Handi Suyadi

Gara-gara heboh berita Fish & Co mau tutup (Padahal cabang Bandung tidak ikutan tutup karena beda franchisor), mendadak kakak saya kelatahan ikutan berbondong-bondong ke Fish & Co. Katanya dadakan mau ke Fish & Co karena takut tidak bisa makan Fish & Co lagi. Ada benarnya juga sih, tumben cabang PVJ nyaris penuh. 

Karena maunya makan seafood platter, maka tidak memesan menu fish & chips. Di samping menu fish & chips, terdapat banyak menu lain yang tidak kalah menarik untuk dicoba.

Mussels GBLS (9.5/10)
Kerang dimasak dengan saus putih. Saus tersebut bikin ketagihan untuk dimakan karena rasanya gurih (kebetulan sausnya creamy) dan asam segar dari lemon.
Menu ini dihidangkan dengan irisan baguette panggang nan renyah. Lebih baik untuk rame-rame karena porsinya sangat besar.

Truffle Fries (10/10)
Ini kayaknya menu LTO. Meski sudah disiram truffle oil, menu disajikan dengan cocolan saus. Enak juga karena rasanya asam segar.

Caesar Salad with Smoked Salmon (8.5/10)
Menu ini disajikan dengan salad dressing yang asam. Siap-siap kaget dengan rasanya.
Keberadaan smoked salmon justru merusak rasa, karena rasa asin yang kuat. Lebih baik pesan tanpa smoked salmon. 

Seafood Platter for 1 (9/10)
Seafood platter terdiri dari cumi bakar, udang bakar, ikan goreng, kentang goreng dan nasi pilaf. Agak disayangkan nasi pilaf memiliki rasa yang adem, kontras dengan menu yang lain. Kebalikan dengan nasi pilaf, item lain memiliki rasa yang tegas, seperti cumi bakar terasa sedikit pedas, udang bakar gurih dan asam, sedangkan ikan goreng dan kentang goreng memiliki rasa asin dan gurih.
Di luar dugaan, porsinya besar sekali. Bahkan cukup untuk dibagi rame-rame. Porsi nasi pilaf sangat banyak, bahkan lebih banyak dari kentang goreng.

Mohon maaf khusus menu terakhir tidak ada fotonya karena keburu sibuk makan.

CP: Per 2022, Fish & Co cabang PVJ masih eksis. Namun entah mengapa review paling baru dibuat pada 2019.

Akhirnya Cinnabon buka di Mall Kelapa Gading. Senang rasanya akhirnya bisa membeli Cinnabon karena ortu kepengen makan Cinnabon.

Cinnamon Roll versi Cinnabon memiliki aroma dan rasa cinnamon yang sangat kuat. Walaupun dikasih topping lain seperti cokelat atau pecan, rasa cinnamon tetap terasa. Cukup seimbang antara cinnamon dan topping lain.
Penyuka cinnamon roll yang menyukai rasa cinnamon yang kuat pasti suka.
Cinnabon (9/10)
Rasa original dengan citarasa manis. 

Chocobon (9/10)
Rasa coklatnya tidak terlalu manis. Walaupun tidak pekat, rasa coklat tetap terasa diantara kuatnya rasa cinnamon.

Caramel Pecanbon (9/10)
Rasa karamelnya sendiri tidak terlalu menonjol, malah tenggelam dengan rasa cinnamon. 

Ke sini telah melihat video di Instagram. Mumpung sekalian mau beli Cinnabon, maka belinya di cabang MKG. Tadinya mau di cabang Kokas karena awalnya tidak tahu terdapat cabang di MKG, sebelum kemudian menemukan akun Instagram Luna's Doughnuts.

Bingung ya kenapa diberi nama doughtnuts walaupun aslinya lebih tepat disebut bomboloni. Di ujung atas terdapat topping. Bahkan semua kuenya diletakkan di showcase dalam posisi berdiri, sesuai dengan kodratnya bomboloni.

Secara general, rasa topping bomboloni cenderung berani manis. Isi fillingnya juga banyak, namun tidak overload. Setiap bomboloni mudah dibedakan dengan desain topping yang berbeda-beda. (8.5/10)

Tidak semua varian rasa memiliki cita rasa manis. Ada satu yang memiliki cita rasa asin juga seperti Ham & Cheese Croquettes. Khusus varian ini, tekstur kuenya mirip seperti roti goreng. Rasa fillingnya lumayan enak. (8.5/10)

Saat ke Old Shanghai lagi, ortu inginnya makan di Mutiara. Dari 6 menu yang dipesan, 2 diantaranya sudah pernah direview sebelumnya. Jadi hanya 4 menu yang akan direview.

