Kohicha Cafe

chicken nanban : nasinya cukup pulen dan enakk

mentaiko cream pasta: salmonnya kerasa bgtt, top

japanase cream stew : bikin nagih karna cream saucenya enak bgt

shirataki yakisoba: mienya ok bgt, ga cepet bengkak dan porsinya pas

chia pudding: cocok bgt buat makanan penutup

japanese ice coffee : kerasa bgt manual brewnya, cocok untuk
pencinta kopi

zinger ginger, kombucha enak bgtt

[Kualitas Makanan di Sini Selalu Improve]

Kohicha Cafe -- Jangan bosan2 ya lihat gue review tempat ini mulu wkwkwk. Karena emang gue udah sering banget ke mari. Habis makanannya enak2, sih jujur.

Kali ini, gue cobain: Chicken Katsu Curry, Hayashi Rice, Mentaiko Cream Pasta, Shirataki Yakisoba, Teishoku Set, Black Eye (lintong + espresso), Jumbo Latte, Murasaki Berry, Creme Brulee, sama Very Berry Kisses Kombucha.

Rasanya gimana?

1). Chicken Katsu Curry: Katsunya gurih, enakk. Currynya juga tasty dan isiannya royal. Auto kenyang, sih ini.

2). Hayashi Rice: Semacam ayam pakai saus teriyaki gitu dengan keju. Rasanya asin gurih dan bumbunya blend well.

3). Mentaiko Cream Pasta: Rasanya improve banget banget banget. Enak, sih ini. Gurih dan creamynya berasa. Ditambah gak amis + tekstur pastanya juga aldente.

4). Shirataki Yakisoba: Tbh, rasanya mirip mie ulang tahun cuma agak asam dikit. Bedanya mereka pakai shirataki jadinya lebih sehat.

5). Teishoku Set: Satu set berisi semacam chia pudding, kuah miso, sama nanban chicken. Gue cuma coba chia puddingnya aja. Rasanya rada plain karena dominan ke chia seed. Cocok buat diet.

6). Black Eye: Kopi espresso yang pahitnya masih aman.

7). Jumbo Latte: Enak, kopinya cukup strong, gak terlalu manis tapi, susunya tetap berasa.

8). Creme Brulee: Manisnya pas dan teksturnya lembut parah.

9). Murasaki Berry: Dia tawar tapi, wanginya enak banget.

10). Kombucha: Semacam yakult tapi, dia pakai soda. Rasanya asam nyegrak/nyengat.

Ambience tempatnya gak perlu gue jelasin lagi lah ya. Dah sering gue review wkwkwk. Cuma rada kecewa mereka gak puter lagu2 Jepang lagi padahal, dulu sering diputer :(.

Pelayanan masih sama, super ramah dan friendly.

Kesekian kalinya balik ke @kohichacafe nyobain menu yg berbeda dan selalu sesuai ekspektasi memuaskan
1. Chicken katsu curry (nasinya enak currynya dr wangi dan rasanya enak chicken katsunya masih garing walaupun udh kesirem kuah curry dan potongannya juga besar)
2. Hayashi rice (beefnya bener2 lembut dan kuner dimulut bumbunya juga enak)
3. Mentaiko cream pasta 💓💓 (primadona kunjungan kali ini, baru datang aroma nya menggoda banget pas dimakan pastanya matengnya pas, sauce mentainya enak crramy nya on point jadi gak eneg sama sekali, topoing banyak dan gak amis, fresh)
4. Shirataki yakisoba (mie shiratakinya enak kenyel2 enak rasa dan topping juga banyak)
5. Teishoku set (chia pudding enak dan pastinya sehat ya, miso soup sedikit asin tp msh oke, chicken tebasaki enak)
6. Creme brulee (enak rasanya manis pas, cuma teksturnya mungkin sedikit terlalu lembek)
Untuk minum order banyak tapi yg saya coba : murasaki berry (teh nya wangi dan ada asem2 rasa berry gitu, penyajiannya juga cantik), iced kohicha (kopi susu gitu enak kok manisnya pas kopinya juga kerasa), black eye (lintong espresso, pecinta kopi pasti suka wanginya dan pahitnya mantap), kombucha (asem2 seger enak dan baik untuk pencernaan). Ambience restaurant memang cantik nuansa2 jepang banget, pelayanan sangat ramah dan cekatan.

Lokasinya ada di deretan ruko gading kirana, pas masuk ke dalam cafe vibes nya ala jepang banget, terdapat 2 lantai, yang lantai keduanya terdapat pohon bunga sakura buatan yang cantik.

Aku mencoba beberapa menu:
Dimulai dari star nya🌟
1. Mentaiko cream pasta
Aromanya menggoda sekali, kematangan pastanya pas,
Cream sauce mentainya creamy nya pas banget, dengan salmon, crabstick, jamur dan tobika diatasnya.
Enak banget..
Recomend untuk dicoba.

2. Chicken katsu curry
Rasa Curry nya cukup berasa autentik, nasinya pulen, chicken katsunya empuk, garing dan potongannya besar, ditambah kentang dan wortelnya yang empuk dan enak.

3. Hayashi rice
Nasi dengan beef, wortel, dan buncis yang empuk, dicampur dengan demi-glace sauce yang manis gurih dan enak.

4. Shirataki yakisoba
Mie shirataki goreng
Teksturnya kenyal, dicampur dengan chicken, telur dan sayuran, rasanya enak manis, asin, gurih menyatu.

5. Teishoku - Set
Terdiri dari
- Chicken tebasaki
Rasanya enak, bumbunya pas.
- Miso soup nya sedikit asin, tapi masih enak.
- Chia pudding
Dessert dengan Chia seeds yang direndam dengan susu out, almond milk dan granola diatasnya, jadi crunchy.
Rasanya gak begitu manis, dessert sehat, cocok untuk menu yang sedang diet.

6. Creme brulee
Dessert Custard dengan gula caramel , teksturnya lembut sekali, meleleh masuk mulut, manisnya udah pas, diatasnya diberi kismis, dan mixed nuts.

Minuman;
1. Jumbo Latte
Ukuran gelasnya besar banget, fresh milk dengan espresso yang dipisah jadi bisa disesuaikan, rasa sebelum diberi gula memang bener-bener pahit sekali.
Tambah gula merah cair best sih, rasanya jadi creamy, manis dan enak.

2. Kohicha Ice
Manisnya pas, kopinya berasa ngeblend dan enak.

3. Black eye
Kopi espresso yang dihasilkan dari biji kopi Robusta, kopi yang pahit dan aroma yang tajam dan harum.

4. Melon shifas
Rasa manisnya pas, melon dan yakult nya juga berasa, enak banget.

5. Hot murasaki berry
Teh tawar yang punya aroma berry yang harum bikin relaks.

6. Very berry kisses komucha
Minuman fermentasi hasil dari simbiosis murni dari bakteri dan ragi kombucha.
Firts time minum komucha, ada rasa sodanya, asam seger, punya aroma yang khas.

Pelayanan disini sangat cekatan dan ramah sekali, menu di kohicha cafe ini enak-enak, must try👍

Salmon gohan, salmonnya lumayan gede, cuman kulitnya ga garing, bumbu teriyakinya enak sayurannya kacang panjang surprisingly cocok, overall enak 4/5
Black Eye, kopi double espresso bikin kuat bergadang kopinya ok ga terlalu asem 4/5
Premium Hojicha, intinya teh dan susu jadi milk tea rasanya mirip milk tea biasa aja 3/5
Overall tempatnya nyaman ga liat lantai 2 sih, tapi pasti bakal balik lagi, asik buat nongkrong.