Handi Suyadi

Saat lagi belanja, tiba-tiba dibelikan R&B Tea sama kakak saya. Baru diminum keesokan harinya karena waktu itu sudah terlalu banyak minum teh.

Roasted Oolong Milk Tea (9/10)
Rasa teh oolong tidak begitu pekat karena keberadaan oat milk. Cocok untuk orang yang suka menikmati teh tanpa merasa terlalu sepet.
Meski gulanya 25%, rasa teh sama sekali tidak manis.

Lagi liburan Lebaran ingin makan di Kampung Daun. Akhirnya memutuskan makan siang di Kampung Daun.

Walaupun harus menunggu lama karena sedang ramai, tak perlu khawatir kelaparan. Terdapat aneka ragam jajanan yang dapat dibeli untuk menggandal perut sebelum mendapat panggilan meja sudah siap.

Kali ini memesan banyak menu main course. Dari semua menu yang dipesan, tidak semuanya benar-benar enak.

Sate Ayam (8/10)
Dari segi rasa bukan yang paling enak, tapi relatif bersih dari gosong.

Sate Maranggi (8/10)
Meski bukan kealihannya, rasanya lumayan enak. Tidak seperti sate ayam, kali ini banyak gosongnya.
Entah mengapa dihidangkan dengan sambal cabai hijau. Rasanya memang enak, tapi keberadaan sambal cabai hijau terkesan kurang nyambung.

Sop Buntut (8/10)
Bukan yang paling enak, tapi isinya (baik daging dan sayuran) banyak.

Asem Asem Daging Sapi (7.5/10)
Karena bukan keahliannya, rasanya cenderung biasa-biasa saja.
Terlepas dari itu, porsi daging lumayan banyak.

Oseng Daun Pucuk Labu (8/10)
Bumbunya cukup enak dan sayur terasa renyah. Sayang, pucuk labu yang digunakan terkesan asal pilih. Ada beberapa bagian yang keras.
Porsinya sangat besar. Beruntung pas lagi makan banyakan, jadi ga rugi.

Ayam Bakaka (5/10)
Agak disayangkan rasanya agak hambar. Bumbu hanya terasa di bagian luar saja. Selain itu bagian luar banyak yang gosong.

Kelapa Bakar Madu (9/10)
Menu dessert yang satu ini termasuk unik. Sebelum dihidangkan, kelapa dibakar terlebih dahulu. Hasilnya isi batok terasa aroma dibakar.
Ternyata isinya tidak hanya daging kelapa saja. Lumayan enak disantap dalam keadaan hangat pada saat cuaca sedang dingin.

Zenbu adalah restoran Jepang yang dikenal dengan menu Mozaru. Selain Mozaru, terdapat beragam menu lain. Meski terkesan out of focus, kualitas menu lain jauh dari kata berantakan. Berhubung Zenbu termasuk terkenal, maka pada jam makan selalu ramai.

Mozaru Salmon (Menggunakan Dynamite Sauce dan Butter Rice) (10/10)
Mozaru umumnya berisi nasi/spaghetti, lauk dan ditutup dengan lelehan mozzarella. Kali ini memilih Salmon.
Dynamite Sauce memiliki citarasa gurih dan sedikit pedas, meski pedasnya agak samar. Saus tersebut tidak menyebabkan rasa Butter Rice tenggelam, malah saling melengkapi. Mozzarella yang digunakan tergolong banyak. Karena itu belum tentu cocok bagi yang kurang suka makan keju dalam porsi yang banyak.

Hokubee Beef Ramen (Kuah Shiro Kara) (9/10)
Jujur agak bingung dengan Hokubee Beef, tapi yang pasti dagingnya empuk.
Kuahnya gurih dan asin, tapi terasa ringan di lidah.
Porsi cukup besar.

Chicken Omurice (8.5/10)
Omurice dengan Chicken Katsu. Chicken Katsu-nya sendiri berukuran besar dan didominasi daging. Omurice memiliki karakter rasa gurih tapi ringan.
Satu-satu hal yang merusak rasa adalah kari. Kuah karinya berani asin.

Shaggy Roll (9/10)
Toppingnya tampak meriah, selain itu juga sukses menambah rasa gurih dari abon dan asam dari mayones. 
Minusnya topping agak susah diambil dengan sumpit. Perlu menggunakan sendok untuk mengambil.

Aburi Royale (8/10) Karakter rasa cenderung adem meski ada topping di atasnya. 

