Foto Profil Handi Suyadi

Handi Suyadi

338 Review | 117 Makasih
Level 9
  • 3.8  
    Bakmi Ajong Singkawang [ Pademangan, China,Indonesia ]

    Menang di Banyak Topping

    Salah satu bakmi terkenal di Pademangan adalah Bakmi Ajong. Karena waktu itu dibelikan bungkus, maka review hanya fokus terhadap menunya saja. 

    Bakmi Ajong adalah salah satu penjual bakmi yang fokus menjual bakmi khas Singkawang. Ciri khas dari Bakmi Ajong adalah menu dengan topping yang beragam.

    Mie 7 Topping (8/10)
    Meski dari segi rasa bukan tipe yang paling enak, kelemahan ini tertutupi dengan topping yang beragam. Di samping daging babi, ada topping kerupuk kulit babi. Untuk toppingnya sendiri rasanya biasa saja.
    Kuah yang disajikan dengan mie memiliki citarasa yang khas. Sulit untuk dideskripsikan, yang pasti memiliki rasa gurih kaldu yang unik.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.0  
    Ocean 8 Seafood & Dimsum Bar [ Pluit, China ]

    Dibayar Mahal dengan Pelayanan yang Buruk

    Mayoritas review Ocean 8 umumnya tentang dimsum. Nah, dalam review ini fokus ke menu seafood. Memilih makan seafood dengan pertimbangan hari sudah malam. Kata ortu aneh rasanya jika makan dim sum pada malam hari. 

    Kepiting Soka Saus Nusantara (8.5/10)
    Secara umum, gorengan terasa renyah, walaupun ada bagian yang agak keras. 
    Terdapat 3 saus berbeda yang disajikan bersama kepiting soka. Ketiganya disajikan dalam tiga wadah terpisah, sama seperti dalam foto di buku menu. Sebenarnya saus tersebut adalah sambal. Sayang sekali, dari 3 sambal ada 2 sambal yang rasanya tidak enak.

    Cumi Tumis Saos Szechuan (10/10)
    Tergolong berhasil dieksekusi karena cuminya empuk. Dihidangkan dalam keadaan sudah dipotong, sehingga mudah dimakan. Porsinya tergolong sangat besar, sangat cocok untuk dimakan rame-rame.
    Sausnya berani pedas. Penyuka pedas pasti akan suka.

    Sapi Saos Mongolian (9/10)
    Tumis sapi ini memiliki rasa pedas dari lada hitam. Tergolong berani pedas.
    Sebagai pemanis, menu dihidangkan dengan 3 buah mantau yang bisa dilipat.

    Udang Tumis Mentega Irisan Telur (8.5/10)
    Udang yang digunakan benar-benar fresh. Sayang sekali, rasa mentega sama sekali tidak terasa pada udang. Hanya terasa manis dari udang. Untungnya, kekurangan tersebut dapat tertutup dengan irisan telur yang gurih dan renyah. 

    Iga Babi Lada Garam Bawang Putih (9/10)
    Penampilannya sangat kontras dengan foto di buku menu. Jika di buku menu hanya tampak iga babi goreng, aslinya Iga babi malah dihidangkan dengan potongan bawang putih goreng dan irisan cabai yang berlimpah. Rasa asin cukup terasa, namun rasa lada malah tenggelam.
    Perlu hati-hati saat makan, karena ada bagian dengan tulang yang keras. Hindari makan irisan cabai jika tidak doyan karena terasa sangat pedas.

    Sangat disayangkan, pelayanan tidak berbanding lurus dengan kualitas menu. Makanan lama keluar, minimal lebih dari 15 menit baru dihidangkan ke meja.  Selain itu, sering menemukan pelayan yang ceroboh. Sempat kejadian salah mengantarkan menu. Beruntung cepat disadari.
    Karena terlalu ramai, kebersihan lantai kurang terjaga. Saat makan, baru menyadari lantai belum sempat dibersihkan. Terdapat sampah cangkang kerang tergeletak di lantai, menandakan lantai belum sempat dibersihkan.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    Cinnabon [ Kelapa Gading, Toko Roti ]

    Rasa Cinnamon Kuat

    Akhirnya Cinnabon buka di Mall Kelapa Gading. Senang rasanya akhirnya bisa membeli Cinnabon karena ortu kepengen makan Cinnabon.

