Shella Anastasia (@celsfoodiaryy)

Mengawali pagi hari dengan ngopi pagi di Kopi Peron, kebetulan mereka punya promo paket ngopi pagi seharga 20K untuk segelas hot latte dan donat gula. Lumayan banget sih karena ukuran gelasnya juga lumayan lebar dengan rasa yang sesuai seleraku. Tipe kopinya smooth jadi bisa aku nikmati tanpa tambahan gula dan latte artnya juga bagus jadi enak dipandang. Donatnya juga jadi pelengkap yang pas karena teksturnya yang empuk dan terasa gurih serta manis sekaligus. 

Selain kopinya yang enak, tempatnya juga nyaman banget dan mendukung buat yang mau sambil wfc-an. Suasananya tenang, tempatnya rapi, bersih, dengan pencahayaan yang bagus karena ada dinding kacanya, aku paling suka coffeeshop yang terang kayak gini. Stop kontak juga banyak, wifi lancar dan yang paling menyenangkan, disini ada musholla beserta mukenahnya jadi kalau mau sambil wfc-an bisa tetap tenang karena nggak ribet cari tempat sholat. 

Yay! Senang sekali bisa berkesempatan coba "Dessert Story" yang jadi menu kolaborasi Bakerzin dengan Ayla Dimitri, Annisa Azizah, Jeje Soekarno dan Henji Wong. Ada 4 dessert yang terinspirasi dari kisah cinta mereka nih, yaitu :

Kiyuti Sando, ini adalah menu kolaborasi dengan Annisa Azizah. Isian buahnya macam-macam, aku coba yang isi kiwi dan strawberry. Menurutku ini enak banget, creamnya yang lembut dan nggak terlalu manis berpadu dengan buah yang segar, ditambah lagi dengan tekstur sandwich yang lembut tapi tidak mudah hancur, kalian wajib banget coba!

Black Rice Mille Crepes, ini adalah menu kolaborasi dengan Ayla Dimitri, disajikan juga dengan santan dan ketan hitam secara terpisah, mille crepesnya lembut banget dan rasa ketan hitamnya cukup dominan, manisnya juga masih pas dan menurutku dessert ini cocok untuk orang tua karena rasa ketannya yang otentik.

Say it With Macarons, ini adalah menu kolaborasi dengan Henji Wong. Terdiri dari 5 macarons dalam 1 plate dan dihias tulisan di bagian atasnya. Bagian dalam macarons juga punya rasa yang beda-beda, aku coba yang ada buah strawberry di tengahnya, enak karena macaronsnya nggak terlalu manis

Kue Kandas, menurutku ini dessert yang paling unik dari segi penyajiannya. Kuenya ditutup semacam kertas berbentuk kerucut yang kemudian dibakar dan baru deeeh kita bisa lihat dessert yang sesungguhnya. Terdiri dari chocolate cake yang di atasnya dilengkapi 1 scoop vanilla ice cream dan ada strawberry juga di pinggiran piringnya. Bentuk cakenya mirip lava cake tapi ternyata dalamnya nggak melted, pure chocolate cake biasa dengan rasa cokelat yang cukup pekat, dimakan bersamaan dengan ice creamnya jadi jauh lebih enak. 

Mampir ke Cafe Phyto di PIK untuk makan siang, tempatnya lumayan mungil tapi tetap nyaman karena rapi dan bersih. Disini juga ada store yang menjual beberapa produk organic jadi bisa sekalian belanja deeeh. Aku juga suka karena di buku menu mereka ditulis secara detail jumlah kalori dan kandungan gizi setiap menu mulai dari menu makanan sampai minuman, unik dan menarik deh.

Aku coba beberapa menu makanan dan minuman yang jadi best seller mereka :
1. Bergamot Tea (25.000) : Disajikan dalam 1 tea pot yang terdiri dari teh dengan campuran sereh, jahe, kayu manis, dan daun jeruk. Enak dan cocok diminum kalau badan kita sedang kurang fit. Rasanya agak tawar tapi ada hint manis dari kayu manis, kalau mau lebih ada rasanya bisa juga ditambah brown sugar yang disediakan secara terpisah.