Setelah sebelumnya hanya ada di Jakarta, kini CROCO membuka cabang di Bandung. 

Jika saya perhatikan, CROCO memiliki menu yang berbeda dibandingkan dengan Monsieur Spoon. Menu lebih sedikit (Menu signature seperti Croger dan Croissandwich tetap ada), lebih sederhana, dan ada menu yang berbeda.

Secara umum, menu pastry di CROCO termasuk enak. Renyah dan empuk saat digigit.

Beef Ham and Cheese (9/10)
Takaran porsi keju dan ham cukup pas, jadi cukup nikmat saat dimakan. 

Double Cheese and Ham Croissandwich (8/10)
Rasanya sangat asin karena penggunaan keju dan ham yang sangat banyak. Karakter rasa tersebut sangat merusak rasa.

Wagyu Signature Croger (9/10)
Konsepnya cukup unik. Roti burger adalah pastry seperti croissant.  Daging yang digunakan benar-benar wagyu.
Sebenarnya termasuk enak, hanya saya agak sulit untuk dimakan karena tinggi.

Must Try Chocolatine (9/10)
Dari judulnya sudah bisa ditebak dengan mudah bahan apa yang digunakan. Coklatnya cukup berlimpah.

Salted Caramel Tarlet (9/10)
Tarlet dengan filling rasa salted caramel. Bukan untuk pecinta salted caramel, karena tidak terlalu asin. Filling cukup banyak.
Menu ini sebaiknya tidak dipotong karena agak sulit dipotong.

Hot Butterfly Pea Latte (10/10)
Minuman yang satu ini tergolong unik. Warnanya biru muda cukup menarik perhatian. Rasanya adalah vanilla.

Hot Matcha Latte (8.5/10)
Rasa matcha cukup pekat. Hanya saja, bukan termasuk yang paling enak.

Indulgent Hot Chocolate (9/10)
Tidak 100% pekat karena minuman dicampur dengan komponen lain. Jadinya seperti minum chocolate milk.

Indulgent Iced Chocolate (9/10)
Sama seperti Indulgent Hot Chocolate, bedanya minuman dihidangkan dalam keadaan dingin. Gelas yang digunakan pun berbeda.

Harga menu tergolong mahal karena harga banderol sama persis dengan harga di Jakarta.

Queen Restaurant adalah restoran Chinese Food legendaris di Bandung. Biasanya terkenal dengan masakan Chinese Food jadul dan sering dipakai untuk venue pernikahan. 

Pilihan menu yang ditawarkan sangat beragam.

Sup Asparagus Telor Kepiting (10/10)
Rasanya cukup segar, kombinasi rasa manis, gurih dan asam. Meski kuahnya kental, rasanya tidak terasa berat.
Asparagus yang digunakan kualitasnya tergolong bagus. Empuk dan renyah.

Ikan Gurame Saus Asam Manis (9/10)
Penampilannya tampak meriah. Terdapat tumpukan potongan ikan gurame goreng tepung. Di atasnya ada potongan cabe, bawang dan tomat. Pada bagian dasar piring terdapat saus asam manis. Rasa manis dan asam tergolong seimbang.
Sebaiknya dikonsumsi dengan saus karena guramenya sendiri agak tawar.

Cingkong Kepiting Goreng (9.5/10)
Cingkong yang dihidangkan sebenarnya adalah adonan (terbuat dari udang kemungkinan besar) ditusuk dengan cingkong kepiting. Di bagian cingkong juga ada daging, meski sedikit.
Hati-hati saat makan, karena bagian dalam adonan sangat panas ketika baru dihidangkan.

Mie Goreng Ulang Tahun (9/10)
Isi lauknya cukup beragam. Tak ketinggalan irisan telur dadar dan telur puyuh goreng. Mienya sendiri  terasa ada rasa sedikit manis dan aroma smokey. 

Pocay Ca (7.5/10)
Standar

Ayam Nanking (10/10)
Ayam Nanking versi Queen cenderung berbeda jika dibandingkan dengan di tempat lain. Ayam dibuat menjadi seperti kenyal seperti otak-otak. Bagian kulit dibuat renyah.
Ayam Nanking disajikan dengan siraman saus dengan rasa gurih dan asam dari lemon.

Porsi menu tergolong besar. Sangat cocok untuk lebih dari 5 orang.

