Kamu ngidam makan sashimi yang enak di Jakarta? Meskipun banyak pilihan restoran di Jepang di Jakarta, tetapi standar sashimi enak menurut orang-orang pasti berbeda. Sashimi merupakan makanan laut segar yang diolah dan dimakan secara langsung dalam keadaan mentah. Meski terlihat sederhana, dibutuhkan keahlian khusus untuk mengolah sashimi agar rasanya nikmat ketika disantap. Sebab kunci kelezatan sashimi terletak pada acara pengolahannya. Sedikit saja salah mengolahnya bisa menurunkan kualitas daging sashimi. Maka dari itu, sebagai konsumen cerdas tentu kita jangan asal pilih restoran Jepang di Jakarta untuk menyantap daging sashimi.
Mungkin ada banyak restoran sashimi di Jakarta, namun belum tentu semuanya menyajikan daging sashimi yang berkualitas tinggi. Ciri khas ikan sashimi yang masih segar ialah yang berwarna cerah dan merata, serta teksturnya yang terasa lembut dan tidak mudah hancur ketika disentuh. Baunya juga tidak amis saat hendak disantap. Sementara untuk menikmatinya, sashimi biasanya lebih nikmat dimakan dengan kecap asin, irisan acar jahe dan wasabi. Kalau kamu sedang mencari sashimi enak di Jakarta, tentu PergiKuliner punya rekomendasinya. Dagingnya dijamin fresh dan berkualitas terbaik diantara semua restoran sashimi yang ada di Jakarta. Penarasan? Langsung saja nih intip 14 lokasinya tempat menyantap sashimi enak di Jakarta!
Sushi Hiro
Jl. Suryo No. 24, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
interiornya unik, sushinya enak…
Hiro Aburi Sashimi (Rp.130.000,-) masih dengan bentuk tangga, sajian boga bahari ini berisi dari salmon, ika, salmon belly, kanpachi, hotate dan tamago. Salmon masih jadi favorit, kerangnya juga enak. Tambahan wasabi memberi sensasi mint yang menyegarkan.
Sushi Masa
Grey Building, Lantai 3
Jl. Tuna Raya No. 5, Penjaringan, Jakarta Utara
Di atas Rp. 200.000 /orang
All time favorite
Menu yg biasa saya pesan: sushi,sashimi, grilled salted squid, salmon donburi set, salmon nakaochi, nabe udon, tsukimi kabuto, grilled scallop, dll. Menu yang disediakan banyak dan bervariasi, dengan kualitas yang tidak diragukan lagi, fresh.
Sake+
Plaza Senayan Arcadia, Lantai 1
Jl. New Delhi Pintu 1 Senayan, Senayan, Jakarta Selatan
Di atas Rp. 200.000 /orang
Private Japanese Resto
Disini menunya Izakaya dan sesuai dengan tempatnya, harganya cuga cukup pricey tapi worth it dengan rasa makanan dan service yang kalian dapatkan. Sakura Sashimi yaitu sashimi platter berisikan 7 variasi shashimi yang fresh banget.
Oku Japanese Restaurant - Hotel Indonesia Kempinski
Hotel Indonesia Kempinski, Lantai Ground
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Di atas Rp. 200.000 /orang
love OKU
[shasimi] 7 macam isinya yaitu soy jelly, angel hair seaweed, gracilaria seewed, sea grapes. Semuanya fresh dan enak, perpaduan warna dari tiap jenisnya menjadikan platingnya sangat cantik.
Sumibi
1 Park Residence, Unit 3, Lantai Ground
Jl. Kyai Moh. Syafii Hadzami No. 1, Gandaria, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
masakan Jepang yang mantab djiwa...
Terakhir ada Sashimi Moriawase 5 Kind (Rp.158.000,-). 5 jenis potongan ikan segar beralas anyaman bambu, disajikan diatas mangkuk besar berisi es batu, irisan lobak dan beberapa garnish. Irisan jeruk nipis dan soy sauce jadi cocolan yang menyegarkan. Instagramable banget. Love it!
Genki Sushi
Plaza Senayan, Lantai Basement, The FoodHall
Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
High Tech Sushi
Saya pesen beragam menu dari sushi sampe udon. Sushinya fresh dan salmon supremenya juara juga sih!
Kamadoya Nizaemon - Century Atlet Hotel
Century Atlet Hotel, Lantai Ground
Jl. Pintu Satu Senayan, Senayan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Kamadoya Nizaemon
Sashimi Mori (198k). One of the loveliest presentation for sashimi platter. Good variety of fishes with quite thick cuts. I like that they gave us more than salmon and tuna (I think we got mackarel, squid, and hamachi).
Sushi Go!
Emporium Pluit Mall, Lantai 4
Jl. Pluit Selatan Raya, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Worth it hehee
Sashiminya fresh. 1 piring isi 2 pcs. So far oke. Klo lagi akhir bulan tp pengen makan sushi boleh kesini hehehe. Pelayanan dan kebersihan oke.
Sushi Groove
Kota Kasablanka, Lantai Ground, Food Society
Jl. Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
sushi groove
Untuk keseluruhan menu yang aku pesen semuanya fresh, gaada yang keras, ataupun aneh aneh, tapi emang untuk salmon sashimi nya juara fresh banget kalo dibandingin sama tempat lain dan yang terpenting ga lama.
Tom Sushi
Pondok Indah Mall 2, Lantai 3
Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Mampir ke Resto Sushi Kesukaan Sahabat Aku
Aku duduk di bar nya, dan sushi-sushi yang lewat selalu enak-enak. Rasanya sih segar ya menurut aku, dan oke lah untuk dimasukkan kedalam salah satu resto sushi yang enak. Waiters nya juga ramah-ramah dan sigap.
Sushi Matsu
Jl. Suryo No. 2, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Sashimi Segar dengan Cita Rasa Lezat!
Seperti biasa, pesan menu Matsu Chirashi yang emang jadi favorit saya. Sashiminya fresh dan tidak bau amis. Porsinya juga cukup banyak dan dijamin puas deh.
Sushi Apa
Jl. Boulevard Raya Blok FW1 No. 30 - 31, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
SASHIMI NYA GEDE BANGET GUYS
Disini sushi dan sashimi nya besar besar guys enak banget loh kalian wajib coba kalo ke sini guys dan harganya cukup terjangkau guys tempatnya juga enak tenang dan Ac nya dingin banget guys.
Unforgettable Sashimi
Menurut aku sushinya cucokk banget! Sebagai penggemar sashimi aku sempat terpesona dengan warna ikannya yang seger dan indah banget! Rasanya fresh dan aduh pokoknya coba sendiri aja hehehe.
Resto Jepang dari Tahun 1969
Saya pesan Ume Set (115k) ini set yang paling terkenal disini, disajikan tanpa nasi putih tapi nggak usah khawatir karena porsinya banyak dan bikin kenyang. Ume set ini ada sashimi fresh nya ada nigiri salmon sushi, tempura, yakitori, miso soup dan sukiyaki.
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
