Jessica Sisy | IG @Jessica_sisy @jktculinarydiary

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

Lagi kepengen makan makanan Indonesia yg pedes tapi ga berminyak? Yuks ke Mantra Indonesia aja. Aku pergi ke outletya yg di Mal Kokas lantai LG. Tempantya ckup luas, didominasi dengan warna coklat orange, warm tone untuk restoran Indonesia pada umumnya. Menunya adalah masakan Indonesia khas Manado dan Minang. Menu yang aku coba sebagai berikut:
1. Terong Goreng Rica (32k) : My most favorite dish! Jadi ini sebenarnya terong balado tp lebih epdas dan ga pake banyak ketumbar seperti balado di Jawa. Makanya disebut sambal rica. Lebih epdas, gurih, dan nikmat. Recommended!
2. Tahu Kipas Udang Meliuk (33k): seporsi isi 2 pcs. Tahu goreng isi sayuran dan udang. Cocok banget buat appetizer selagi nunggu main coursenya datang.
3. Udang Sambal Petai Kapau (72k): Ini juga favoritku: Udangnya digreong dan pake sambal pete. Enak, gurih, harum, epdas jadi satu. Must try!
4. Ikan Kuah Asam (58k): Ikannya empuk, ga terlalu amis, dan kuahnya seger! Maknyus! Kuahnya bening, gurih, asem, manis jadi satu. Dimakan panas2 pake nasi. Wih mantep banget!
5. Kari Kambing Bukittinggi (65k): buat para pecinta kambing, wajib cobain menu satu ini. Karinya pedas, kental dan gurih. Kambingnya juga empuk, aromanya khas banget dan dijamin nagih.
6. Cumi Woku (58k): Kuah wokunya enak dan pedas, tapi cuminya agak alot.
7. Pisang Sambal Roa (25k): Ini appetizer yg paling disukai oleh warga Manado. Amkan pisang goreng pake sambal roa yg gurih dan asin tp ga terlalu pedas. Smoked dari ikan roa asapnya berasa. Enak!
Overall, gw doyan banget makanan khas Manado dan Minang. Pas makan di Mantra, masih terasa authenticity sama masakan di Manado. Pedasnya pas, gurihnya pas, dan sambal2annya enak.
Selamat mencoba!

IG : JESSICA_SISY

BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

.

Lagi pengen makan lamian dan memutuskan makan di sini walopun rame dan tmpatnya panas. Gw pesen dimsum, lamian, dan ala carte. Mostly enak tp porsinya kecil. Es shanghainya RECOMMENDED!

1. Lamian wonton: kuah kaldunya mild dan ada hint of ginger. Wontonnya ada 2 dan lamiannya enak. Porsinya banyak sih untuk lamian dan nasi goreng.

2. Nasi grg yang chow: biasa aj sih kyk nasi grg pd umumnya.

3. Suikiaw: oke tp not so special

4. kuotie: biasa kan dipanggang, ini digoreng, jd kyk pangsit goreng

5. Chasiu sho: smacem pastry isi ayam chasiu gt. Manis gurih crispy pastrynya. Enak!

6. Chasiu pao: dagingnya manis gurih dan ga banyak lemak.

7. Udang telor asin: enak dan telur asinnya kental tp sayang seporsi cm 6 pcs :(

8. Tahu jamur: saus tiram kentalnya asin tp tahunya enak.

9. Babi merah dan panggang: makannya dicocol saus manis gt tp daging panggangnya B aj sih

10. Es shanghai: es serutnya sodt ice cream dna pake susu kental. Isinya ada jelky, cincau, kelapa. Enak bgt! Texture es nya melted langsung loh di mulut. Nagih. MUST TRY!

Overall, makan di sini mayan enak, ngenyangin dna harga terjangkau. Tempatnya panas sih dan siap2 keringetan.

Selamat mencoba!

IG:JESSICA_SISY

BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

.

1. Kiyomasa mazesoba : soba dengan sliced beef. Suacenya ada sweet, original, dan spicy. Kita piluh yg Dweet. Sausnya gurih manis dan beefnya empuk banget. Sobanya juga tebal dan kenyal. Enak!
2. Nobushiger mazesoba: chicken soba dgn baso goreng ayam 4 pcs. Baso gorengnya garing yp mosit dalemnya. So yummy dan favorite nih pake spicy saucenya
3. Gyutandon: beefnya empuk, soft, dan enak. Syang porsinya kurang byk
4. Mushroom curry rice: jamurnya besar2 dan menggoda bgt loh! Currynya jg enak tp agak encer.
5.  Salmon baked sushi roll: double salmon di dalam sushi dan di atas suhi. Enak!

Overall, suka bgt sm soba di sini krn sobanya enak dan kenyal.

Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

Yeay akhirnya cobain Kokumi yg katanya enak. Gw liat di socmed lagi ada menu baru, yaitu hot drink dgn unicorn. Cus deh gw cobain:
1. Unicorn latte (36k): base nya ada 3 yg bisa kamu pilih, yaitu Matcha Latte, Chocolate, dan Coffee. Gw pilih yg matcha latte. Rasanya mayan sih tp kemanisan buat gw, matchanya kurang berasa. Tapi presentasinya SUPER CUTE! ada unicorn di atas latte gw. Love bgt buat difoto!!
2. Unicorn drink (35k):duh yg ini seger banget. Dari buah2an segar spt buah naga kesukaan gw trs di atasnya ada cream. Seger gurih manis asem jd satu. Recommended!!!
Overall, gw suka bgt yg unicorn drink kalo dari segi rasa. Kalo dari presentasi, udah pasti Unicorn Latte jd favorit gw. Cute parah! Serunya lagi, bisa pake Gopay, Ovo, dan cashbac di sini dgn berbagai cashback promonya.
Selamat mencoba!

Udah puluhan kali makan di sini, baru kali ini servicenya agak lama dan meja banyak yg belom dibersihin. mungkin krn bulan puasa pd banyak yg istirahat pas jam 3 sore gt. Sayangnya, gw laper jam segitu jd pas dateng kok berantakan ya. 
1. Bihun goreng : gw lupa namanya bihun goreng jawa atau tek2 atau ada nama khususnya, tp pas order gw blgnya yg bihun goreng jawa. Isinya ayam, sayuran, telor. Simple, tp enak. Woknya berasa dan bihunnya ga lembek, ga alot. Enak!
2. Nasi langgi: isinya nasi putih, tempe orek, tumis kacang panjang, empal suir, sambel, ayam opor, soun goreng dan telur pindang. Soun gorengnnya nempel2 smua, kyknya pas idseduh kelamaan, jadinya pas digoreng nempel2 blenyek gitu. 
3. Soto ayam remboelan: soot kesukaan gw krn rempah sotonya medok, kuahnya seger, dan ayamnya banyak! Duh enak bgt!
Overall, soal rasa sih makanan tetap enak. Mungkin emang servicenya lama krn lg pada puasa.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY


BLOG: MYCULINARYDIARY.COM


Yeay! Akhirnya Sushi Hiro buka di Mal Kelapa Gading 3, seberang Raacha persis. Tempatnya cukup luas dan cantik didekor dengna bunga2 kertas khas Sushi Hiro.Sushi Hiro terkenal dengan sushi tangga dan gyutandon nya tp gw lg pengen cobain ramen-nya aja. Sushinya pesen 2 porsi aja buat appetizer.


1. Shoyu ramen gyoza: gyozanya ayam dan mayan enak loh dikuahin gitu. Kuahnya brothy, agak asin (namanya juga shoyu), dan lbh berasa kaldu daripada miso ramen. Enak!


2. Miso Ramen: ramen yg satu ini juga enak tp rasa 'tauco' misonya agak kuat dan gw emang kurang suka sm bau 'tauco' gitu. Supnya enak dan mienya juga pas kenyalnya.


3. Aburi salmon dan aburi salmon cheese: salmonnya mantep bgt, empuk, dan enak bgt!!


4. Chicken katsu curry rice

Enak tp karinya kurang berasa. Kentalnya sih pas.


5. Salmon set menu

Isinya nasi, miso soup, salmon. Porsinya sedikit sih. Kurang kenyang. Jd harus nambah mknn yg lain kl pas laper bgt.


6. Gyoza soup

Isinya 2 pcs dan kuahnya miso soup yg diencerin. Jd ga bkin overwhelming kl km ga suka miso yg kuat. Mnrutku, souonya comforting bgt


7. Chicken katsu don

Nasi, telor dadar kecap, katsu jd satu. Telor dasarnya keasinan menurutku. Tp enak sih.


Overall, tempatnya luas, pewe, dan service mayan cepat. Sayang belum ada promo kartu atau electronic cash. Tp tiap hri ad promo yg beda2, kyk td gw ke sana ad buy 1 get 1 salmon head.


Selamat mencoba!

Udah sering bgt beli makanan di sini dari kecil. Di Ernie jual bakmie, bihun, kwetiau babi/ayam/campur. Teurs ada juga nasi dan berbagai macam lauk seperti ayam, rengand, telor, dan lain2. Ada jug ajananan kue pasar dan kue tampah. Seneng bgt makan di sini krn makanannya enak2, harga trjangkau, malah kalo udah siang ada diskon. Dari jam 6 pagi juga udah rame bgt di sini. Nah gw review mie dan kwetiau babi ya:
1. Kwetiau babi: kwetiaunay enak dan teksturnya soft, kenyal, dan wangi minyak babi. So yummy! HArus makan pake sambelnya yg pedes tp enak
2. Bakmi babi: mienya kecil, seperti mie Hongkong, tp keriting gitu. Teksturnya agkagaring, bukan yg soft lembek. Enak!
OVerall, selalu makan di sini dan udah langganan bertahun2. Apalagi jajanan pasarnya enak2. Harus dtg pagi2 loh ke sini atau bisa delivery juga biar ga kehabisan.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
.
Pasti kalian udah pada tahu dong Es Krim Gentong yg udah lama eksis. Nah, kali ini aku cobain es gentong yg versi cup nya. Semua es di sini ga pake flavor, tpai pake buah dan coklat asli. Ga pake pengawet juga. Natural ingredients nih. 
1. Durian: pas cium, ini sih aroma durennya langsung tercium dan ras adurennya berasa. So yummy! Ga kalah sama es duren lain krn ini emang dibuat dari buah duren asli.
2. Avocado: ini juga favoritku krn es alpukatnya enak. Berasa creamy alpuakt di es krimnya. Ga pahit loh!
3. Nangka: unik bgt ada es krim nagnka dan aroma serta rasanya sperti makan buah nangka asli. Dijamin suka!
4. Strawberry: sebenarnya aku emang ga suka strawberry krn identik dgn asam. Nah kalo ini rasa susu dan manis asamnya bersatu padu. Enak!
5. Chocoalte: aku juga suka sm es krim coklat. Berasa kyk minum susu coklat. dingin gitu. enak deh.
Overall, semua es krimnya enak dan harganya terjangkau. Apalagi ga pake bahan aditif dan 100% buah alami. So yummy! Aman buat anak2 nih
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