2. Butterfly Pea Tea with Lychee : Perpaduan antara bunga telang, buah leci dan lemon ini punya rasa yang segar karena cenderung asam. Sedangkan rasa manisnya bisa kita dapat dari 2 buah leci yang ada di dasar gelas.

3. Herb Phyto Nutrient : Perpaduan antara kayu manis, sereh, jahe merah, dan temulawak menjadikan minuman ini punya kandungan yang sehat. Cocok banget diminum di masa pancaroba kayak sekarang, biar tubuh jadi lebih fit.

4. Butterfly Pea Latte : Menu ini masuk dalam menu kopi karena terdiri dari espresso, bunga telang dan steamed milk. Menurut temen yang coba sih rasa kopinya lumayan strong.

5. Nasi Uduk Telang (30.000) : Isinya ada nasi uduk ungu, ayam suwir, tempe orek, telur dadar iris, sambal kecombrang dan tambahan ayam goreng. Ini ENAK BANGET! Nasi uduknya pas, nggak terlalu kering atau pun lembek, rasa gurihnya terasa, ditambah dengan lauk lainnya jadi makin lengkap. Ayam gorengnya juga enak, garing tapi nggak keras. Makin lengkap lagi dengan sambal kecombrang yang enak banget dan menurutku sambal ini jadi bagian paling penting di menu ini karena memberi rasa gurih, segar dan pedas sekaligus.

6. Shirataki Noodle (65.000) : Terdiri dari mie shirataki dengan saus wijen, ayam bakar dengan saus vietnam dan salad. Ini juga enak, aku saus wijennya karena aroma dan rasanya nggak terlalu strong, pas dan cocok dengan mie atau pun saladnya. Ayam bakarnya juga enak dengan potongan agak tebal dan rasa yang cenderung manis.

7. Bakmie Bakso : Isinya ada bakmie 3 warna, hitam terbuat dari truffle, hijau dari bayam dan ungu dari ubi ungu. Rasa bakmienya sih sama aja tapi ukuran bakmi hijau dan ungu berbeda, yang hijau lebih lebar. Tapi semua mienya enak dengan tekstur yang legit. Kuahnya gurih cenderung asin, lengkap dengan 2 bakso yang berukuran sedang, menurutku baksonya agak sedikit asin jadi emang lebih enak kalau dimakan bersama kuah yang sudah dikasih sambal. 

Overall menurutku menu disini enak semua terutama menu makanan. Tampilan menu makanannya juga menarik dan pastinya semua terbuat dari bahan-bahan yang sehat. Pelayanan juga bagus karena staffnya ramah dan menguasai menu. 

Ini adalah kali pertamaku mampir ke Tsamara Resto, ternyata tempatnya luas banget dan mereka punya 6 area dengan tema yang berbeda. Tsamara ini juga bisa dijadikan tempat acara mulai dari arisan, birthday party, engagement sampai wedding party. Mereka juga punya VIP room yang bisa dijadikan tempat meeting atau pun untuk intimate wedding party.

Di bagian outdoor mereka punya 2 area, ada picnic area yang cukup iconic dengan tenda piknik dan ada area saung. Picnic area mereka juga lengkap dengan playground jadi cocok untuk anak-anak. Di tenda piknik pun disediakan properti keranjang piknik beserta isinya yang bisa digunakan untuk properti foto, menarik banget deh. Selain itu mereka juga punya glass house yang bisa direservasi untuk private event, glass house mereka cantik banget dengan hiasan bunga-bunga dan chandelier yang memberi kesan fancy. Satu lagi area yang menurutku paling menarik yaitu ruangan yang ada di bawah lobby, ini luas banget jadi cocok untuk acara wedding dan memang hanya dibuka untuk dine in di akhir pekan kalau area lain sudah penuh. Konsep ruangan ini ala-ala garden karena dihiasi banyak bunga-bunga, cantik dan menarik banget untuk foto-foto.

Disini aku coba beberapa menu makanan, minuman dan juga dessert :
1. Mie Goreng Tsamara : Ini jadi salah satu menu favoritku, porsinya banyak, mienya enak dengan bumbu yang lumayan kuat dan ada sedikit rasa pedas.
2. Nasi Goreng Tsamara : Menurutku nasinya terlalu lembek atau pulen, harusnya pakai nasi yang agak pera biar lebih enak. Rasanya sih oke dan nggak ada rasa pedas jadi cocok juga untuk anak-anak atau yang nggak suka pedas.