    Cinnamon Roll versi Cinnabon memiliki aroma dan rasa cinnamon yang sangat kuat. Walaupun dikasih topping lain seperti cokelat atau pecan, rasa cinnamon tetap terasa. Cukup seimbang antara cinnamon dan topping lain.
    Penyuka cinnamon roll yang menyukai rasa cinnamon yang kuat pasti suka.
    Cinnabon (9/10)
    Rasa original dengan citarasa manis. 

    Chocobon (9/10)
    Rasa coklatnya tidak terlalu manis. Walaupun tidak pekat, rasa coklat tetap terasa diantara kuatnya rasa cinnamon.

    Caramel Pecanbon (9/10)
    Rasa karamelnya sendiri tidak terlalu menonjol, malah tenggelam dengan rasa cinnamon. 

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Luna's Doughnuts [ Kelapa Gading, Donat ]

    Donat atau Bomboloni?

    Ke sini telah melihat video di Instagram. Mumpung sekalian mau beli Cinnabon, maka belinya di cabang MKG. Tadinya mau di cabang Kokas karena awalnya tidak tahu terdapat cabang di MKG, sebelum kemudian menemukan akun Instagram Luna's Doughnuts.

    Bingung ya kenapa diberi nama doughtnuts walaupun aslinya lebih tepat disebut bomboloni. Di ujung atas terdapat topping. Bahkan semua kuenya diletakkan di showcase dalam posisi berdiri, sesuai dengan kodratnya bomboloni.

    Secara general, rasa topping bomboloni cenderung berani manis. Isi fillingnya juga banyak, namun tidak overload. Setiap bomboloni mudah dibedakan dengan desain topping yang berbeda-beda. (8.5/10)

    Tidak semua varian rasa memiliki cita rasa manis. Ada satu yang memiliki cita rasa asin juga seperti Ham & Cheese Croquettes. Khusus varian ini, tekstur kuenya mirip seperti roti goreng. Rasa fillingnya lumayan enak. (8.5/10)

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.4  
    Mutiara Traditional Chinese Food [ Kelapa Gading, China ]

    Mencoba Menu Lainnya

    Saat ke Old Shanghai lagi, ortu inginnya makan di Mutiara. Dari 6 menu yang dipesan, 2 diantaranya sudah pernah direview sebelumnya. Jadi hanya 4 menu yang akan direview.

    Karena kali ini pergi banyakan, jadi lebih berani memesan menu yang porsinya tampak besar.

    Baso Ikan Kuah Isi (8.5/10)
    Menu ini sangat cocok untuk dimakan rame-rame, karena satu porsi terdiri dari 5 buah baso dengan ukuran cukup besar.
    Basonya kenyal dan banyak isinya. Lumayan nikmat disantap dalam keadaan hangat.

    Bakmi Goreng Special Lapciong (8.5/10)
    Mie goreng dengan lapciong, dengan isi beragam. Di samping lapciong ada pula irisan telur dadar, bakso, kucai dan udang. Jadi tidak sekadar cuma lapciong saja. Rasanya cenderung berani asin. 

    Bistik Sapi (9/10) Bisa dikatakan menu ini dibuat dengan baik. Menu yang tergolong pasaran ini tidak memiliki kesan asal dibuat. Dagingnya empuk, namun dapat meresap saus bistik dengan baik. Rasa saus bistik kombinasi antara manis dan gurih.
    Sebagai pelengkap diberikan potongan sayuran, beberapa kacang polong sebagai topping, potongan kentang, dan keripik kentang.

    Lumpia Udang (9/10)
    Bingung mengapa disebut lumpia walaupun dari segi penampilan dan tekstur lebih tepat disebut udang gulung.
    Ukurannya cukup besar. Sesuai dengan ukurannya, isi lumpia udang juga banyak dan padat. Isi lumpia udang terdiri dari adonan berisi udang.
    Menu ini disajikan dengan saus racikan sendiri. Rasanya manis dan asam.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Ellie Donat [ Glodok, Donat ]

    Donat Jadul

    Di Glodok sempat viral di TikTok donat kentang jadul. Dibilang jadul karena sudah lama jualan di Glodok.

