Kohicha Cafe

Kohicha tempat yang cocok bgt untuk me time/kumpul sm tmn/kerja karena kohicha menyediakan area makan di indoor maupun outdoor sehingga membuat customer nyaman trs suasananya tenang dan sunyi yang dapat mendukung untuk berkonsentrasi saat kerja. Menu yg disediakan pun lengkap bgt. Untuk makanan dan minuman yg aku order yaitu :

1. Caesar Salad : Mixed salad dengan topping grilled chicken dan telur. Sayurannya fresh bgt. Untuk rasanya sedikit asem tapi nyegerin dan pastinya enak.

2. Chicken Naban : Tekstur daging ayam nya juicy dan di luarnya garing. Saus nya itu teriyaki trs ada eeg mayo. Untuk rasanya enak bgt trs after taste nya itu manis.

3. Salmon Tobikko Mentai Don : INI FAVORIT AKU karena potongan salmon nya tebal dan banyak jadi bikin puas bgt. Tekstur daging salmon nya pun lembut trs porsi nasi nya jg pas. Saus mentai nya enak bgt ga bikin eneg. Untuk rasa nya jgn di tanya lg, ini enak bgt!.

4. Shirataki Yakisoba : Ini mirip sama mie goreng pada umumnya tapi dengan versi sehat nya karena pakai mie shirataki dengan topping didalamnya ada sayuran, telur dan potongan daging ayam. Sedangkan, topping diatasnya itu ada katsuobushi dan udh pasti rasanya enak.

5. Shokupan Toast : Ini sama seperti roti bakar pada umumnya untuk isiannya ada selai coklat trs rasa manis nya pas.

6. Spicy Cream Salmon Pasta : INI FAVORIT AKU JUGA untuk saus pasta nya creamy trs ada rasa sedikit pedas. Topping nya ada potongan salmon yg tebal, brokoli, tomat ceri. Perpaduan rasa yg cocok dari creamy, pedas dan asam nya yg membuat makanan ini jadi enak bgt!

7. Teishoku set : Untuk set nya dapat Miso Soup, Nagoya Tebasaki, Chia Pudding. Rasa dari miso soup nya seger bgt trs dalamnya ada rumput laut dan potongan tahu. Rasa dari nagoya tebasaki manis nya pas trs ayam nya garing dan dalamnya juicy trs bumbunya meresap sampai dalam. Rasa chia pudding manis nya pas dan ini pudding sehat karena menggunakan topping almond, kismis, dan oat.

8. Truffle Unagi Gyudon : Untuk isiannya ada beefslice, unagi, onsen egg dan truffle oil rice. Tekstur dari beefslice itu ga alot. Tekstur unagi nya lembut cuma masih ada sedikit duri nya yg terasa saat makan jd harus hati-hati. Porsi nasi nya itu banyak dan bisa untuk 2 orang. Rasa nya enak cuma menurutku truffle nya kurang strong.

9. Kohicha : Perpaduan kopi robusta, blacktea dan susu dengan topping cream cheese membuat minuman ini sangat kaya akan rasa.

10. Minty Choco : Ku kira rasa nya bakalan aneh karena perpaduan mint dan coklat tapi ternyata rasa nya not bad.

11. Fragola Ice Tea : Blacktea rasa strawberry dengan topping buah lychee. Rasanya enak bgt & nyegerin bgt!

12. Matcha Latte : Perpaduan matcha dan susu nya enak bgt trs creamy.

13. Ume ume Sakura : Wah ini aroma teh nya enak bgt bisa bikin ngilangin rasa penat. Ini juga paling unik karena di kasih jam pasir untuk menghitung 3 menit setelah itu teh dituangkan ke gelas. Walau tanpa gula pun ini rasa nya udh manis.

14. Hanamichi Coffee Mocktail : Ini flavorfull bgt karena saat dicium pun udh terasa kopi, bunga mawar, cherry blossom dan rempah-rempah. Rasa nya agak pait, asam tapi after taste nya itu manis.

15. Creme brulee : INI DESSERT FAVORIT AKU karena creamy bgt trs toppingnya sehat ada almond, kismis dan oat. Trs jg diatas nya ada caramel yg di toast yg bikin meleleh di mulut. Enak bgt deh pokoknya!

Selain, makanan dan minumannya yg enak tp harga nya cukup terjangkau dan pelayanannya pun juga juara karena cepat dan ramah pokoknya puas bgt deh kesini!🤩👍🏻

Setelah sekian waktu scrolling akun medsos kafe satu ini, dan bahkan membaca berbagai pengalaman dari mereka-mereka yang pernah mampir.