Karena kali ini pergi banyakan, jadi lebih berani memesan menu yang porsinya tampak besar.

Baso Ikan Kuah Isi (8.5/10)
Menu ini sangat cocok untuk dimakan rame-rame, karena satu porsi terdiri dari 5 buah baso dengan ukuran cukup besar.
Basonya kenyal dan banyak isinya. Lumayan nikmat disantap dalam keadaan hangat.

Bakmi Goreng Special Lapciong (8.5/10)
Mie goreng dengan lapciong, dengan isi beragam. Di samping lapciong ada pula irisan telur dadar, bakso, kucai dan udang. Jadi tidak sekadar cuma lapciong saja. Rasanya cenderung berani asin. 

Bistik Sapi (9/10) Bisa dikatakan menu ini dibuat dengan baik. Menu yang tergolong pasaran ini tidak memiliki kesan asal dibuat. Dagingnya empuk, namun dapat meresap saus bistik dengan baik. Rasa saus bistik kombinasi antara manis dan gurih.
Sebagai pelengkap diberikan potongan sayuran, beberapa kacang polong sebagai topping, potongan kentang, dan keripik kentang.

Lumpia Udang (9/10)
Bingung mengapa disebut lumpia walaupun dari segi penampilan dan tekstur lebih tepat disebut udang gulung.
Ukurannya cukup besar. Sesuai dengan ukurannya, isi lumpia udang juga banyak dan padat. Isi lumpia udang terdiri dari adonan berisi udang.
Menu ini disajikan dengan saus racikan sendiri. Rasanya manis dan asam.

Setelah sebelumnya pernah beli via take-away, kali ini mencoba makan di tempat. Rupanya ada berbagai menu masakan Betawi yang ditawarkan selain Soto Betawi.

Soto Betawi Campur (8,5/10) 
Selain daging, terdapat pula jeroan seperti babat dan paru. Tidak ada yang keras, sekalipun paru telah digoreng sebelum dimasukkan ke soto. 
Terdapat kejutan yaitu ada perkedel di dalam soto. Hebatnya perkedel tidak mudah hancur meski sudah terendam dalam kuah dalam waktu sangat lama.
Meski bukan tergolong paling enak, citarasa soto mudah diterima oleh semua kalangan.
Penyuka emping garing siap-siap kecewa karena semua emping dicemplungkan ke dalam soto.

Nasi Uduk Bang Sawit (8.5/10)
Isinya cukup lengkap, ada ayam goreng, telur gulung, tahu goreng, orak arik tempe bahkan sampai ada emping goreng. 
Bukan yang paling enak, tapi lumayan sih. Nasi uduk lumayan gurih, walaupun belum maksimal rasanya.

Asinan Betawi Mak Nyak (8/10)
Suka sama rasanya yang segar.
Sayang porsinya terlalu sedikit. Sama kerupuk lebih banyak kerupuk.

Di Glodok sempat viral di TikTok donat kentang jadul. Dibilang jadul karena sudah lama jualan di Glodok.

Donatnya memang benar-benar enak, empuk karena terbuat dari kentang.

Donat Gula (9/10)
Gulanya banyak, sampai di bungkus banyak gula yang terlepas dari donat.

Donat Cokelat (9/10)
Sebenarnya lebih tepat donat dengan meses. Walaupun menggunakan krim untuk merekatkan meses, krimnya tidak terasa berat.

Perlu hati-hati saat berbicara dengan penjualnya karena agak judes.

Baru-baru ini sempat viral Donat Bahagia karena menjual donat dengan rasa yang beragam. Harganya juga tergolong terjangkau.

Saat beli, saya mendapati donat baru dikasih topping jika ada yang mau beli. Hasilnya cukup efektif mengurangi donat yang tidak laku dibuang sia-sia, namun menyebabkan konsumen harus menunggu lama donat selesai dihias.

Donat (9/10)
Toppingnya berlimpah dengan rasa yang pas. Donatnya juga empuk, walaupun dari segi kualitas bukan yang terbaik.
Minusnya ada donat yang toppingnya tidak 100% nempel di donat, sehingga mudah berjatuhan.

