PergiKuliner Festival Bakmi Hadir di Living World Alam Sutera

Awalnya bingung Mie Tiau Goreng nih kayak apa, ternyata mirip-mirip sama Kwetiau ya. Rasanya enak, kecapnya berasa banget dan ga pelit, mantap deh.

Rasanya? ENAK DONG!! Hahahahaha. Sesuai seleraku banget. Bakso goreng nya sendiri enjoyable, ga keras sama sekali walaupun misalnya ga panas saat disajikan! Bumbu bakso goreng nya juga bukan yang encer asal cocolan doang. Pokoknya enak!

Di sini ada pilihan jenis mie nya juga, ada keriting, lurus, lebar, karet. Nah, kalau aku cobain yang lebar disini. Rasa mienya enaaak. Oh ya, terus menariknya inituh ada crispy nya (?) aku gatau itu jamur atau ayam, tapi unik banget karena pas makan bakminya jadi crunchy!! 🫶

Aku beli yang bakmi biasa 35k, bakmi dengan toping babi cincang, enak juga loh bakminya, gurih bumbunya meresap dan merata. Mantap!

Sebelumnya udah sering banget beli makanan dari pusatnya d Kampung Jawa. Aku udah cobain mulai dari mie, nasi goreng sampai kwetiau goreng. Semuanya enak. Kwetiau gorengnya isi hepia, bakso ikan, dsb tanpa charisu. Rasanya asin gurih.

Mie ayam kampung enak ni... Mie nya lembut, racikan bumbu dan ayam nya pas. Kuahnya juga enak ..pas rasanya.
Next kesini lagi . Ajak mama krn dia doyan bakmi jg. Hihi

Ada juga yang pentol taichan sama pentol BBQ😄 cuma seribuan nih harga nya. Enaaak nih murah jugaaaa

Disini saya memesan tahu,bakso sapi,bakso goreng,pangsit goreng,siomay,dan juga ditambah dengan mie sebagai bahan pelengkap. Untuk tekstur kuahnya cukup segar.

Cendolnya enak banget deh, aromanya wangi, rasanya gurih dan legit. Tekstur cendolnya kenyal sekaligus lembut, ukurannya juga agak besar. Enak dan recommended.

Buat mienya lumayan pedas tanpa ditambah cabe lagi, kebetulan emang aku pesan yang level 3. Topping di mienya juga beragam banget, ada cabai, daun bawang, potongan daging, bawang goreng. Overall enak.

Cobain es coklat. Tersedia varian ice & hotnya. Lumayan berasa cokelatnya dan gak terlalu manis. Ini aku cobain yang size medium. Termasuk banyak dan pembelian minuman uda dapet gratis 1 roti biasa (plain).

Mienya ada 2 pilihan mie lebar dan karet, kalau aku mie lebar. Teksturnya sendiri pas kenyalnya. Seingatku ada mie halus, tapi kayaknya buat varian mie lainnya. Overall enak, ada cincangan daging ayam dan bokchoynya juga.

Cobain Mie Keriting nya..basically topping nya pake daging ayam kecap yang di nasi tim, cuma ini ada tambahan irisan daging chasiu kecil2. Dan 1/4 potong telor kecap. Kuahnya light, gw suka banget, biasa minta nambah kuah deh. Apalagi tekstur mie nya kecil2 kayak kesukaan gw dan micinnya ngga lebay.

Kali ini saya nyoba salah satu minuman tebu yg murni. Untuk rasa manisnya sih enak seger, pas buat diminum saat siang hari yg terik.

Jujur mie ini penampakannya menarik banget sih pas dateng, platingnya juga rapi banget dan warnanya bener-bener menggoda. Helaian mie nya agak tebal, cocok buat yang suka mie karet. Mienya banyak toppingnya, enak banget toppingnya, dagingnya lembut dan manis juga.

Mienya juga udah ada rasa dan kerasa juga sedikit minyak mienya. Cabenya lumayan pedes (mungkin karena uda dicampur jg di atas mienya). Kuahnya juga enak berasa rasa bumbunya tapi ga yang nendang banget. Pas rasa kuahnya. Daging ayamnya juga lembut n enak.

Aku beli menu sate dengan ptongan daging babi yang ditusuk pada tusukan bambu kemudian dipanggang dengan sempurna dan dilumuri dengan saus madu yang manis. Benar2 memberikan kombinasi rasa yang sempurna antara gurihnya daging babi dan manisnya saus madu.

Salah satu sate padang yang wajib di coba, rempahnya terasa banget dan gak bikin eneg, pedesnya terasa banget tapi gak yang berlebihan pasti semua lidah bakal masuk. Enak banget, sebagai pecinta sate padang menurut aku ini berasa banget lohh, dan porsinya banyak banget sih.

Beli yg kembang tahu, siomay bulat n siomay telur. Suka semuanya terutama yg kembang tahu lebih wangi gitu. Ini juga pas dimakan full daging bukan kenyal terigu gitu. Oke lah padat. Oiya dikasi bumbu kacang, kecap manis n saosnya juga pas ga over. Suka sih ini sama rasanya.

Mie nya enakk, dari mienya sendiri aja udah ada rasanya, kayak berasa lada-lada gurih gitu, trs ada tambhan bumbu yg bikin rasanya jadi asin gurih. Kuahnya juga rasanya ga nanggung, kerasa banget rasa bumbu dan kaldu di kuahnya.

Tipe bakminya kenyal sekaligus lembut. Herbs oilnya wangi, daging iganya lembut, sambal matahnya cukup pedas dan enak. Perpaduan semua komponen di mie ini terasa enak, unik dan mewah. Bakmi ini disajikan tanpa kuah. Saya dan keluarga suka banget.

Enaknya baso garing dengan kuah segar juga niknat disantap di cuaca dingin tentunya dengan segera ya supaya masih hangat. Dengan kocek yg lumayan kalian dijamin bisa puas.

- sapi pedas: cireng goreng dengan isian topping potongan daging sapi cincang + potongan cabe. Cirengnya garing dan ga pelit toppingnya
- baso pedas: cireng goreng dengan isian topping potongan baso + potongan cabe. Cirengnya garing dan ga pelit toppingnya

Satu paket dapet Be Genyol, Babi Kecap, Dendeng Babi, Ayam Suwir Betutu, Samcan Guling, Kerupuk Kriuk dan Sate Babi Pedas Bali. Plus, kuah Balung. Makyus! Bisa minta nambah ekstra kuahnya loh. ALL ABOUT PORK! Tekstur dagingnya enak, lembut pas dikunyah, dan bumbunya kerasa banget.

Dagingnya wangi smokey sih dan tipe dagingnya yang gak terlalu berlemak dan aku prefer yang begini. Mienya pakai mie keriting yang teksturnya cukup kenyal tapi gak keras, seasoningnya juga merata ke seluruh bagian jadi gak ada yang hambar di setiap suapan.