Congrats buat Flaming Mr Pig yang baru aja grand opening. Lagi ada diskon 20% nih untuk ayce nya seharga 260k++ (adult) atau 160k++ (kids & senior). Tempatnya luas, terdiri dari 2 lantai di mana lantai 2 nya bagus buat OOTD loh. Ada ruang-ruang VIP juga di lantai 2. Tempatnya enak buat nongkrong. 
Banchan (side dish) tersedia di area buffet di lantai 1. Khsuus untuk enoki, harus diabakr bersama dgn daging. Untuk ddeobokki, bisa minta by request dan langsung freshly cooked sesuai jumlah orderan. So yummy! Kalian diberi waktu 90 menit untuk ayce di sini dan nambah banchan sepuasnya.
Di sini ada daging babi dan sapi, tapi pas aku makan yg sapi belum ready. So, aku cobain yg pork aja semuanya.
Dagingnya pun ada 7 macam rasa bumbu marinate dagingnya:
1. Original (salt&pepper): bener rasa daging babi roiginal tanpa bumbu dan aku pilih yg 95% daging, hampir ga ada lemak. Jadi pas dibakar enak banget. Rasa dagingnya ada manis2nya gitu kyk sate babi yg biasa aku makan
2. Sweet (yangnyeom): dagingnya dimarinate dengan bumbu yg manis, jadi pas dibakar.
3. Spicy level 5: dagingnya pedas dan pas dibakar tercium aroma pedasnya. Wii udah bikin ngiler aja pas dibakar.
4. Garlic : dagingnya dimarinate dengan bumbu garlic. Tapi pas diamakn ga ebrasa garlicnya kok.
5. Miso: setelah dibakar, berasa dagingnya lebih asin gitu. Tapi rasa misonya kurang terasa sih ya setelah dibakar.
6. Curry: favoritku nih! AKrena rasa karinya kuat banget bahkan setelah dibaakar dan dimakan dgn daun selada. Cuma mungkin kalo yg ga suka kari bisa agak overwhelming.
7. Herbs: ini uga masih berasa rempah nya setelah diabakr. Enak! Gw suka yg ini.
Area dagingnya ada macem2 nih. Pork cheek mostly 95% lemak, jadi pas digigit kenyal-kenyal gitu. Kalo Samgyeopsal terdiri dari 75% lemak. Ada juga yg daging 95%. Terserah kalian mau pilih yg mana. Kalo semakin banyak lemak, pas dibakar harum banget dan teksturnya lebih lembut. Kalo mostly daging semua ya agak keras.
Untuk dessertnya, ada smeangka, es kopi dan gelato. Rasa gelatonya ada 4 macam: Leci, Lemon, Strawberry, dan Chocolate. 
Overall, puas banget makan di sini. Dagingnya banyak macem dan rasa. Abis itu masih ada free dessert juga. Tempatnya jug apewe abis.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
Yeay Onezo udah buka di MOI, lantai 2 sebelahnya Shihlin. Tempatnya instagramable dan pewe buat nongkrong. Kamu juga bisa lihat langsung proses pembuatan bobba nya loh krn konspenya open kitchen. Gw cobain semua bobba nya:
1. brown sugar : cocok buat minuman dgn base brown sugar atau milk tea
2. Black Sesame: cocok utk flavor Taro, Coffee, dan yg flavornya strong krn rasa wijen hitamnya kuat 3. Mango : nah yg ini favoritku, ak cobain di Yakult Green Tea enak bgt! 4. Plain: bs utk all flavor Untuk bobba drinknya gw cobain 2 nih dan semuanya gw suka! 1. Dirty brown sugar with fresh milk: nah ini susunya milky, bold taste, dan rounded gt rasanya jd pas dicampur brown sugarnya, ebak parah! Apalagi brown sugar bobbanya enak. Must try! 2. Yakult Green Tea: penampialnnya putih, ga hijau kyk bayangan gw. Tapi pas dicoba seger bgt! AMnis asem khas yakult ditambah segernya green tea tuh unik bgt dan ga eneg. Gw suka bgt ini! Recommended! Overall, semua bobba di sini enak dan gw suka bgt 2 flavor di atas. Must try ya!