningnya ditambahkan lebih enak.

6. Paket Komplit Ayam Bakar Pejantan (IDR 42k)

Ayamnya empuk & manisnya meresap. Rasanya cenderung manis.

7. Paket Komplit Ayan Goreng Pejantan (IDR 41k)

Ayamnya empuk dan kulitnya renyah. Sayangnya, bumbu serundengnya kurang gurih. Namun aku suka karena nggak oily.

8. Paket Komplit Bebek Goreng (IDR 41k)

Aku suka banget sama bebeknya. Bebeknya empuk dan sama sekali nggak berbau.

Rasa gurihnya meresap ke daging dan nikmat meski dimakan begitu saja.

9. Paket Komplit Bebek Bakar Pedas (IDR 42k)

Bebeknya nggak kalah enak sama bebek goreng. Rasa pedasnya pas menururku, cenderung pedas gurih.

10. Winter Melon (IDR 10k)

Winter melonnya home made dan rasa winter melonnya terasa. Manisnya masih oke buat ukuran winter melon, dimakan pakai es jadi lebih less sweet.
.
.
Dari segi kebersihan, tempat ini cukup bersih. Semua peralatan makan direndam air panas. Selain itu pelayanan juga ramah dan responsif.

Untuk tempat makan ayam goreng, tempat ini tergolong nyaman. Di beberapa meja ada stop kontak.

Yoms merupakan salah satu coffee shop yang menjual berbagai jenis gorengan dan minuman. Buat minumannya ada pilihan coffee maupun non coffee.

Seating areanya hanya 1 lantai, namun cukup luas. Untung seating areanya ada yang smoking dan non smoking. Berbeda dengan smoking area pada umumnya, smoking area di Yoms cukup sejuk.

Tempatnya juga cukup nyaman buat nongkrong. Ada stop kontak di beberapa meja.

Untuk menunya,.aku mencoba :

1. Mie Pedas Yoms Goreng Level 2

Buat level pedasnya ada 1-5. Aku nyobain yang level.2 dan menurutku rasanya udah pedas, malahan kepedasan buatkum

Tekstur mienya kenyal dan wangi, agak mengingatkanku sama Samyang. Ditambah bakso ikan, bakso cheese, telur dan odeng jadi lebih nikmat.

2. Mix Platter (IDR 82k)

Seporsi isi beberapa jenis gorengan & pisang madu crispy. Gorengannya boleh dipilih jenisnya, termasuk risoles, tahu isi dan tempe mendoan.

Aku mencoba :

- Tahu Isi

Tahunya lembut dan isian sayurnya enak. Rasanya gurih dan nggak asam. Selain itu tahunya juga nggak berbau.

Buat tepungnya terasa renyah. Bahkan sesudah difoto lebih dari 10 menit, gorengan tetap renyah.

- Tempe Mendoan

Suka banget sama tempe mendoannya. Dalamnya empuk, namun tepungnya gurih dan crunchy.

Biasanya tempe mendoan cenderung basah/malah alot dan terlalu crunchy. Sedangkan yang ini pas. Selain itu tempenya juga nggak oily.

- Risoles

Risoles ragoutnya beneran enak.banget! Definitely must try. Kulitnya nggak terlalu tebal dan renyah. Isian ragoutnya crreamy dan gurihnya pas. Isian sayur dan daging cukup kerasa.

- Pisang Nangka

Dari semua varians pisang yang aku coba, ini pisang yang paling manis. Pisangnya renyah & legit. Rasanya manis dan ada potongan nangka di dalamnya.

- Pisang Madu

Meski namanya pisang madu, namun pisangnya nggak gerlalu manis menurutku. Kalau kalian kurang suka manis, justru ini malah cocok buat kalian.

Tepung pisangnya cukup renyah.

- Pisang Emas

Pisangnya legit dan tepungnya tidak terlalu tebal. Rasanya oke juga.

--Pisang Petruk

Ukuran pisangnya besar dan teksturnya lebih padat, kerasa makan 1 pisang utuh yang dibalur tepung. Namun pisannya nggak sepet sama sekali, manisnya pas.

- Keripik Pisang

Keripik pisangnya beneran enak & manisnya pas. Potongan keripiknya tidak terlalu tebal maupun tipis. Rasa manisnyabpisang terasa.