Lagi ingin makan seafood, akhirnya pergi ke Tepian Rasa lagi. Kali ini harus reservasi terlebih dahulu karena restoran sedang ramai di tengah musim liburan.
Sama seperti sebelumnya, rasa menu yang sudah pernah dipesan sebelumnya tetap sama. Sempat mencoba menu yang baru pertama kali dipesan. Pengecualian untuk satu menu (Kerang Saus Tiram) yang rasanya keasinan, rasa menu yang lain enak semua. 

Ichiyo Ramen adalah restoran spesialis ramen Jepang. Konsepnya adalah Ramen Bar ala Jepang plus pemesanan secara digital menggunakan layar besar. Tempat makan didesain menghadap tembok atau dapur (ditutupi tirai bambu).

Selain ramen, tersedia menu lain seperti nasi dan yakitori. Alternatif kalo ingin makan yang lain.

Dragon Karubi US Beef Ramen (9.5/10)
Menu ini menggunakan irisan karubi yang empuk. Karubinya sendiri sudah dibumbui dengan bawang putih. Rasanya sendiri gurih dari bawang putih.
Kuahnya memiliki citarasa yang ringan.

Chicken Miso Ramen (9/10)
Per sajian diberikan dua buah chasu ayam. Karena rasa miso yang kuat, rasa daging ayam tenggelam dengan kuah miso.
Kuahnya memiliki citarasa miso nan kental.

Gyoza (9.5/10)
Rasa jahe terasa kuat saat pertama kali gyoza digigit. Maklum, karena bukan tipe yang berani asin. Tenang, isinya bukan jahe saja, ada juga ayam cincang. 
Menu dihidangkan dengan saus cocolan. Saus tersebut memiliki karakter rasa yang lemah. Pedas, tapi sekadar asal saja.

Setiap pemesanan ocha dapat free refill. Akan tetapi, belum tentu semua orang mau refill karena tehnya dalam keadaan sangat panas.

Porsi ramen tidak terlalu banyak. Bagi yang kuat makan banyak mungkin akan merasa kurang banyak.

Bang Sate Bang adalah restoran spesialis sate dengan konsep cukup unik. Pengunjung bisa membeli aneka sate dengan harga per tusuk. Menu unggulan lain adalah soto, gule, dan tongseng. 

Konsepnya semi prasmanan. Pengunjung bisa mengambil sate mentah sesuai selera. Khusus menu berkuah diambilin sama pegawai. Saat beli, sate dalam keadaan mentah karena baru akan dibakar setelah pesanan sudah dibayar. 

Saat itu memilih memesan sate saja. Ada berbagai sate yang dibeli, yaitu Sate Ayam Madura, Sate Maranggi, Sate Lilit, Sate Paru, Sate Ati Ampela, dan Sate Kikil.

Sate Ayam Madura (8.5/10) 
Cukup terasa bumbunya meski tidak terasa manis. 

Sate Maranggi (6.5/10) 
Bumbu terasa kurang maksimal. Tanpa nyocol saus kacang, sambal, atau kecap, sate akan terasa hambar. 

Sate Lilit (5/10) 
Mungkin karena bukan keahliannya, maka rasanya agak aneh. Hanya rasa pedas yang terasa. 

Sate Paru (8.5/10) 
Karena pengolahannya dibakar, maka paru dalam keadaan empuk. Rasanya cenderung manis, didominasi dengan kecap manis. 

Sate Ati Ampela (8.5/10) 
Setiap tusuk terdiri dari ati dan ampela. Rasanya cenderung asin karena menggunakan bumbu kuning. 

Sate Kikil (8/10) 
Kikilnya dipotong dalam bentuk persegi. Rasanya cenderung manis dari kecap manis.
Sayang agak bau. 

Saus Kacang (8/10) 
Rasanya cukup gurih dari kacang. Sayang, karakter sausnya agak licin sehingga sulit menempel di sate. 

Meski harganya murah, kualitasnya cukup baik. Setiap sate yang menggunakan daging nyaris semuanya berisi daging. Akan tetapi ada juga sate yang dicampur dengan minyak. Hampir semua menu sate enak. Pengecualian ada pada Sate Sapi Maranggi dan Sate Lilit yang rasanya kurang maksimal. Bumbu Sate Sapi Maranggi kurang terasa, sedangkan Sate Lilit terkesan cuma menonjolkan rasa pedas saja. 

Saus untuk sate cenderung nyaris seragam, yaitu saus kacang, sambal, dan kecap manis. Pengecualian khusus Sate Maranggi diberikan kecap manis dengan irisan tomat. 

Tidak ada area khusus smoking. Maka jika sedang kurang beruntung, siap-siap makan bersama dengan orang yang merokok.