Akhir pekan menjadi momen yang sangat sesuai untuk menghabiskan sebagian waktu bersantai di kafe ini. Ya, kafe berkonsep semi Jepang yang menyajikan kopi, teh dan makanan lainnya.

Sambutan hangat mulai dari pintu masuk di Lantai 1 mengawali kunjungan hari itu. Sesaat melangkah ke dalam, pengunjung langsung dapat melihat beberapa mesin pembuat kopi dengan para brewer yang menggawanginya. Pelayan berseragam ala-ala Jepang dengan sigap mendampingi untuk naik ke Lantai 2 dimana tersedia ruang yang lebih luas dengan penataan interior dan meja-kursi yang pas (tidak sempit dan masih nyaman).

Satu hal yang membuat suasana berbeda adalah pohon maple sintetis yang ditata di bagian kiri tengah ruangan, yang mampu menghadirkan nuansa teduh seolah-olah pengunjung sedang berada di sebuah taman. Bagus!!!
Hanya satu hal yang mungkin akan membuat feel lebih sempurna adalah pilihan musik Jepang sehingga pengunjung akan benar-benar merasakan atmosfer berbeda secara keseluruhan.

Pesanan pada hari itu dieksekusi dengan sempurna oleh bagian dapur:
-BAGEL KAYA TOAST (IDR 55K++): Tekstur yang renyah dipadukan dengan sangat baik dengan manisnya isian selai serikaya.
-CAESAR SALAD (IDR 55K++): Porsinya cukup besar dengan citarasa yang cukup baik.
-KOHICHA CHAHAN with TORI KARAAGE (IDR 65K++): Salah satu main course dengan komposisi nasi yang populer dan menjadi rekomendasi.

Untuk menemani makan sore, minuman yang rerata dinikmati oleh hampir setiap pengunjung adalah BARREL AGED WHISKY COFFEE (IDR100k++) yang disajikan di dalam guci sake. Biji kopi OAK & BOND PREMIUM BEANS menjadi pilihan yang disarankan pelayan yang ramah.
Penikmat kopi sejati wajib mencoba kopi yang diracik manual ini, setidaknya untuk menambah wawasan per-kopi-an.

Overall, kunjungan sore itu membuat kesan yang cukip baik dan membuat kami mempertimbangkan untuk kembali lagi.

CATATAN:
Bagi pengguna transportasi umum, Anda bisa menggunakan minibus yang dikelola oleh JakLingko dengan memilih pemberhentian di depan gerbang perumahan Gading Kirana, seberang TacoBell/KFC Artha Gading. Panduannya adalah papan signboard besar di atas pos sekuriti dan bertuliskan "Masuk ke KOHICHA CAFE". Setelah itu, bisa dilanjutkan dengan berjalan kaki sekitar 5 menit untuk menuju ke lokasi kafe ini.

Harga tercantum belum termasuk Service Charge 5% dan Pajak Restoran 10%.

Time to get back to a Healthy Lifestyle❤️❤️ Now Im 58kg due to covid. So my next goal is 50-52kg. Wish me luck ya dokter kesayangan @dr.sam_oetoro 🐝🐝🐝🐝

Follow my instagram keinandaalam_ untuk ikuti keseharian aku

All of my review are honest review, so enjoy the review!

Ada 3 menu yang must try untuk kalian so baca sampai habis reviewnya☺️

Bertempat di kelapa gading, hal yang paling aku suka yaitu ambience yang cozy banget dan bikin betah tenang gitu disini

Pelayanannya juga ga kalah baik dan ramah, tempatnya ada 2 lantai, lantai 1 tempatnya simple cocok untuk sendiri sambil kerja laptop an atau baca buku

Di lantai 2 ada pohon besar berwarna orange seperti musim autumn di jepang yang dibawahnya bisa kita duduki dengan meja ini satisfied banget🤩

Ternyata disini benar-benar dijaga banget higienis kebersihannya oleh pelayan disini jadi tiap konsumen sudah selesai detail banget dibersihinnya jadi tambah ngerasa nyaman disini


🌹Elder rose ice tea - 38k
Es tea dengan potongan lemon kecil, untuk rasanya seger manis seperti ada rasa bunganya tipis, menurutt aku rasa bunganya (rose) masih bisa lebih diangkat agar rasa manisnya ga terlalu over dilidah😊

🥗Caesar salad - 55k
Ada potongan 2 telur dengan potongan ayam dada yang pas banget dibumbui dengan herb lengkap dengan sayuran selada

Dressing saladnya light, yang aku suka disini dressing saladnya masih berasa mayonaise nya, tapi di tengah2 muncul rasa seger dari lemon dan di after taste asin keju gitu jdi bikin mau makan salad ini teruss🤤