Selain itu teksturnya renyah, namun tidak alot.

3. Singkong Goreng (IDR 20k)

Aku nggak cobain ini karena aku kurang suka singkong. Namun menurut kenalan yang nyobain, singkongnya empuk, namun luarnya crunchy.

Rasa saus cabenya mirip saus cabe yang biasa buat cakwe & mereka suka.

4. Es Kopi Pisang Yoms (IDR 39k)

Kukira ini bakal jadi kopi yang oversweet. Rupanya ternyata enak juga. Rasanya manis dari pisang, namun rasa kopi yang lumayan pahit juga terasa.

Kopinya juga nggak terlalu mikky & after tastenya nggak creamy. Jadi malah segar.

5. Ice Choco Cashew (IDR 38k)

Rasanya enak juga. Minumannya manis, meski nggak ada gerindilan kacang, namun rasa dan aroma kacang sangat terasa.

Rasa coklat & kacangnya balance.

6. Milky Yoms Rasa Caramel (IDR 28k)

Ini cocok buat pecinta manis. Rasa caramelnya kuat. Namun berhubung aku kurang suka caramel, buatku ini terlalu manis.

Balboni Pizza merupakan restoran yang menjual makanan Italia di Flavor Bliss Alam Sutera. Tempatnya cukup nyaman dan ada stop kontak di beberapa meja.

Di dalamnya juga ada open kitchen sehingga tamu bisa melihat langsung proses pembuatan makanan. Salah sau chefnya juga berasal dari luar negeri.

Satu hal yang saya sukai dari restoran ini, waktu penyajian makanan super cepat. Selain itu pelayanan ramah dan responsif.

Mulai dari tanggal 1 Januari, ada bonus personal pizza buat pembelian pizza signature.

Saya mencoba :

×. Appetizer

1. Welcome Bread

Teksturnya renyah dengan taburan wijen putih dan hitam. Menurut saya, roti ini malah cocok untuk menetralisir after taste sesudah makan main course.

×. Main Course :

1. Petto di Pollo Ai Funghi Ai Risotto (IDR 115k)

Rasa risottonya creamy dengan potongan-potonga jamur yang cukup besar dan menetralisir rasa creamynya. Perpaduan garlic dan white wine nya menambah flavour sehingga rasanya sedikit gurih sekaligus ada sedikit rasa asam (?).

Daging ayamnya cukup terasa seasoningnya meski dimakan begitu saja. Rasanya gurih dan permukaannya sedikit renyah namun tidak alot.

2. Scampi di Calamari (IDR 85k)

Pastanya al dente dengan rasa gurih, sekaligus seokit asam dan pedas dari black peper. Rasa blackpeppernya cukup strong dan ada parmesan yang dislice tipis.

Isiannya ada cumi dan udang yang cukup segar.

3. Black Truffle Mushroom (IDR 250k)

Porsi pizza sangat besar dan cukup buat share 3-5 orang. Pizzanya menggunakan saus jamur beraroma truffle yang wangi dan aromatic.

Rasanya creamy dengan potongan jamur yang cukup terasa dan ada cheesenya.

Pizza doughnya juga oke. Teksturnya tidak alot meski dimakan tidak dalam kondisi panas.

4. Free Personal Size Margherita

Adonan pizza cukup mengenbang dan tebal dengan topping saus bolognese yang asam manis serta rasa keju yang gurih dan terasa.

×. Dessert :

1. Torta Alla Crema (IDR 45k)

Kue yang satu ini cocok buat kalian yang suka kelapa. Rasa kelapanya terasa di setiap gigitan dan ada saus karamel.

Menurut saya kue yang satu ini cocok dipair bareng americano coffee yang cenderung pahit. Kalau dimakan begitu saja, rasanya cenderung manis. Ketika dimakan dengan saus karamel, rasanya malah jadi over sweet.

×. Beverages :

1. Caffe Ghiaciatto (IDR 45k)

Perpaduan es kopi dengan susu segar, irish syrup dan krim vanilla.

Krim vanillanya sedikit manis dengan minuman kopi yang sedikit pahit. Rasa manisnya masih oke menurutku.