    Donatnya memang benar-benar enak, empuk karena terbuat dari kentang.

    Donat Gula (9/10)
    Gulanya banyak, sampai di bungkus banyak gula yang terlepas dari donat.

    Donat Cokelat (9/10)
    Sebenarnya lebih tepat donat dengan meses. Walaupun menggunakan krim untuk merekatkan meses, krimnya tidak terasa berat.

    Perlu hati-hati saat berbicara dengan penjualnya karena agak judes.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Alba Ristorante [ Pantai Indah Kapuk, Italia ]

    Kurang Nyambung, tapi Boleh Dicoba

    Di PIK 2 ada restoran Italia yang populer yaitu Alba Ristorante. Selain menjual makanan khas Italia, menu unggulan lainnya adalah pastry. Walaupun terkesan kurang nyambung dengan tipe restoran, tapi menu pastry cukup populer. Karena waktu itu ortu mau membeli pastry saja, maka review khusus fokus membahas pastry.

    Secara general, pastry versi Alba mengutamakan empuk. Empuk tanpa menyebabkan kue menjadi tampak lembek. Alba tergolong murah hati dengan topping dan filling.

    Saat itu membeli 6 jenis pastry yang berbeda. Dari semua jenis, menu yang paling unik adalah Pistachio Cornetti. Pistachio Cornetti adalah pastry dengan filling krim pistachio. Di Indonesia cukup jarang menemukan pastry dengan filling krim pistachio.

    Menu yang dipesan: Pistachio Cornetti, Apple Crumble, Fagotino Nutella, Raisin Roll Big, Nutella Cornetti, Spogliatelle

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Bipang Ambawang [ Pantai Indah Kapuk, Indonesia ]

    Bipang Viral

    Di Jakarta lagi viral menu bipang. Salah satu penjual bipang yang terkenal di Jakarta adalah Bipang Ambawang. Dari pertama buka selalu ramai. Beruntung saat itu datang pagi-pagi sebelum buka, sehingga bisa cepat pesan. Karena cuma mau dagingnya saja, maka hanya memesan menu daging saja untuk bawa pulang ke rumah.

    Saporsi Ngamare (8/10)
    Ini dia menu utama dalam versi per porsi. Bumbunya cukup sederhana tapi gurih. Sayang agak keras. Beberapa bagian sulit dipotong.

    Tagor (9.5/10)
    Tagor adalah kuping babi goreng tepung. Unik juga ada yang kepikiran membuat kuping babi goreng tepung. Gurih dan renyah. 
    Minusnya kalo sudah dingin menjadi keras.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Ultramen [ Pantai Indah Kapuk, Jepang ]

    Semi Nyeleneh

    Ultramen termasuk restoran ramen yang sempat viral di medsos. Pertama tahu Ultramen dari akun Instagram resmi mereka. Walaupun menunya tergolong konvensional, kontras dengan branding yang nyeleneh, rasanya jauh dari kata jual branding saja.

    Ultramen Pork (Menggunakan straight noodles) (9/10)
    Karakter kuah cenderung lembut. Bukan tipe yang cocok untuk beberapa orang, tapi setidaknya rasa gurih dari kaldu babi tetap terasa.
    Isinya beragam dalam takaran yang pas.

    Mini Chasu Don (9/10)
    Porsi memang mini seperti yang diklaim, tapi porsinya dagingnya tidak mini.
    Untuk rasa dagingnya cukup gurih.

    Super Porn Ramen Chicken (7/10)
    Kontras dengan Ultramen Pork, menu ini tergolong berani asin. Aftertaste agak annoying.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.4  
    Teazzi [ Pantai Indah Kapuk, Minuman ]

    Terasa Khas

    Salah satu tenant populer di By The Sea adalah Teazzi. Teazzi dikenal sebagai tea shop asal Taiwan yang populer dengan produk oolong tea. Di samping oolong tea, ada juga beragam minuman lainnya. 

    Deep Roast Oolong Milk Tea (10/10)
    Suka sama rasa roasted oolong yang khas. Rasanya ringan dan lembut dengan adanya susu.

    Gerai cabang By The Sea memaksakan diri memiliki pintu yang lebar. Akibatnya agak susah keluar masuk karena mengganggu orang yang sedang mengantri.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!