3. Ayam Goreng Lengkuas : ENAK BANGET. Menurutku ini jadi menu yang wajib kalian pesan, satu piring dapat 2 ayam, digoreng garing tapi nggak keras dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Serundeng lengkuasnya juga banyak, enak banget dimakan pakai nasi putih.

4. Ayam Bakar Tsamara : Rasanya pedas manis, aku juga suka karena tipe ayam bakar mereka agak basah, cocok dengan seleraku. 

5. Kakap Goreng Bawang Putih : Ukuran ikan kakapnya besar banget, cocok untuk jadi hidangan yang disantap bareng keluarga. Di bagian atasnya ditaburi bawang putih iris yang digoreng garing, tapi sangat disayangkan karena ikan kakapnya terlalu kering dan cenderung keras/alot. Ikannya juga kurang terasa bumbunya, akan lebih enak kalau dikasih bumbu bawang putih juga biar lebih terasa dan sesuai dengan nama menunya.

6. Mie Rebus Tsamara : Rasanya lebih pedas dari mie goreng dan bumbunya nggak se-medok mie goreng tsamara. Ada dagingnya juga dan yang aku suka daging disini empuk banget jadi mudah dimakannya.

7. Durian Sticky Rice & Mango Sticky Rice : Aku cukup suka dengan sticky rice mereka, teksturnya beneran lengket dan manisnya pas. Saus duriannya enak dan cocok banget dipadukan dengan sticky ricenya. Kalau yang mango pakai saus santan biasa, gurih banget dan cocok juga dipadukan dengan sticky rice dan mangga yang manis. Recommended!

8. Durian Double Choco & Avocado Double Choco : Dessert ini terdiri dari 3 cup dalam setiap porsinya. Ukuran cupnya kecil jadi pas untuk 1 orang. Aku coba yang avocado dan aku suka karena avocadonya nggak pahit, secara keseluruhan pun rasanya memang nggak terlalu manis jadi nggak bikin giung.

9. Coconut Lychee : Ini seger banget apalagi kalau diminum selagi dingin dan di cuaca yang panas. Rasa kelapanya cukup dominan dan ada manis dari buah leci, aku suka banget.

10. Jus Tsamara : Ini adalah jus sehat karena merupakan perpaduan dari sayur-sayuran, tapi rasanya enak karena nggak pahit dan cukup menyegarkan. 

Jarang-jarang nih aku main ke Pluit, kalau bukan buat #BerburuTerong kayaknya entah kapan deh bisa sampai kesini.

Vows ini lokasinya ada di tengah-tengah bangunan semacam ruko gitu, udah ada di maps sih jadi nggak perlu khawatir nyasar. Tempatnya gak terlalu besar, dengan interior ala-ala Jepang yang simple tapi bagus dan menarik. Kebersihannya oke dan pelayanan cukup bagus. Ada toilet, wifi dan stop kontak di dekat setiap meja jadi cukup mendukung buat yang mau ngopi sambil laptopan.
Menu disini hanya sebatas menu minuman saja dan lebih banyak menu kopi sedangkan menu non kopinya hanya ada dua yaitu chocolate dan matcha. Semua minuman disini tersedia dalam 2 ukuran cup yaitu reguler dan large. Aku coba Okinawa Latte dengan ukuran large (32.000), menurutku harganya cukup affordable sih karena ukuran cupnya juga tinggi. Okinawa latte ini adalah iced coffee dengan coconut brown sugar, susu yang digunakan adalah soy milk tapi bisa juga diganti ke almond milk atau oatly. Menurutku rasa kopinya gak terlalu strong, soy milknya berasa banget dan manisnya tergolong pas. Jujur aku pribadi malah nggak terlalu ngerasa minum kopi karena nggak pahit sama sekali, enak sih dan rasanya lebih sehat aja karena mereka pakai soy milk dan coconut brown sugar yang plant-based dan kandungan gulanya lebih sedikit.