Walaupun kotak sederhana, penataan tergolong rapi. Terdapat karton pembatas untuk mencegah topping berantakan.

Ada restoran Dim Sum baru di Buah Batu, yaitu Yamcha. Sudah tampak jelas dari nama restoran dapat disimpulkan menu utama adalah Dim Sum. Disamping Dim Sum, ada pula Bolo Bun sebagai menu unggulan lainnya. Lumayan dikenal meski masih baru karena sempat dipromosikan oleh influencer di Instagram.

Walaupun sekilas tampak sempit, sebenarnya tempat duduk yang tersedia cukup banyak. Di belakang dan lantai 2 terdapat tempat duduk. 

Siomay Ayam (8.5/10)
Karena alasan harga jual, ukuran siomay tergolong mungil. Untungnya isinya beneran daging ayam, bukan tepung.

Hakau (8/10)
Sayang sekali, kulitnya rapuh. Saat hendak diangkat agak sulit karena kulit mudah hancur.
Tapi terobati dengan isi yang lumayan banyak. Rasanya juga lumayan enak.

Dumpling (8/10)
Dibandingkan dengan hakau, dumpling tidak mudah hancur karena kulitnya lebih tebal. Hanya saja, kulit terasa terlalu kering.

Bapao Telur Asin (8.5/10)
Isinya cukup banyak. Hati-hati saat makan karena sausnya encer.
Dari segi rasa bukan tipe yang asin, justru rasa manis lebih dominan.

Bapao Ayam (7/10)
Rasanya biasa saja,

Mie HK (8.5/10)
Menu ini tergolong krisis identitas. Walaupun jenis mie yang digunakan sudah cocok, namun topping dan rasa malah lebih mirip seperti mie ayam. Terlepas dari masalah krisis identitas, rasanya lumayan enak.
Topping pangsit boleh custom memilih wonton atau pangsit goreng. Khusus yang terakhir, pangsit goreng disajikan dalam bentuk seperti siomay.
Porsi menu cukup besar. 

Bolo Bun with Butter (10/10)
Sebagai menu unggulan, Bolo Bun tergolong betulan enak. Kuenya empuk pada bagian dalam dan renyah pada bagian luar. Rasanya cukup nyambung dengan olesan mentega.

Osmanthus Green Tea (9.5/10)
Minuman ini tergolong menu recommended. Rasanya cukup unik karena memiliki wangi yang menyejukkan suasana. 
Sayangnya minuman disajikan dengan gelas yang ukurannya terlalu kecil. Cukup merepotkan jika sedang merasa haus.

Minusnya, parkir agak susah karena keterbatasan lahan.

Di PIK 2 ada restoran Italia yang populer yaitu Alba Ristorante. Selain menjual makanan khas Italia, menu unggulan lainnya adalah pastry. Walaupun terkesan kurang nyambung dengan tipe restoran, tapi menu pastry cukup populer. Karena waktu itu ortu mau membeli pastry saja, maka review khusus fokus membahas pastry.

Secara general, pastry versi Alba mengutamakan empuk. Empuk tanpa menyebabkan kue menjadi tampak lembek. Alba tergolong murah hati dengan topping dan filling.

Saat itu membeli 6 jenis pastry yang berbeda. Dari semua jenis, menu yang paling unik adalah Pistachio Cornetti. Pistachio Cornetti adalah pastry dengan filling krim pistachio. Di Indonesia cukup jarang menemukan pastry dengan filling krim pistachio.

Di Jakarta lagi viral menu bipang. Salah satu penjual bipang yang terkenal di Jakarta adalah Bipang Ambawang. Dari pertama buka selalu ramai. Beruntung saat itu datang pagi-pagi sebelum buka, sehingga bisa cepat pesan. Karena cuma mau dagingnya saja, maka hanya memesan menu daging saja untuk bawa pulang ke rumah.

Saporsi Ngamare (8/10)
Ini dia menu utama dalam versi per porsi. Bumbunya cukup sederhana tapi gurih. Sayang agak keras. Beberapa bagian sulit dipotong.

Tagor (9.5/10)
Tagor adalah kuping babi goreng tepung. Unik juga ada yang kepikiran membuat kuping babi goreng tepung. Gurih dan renyah. 
Minusnya kalo sudah dingin menjadi keras.