Dari aku bisa lebih ditambah lagi dressing saladnya😊

☕️Kohicha - 38k (must try)
Diatas nya ada cheese cream topping, dari aku rasa cheese creamnya yang kurang berasa jdi agak plain rasa foam gtu bisa di lebih berani rasa cheese creamnya

Untuk rasa coffeenya wow this is amazing, abis minum aku lgsg speechless gitu ini kyknya bean import deh yang aku baca di menunya yaitu “hong kong style yuanyang coffee”

Cita rasa setelah minum ini masuk ke coffee yang light, ada rasa tipis black tea dan milk yang super recommend banget 🤤

🥯Mantou - 30k
Kali ini aku pesan yang steamed mantou, yang aku suka mereka ga pelit dengan susu kental manisnya dpt 2pcs

Ada 2 style mantaunya, ada yang coklat dan putih plain tapi rasanya sama aja

Untuk rasanya sepetti mantou pada umumnya lembutnya pas walaupun udh ga begitu panas teksturnya masih ok nice

🍮Chia pudding - 35k (must try)
Chia pudding dengan madu kacang almond diatasnya ada granola yang super banyak

Kesan pertama aku ini dessert sehat gitu rasanya kyk plain chia ga ada tambahan pemanis

Ternyata setelah aku makan berkali2 (nagih juga walaupun dessert sehat) ada kyk susu putih yang ternyata ini memakai organik oat milk yang aku kira ini santan gitu yang bikin ngerasa healthy food, good job👍

🍮Creme brulee - 30k (must try)
Custard dengan gula caramel, dessert ini diatasnya ada kismis dan tekstur yang aku dapat ada gula caramel yang mereka bakar jdi kyk crystal gitu di atas creme brulee

Untuk rasanya melted banget dimulut yang satisfied🤤, jadi rasa manis gula caramel yang ga over + segarnya kismis sebagai topping dan cream custard yang super lembut dan melted, ga ada yang harus diubah ini must try juga🤩

Info bonus dari aku jadi jika kalian pesan kopi (kalau aku kohicha) bisa di paket dengan cemilan seperti mantou totalnya jadi hanya 50k🤭

#kulinerankenda

Kohicha Cafe ini letaknya di Ruko Gading Kirana, sebrangan sama Fore Coffee. Utk tmptnya sndiri mreka sudah buka dr jam 8 pagi. Tempatnya ad 2 lantai, cuma lebih cozy lantai 2 krn lebih luas, utk di lantai 1 mereka ad jual bahan makanan sehat sprti shirataki dan madu. Pelayanannya sangat ramah dan menguasai menu, lalu playlist lagunya juga enak2. Saya pesan : 

-Truffle Gyudon(75k) : request minta telurnya dimatengin. Truffle oilnya terasa sekali dan topping dagingnya banyak jadi bs sharing.

-Salmon Chazuke(55k) : shirataki noodle yang disajikan dengan potongan salmon,jamur, katsuoboshi, dan rumput laut. Kuahnya terpisah di dalam teko jadi kalau mau makan baru dituang. Simpel tapi rasanya enak, comfort dan healthy banget.

-Waffle(45k) : dapat 4 pcs, disajikan dgn cinnamon, maple syrup, dan buah2han. Minta extra ice cream tp sayang yang ready pagi it hanya strawberry saja tapi yoweslah. Wafflenya garing crispy di luar tp dalamnya empuk, bukan tipe kesukaan saya sih soalnya lebi suka yg lembut sprti P*nc***s.

-Caesar Salad(45k) : disini caesar saladnya disajikan dengan quinoa puff, baru pertama kali nemu. Rasanya jadi ad tekstur renyahnya dan utk dressingnya sndiri juga ga bikin eneg,beda dgn bbrp tmpt yang saya prna coba caesar saladnya.

-Kohicha(38k) : campuran antara kopi dan milk tea. Minuman ini agak kemanisan tapi rasanya enak banget, rasanya lebih ke arah milk tea jadi kopi kaya hint saja. Suka banget dgn minuman ini sayang agak kecil saja ukurannya. Disajikan dengan segelas air putih dan biskuit kelapa.

-60% Cacao-Lampung Finca Sabrina(38k) : coklatnya by Korte dan disajikan bersama es batu. Utk yg 60% ini lebih pahit(biasa minum yg 50%), tapi enak karena terasa pekat banget dan ga manis sama sekali.

-Ice Cafe Latte(35k) : ga cobain.

Overall makanan dan minuman yg saya pesan enak2 semua, suka banget. Suasananya cozy,wifi kenceng, banyak colokan, dan pelayanannya bagus. Next time bakal mau balik kesini lagi.