Kohicha Cafe

Pengen cemil2 dan akhirnya kita melipir ke sini lagi.
Cobain bagel kaya toast mereka yang enak.
Bagel biasa yang diberikan isian butter wangi (salted) dan filling kaya jam.
Ditaburi dengan cinnamon red sugar yang menambah wangi dan cita rasa bagel tsb.
Rasanya enak, legit2 wangi gurih.
Waffle with vanilla ice cream juga enak.
Waffle nya dibuat renyah dan adonannya juga pas dan enak.
Jadi agak fluffy, tapi karna waffle luarnya renyah, jadinya kreskres.
Overall puas deh sama kohicha.

Bener2 impressed banget sama pelayanan di sini. Pertama kali banget kasih bintang 5 untuk pelayanan.
Dari mulai dateng disambut baik dan ditawarkan mau ke lantai 2 or engga. Lantai 2 lebih spacious, tapi karna males naik, jadinya duduk di lantai 1 yang cukup tenang karna ditemani oleh alunan lagu yang bikin comfy banget.
Pilih rose tea yang diperbolehkan untuk diseduh max 3x karna itu uda max rasa teh nya untuk kita nikmati. Rasanya enak dan wangi rose nya bisa tercium pas kita minum. Nikmat untuk santai sore.

Makanan2 mereka juga engga kalah enaknya.
Pesen salmon teriyaki yang bener2 dimasak dengan baik: bumbu teriyaki agak manis jika dimakan sendiri, tapi pas disantap dengan potongan salmon yang baru dimasak plus nasi pulen khas jepang- aduhai banget.
Chicken teriyaki mereka juga enak sekali. Ayam masih empuk di dalem dan dimasak dengan baik sehingga rasanya sampai ke dalem.
Garnish nya yang berupa sayur juga baik deh dimasaknya. Jago banget. Sayur biasanya kelembekan dan udah engga kerasa krenyes. Tapi di sini bener2 diperhatikan banget tingkat kematengan sayur.

Salmon gohan, salmonnya lumayan gede, cuman kulitnya ga garing, bumbu teriyakinya enak sayurannya kacang panjang surprisingly cocok, overall enak 4/5
Black Eye, kopi double espresso bikin kuat bergadang kopinya ok ga terlalu asem 4/5
Premium Hojicha, intinya teh dan susu jadi milk tea rasanya mirip milk tea biasa aja 3/5
Overall tempatnya nyaman ga liat lantai 2 sih, tapi pasti bakal balik lagi, asik buat nongkrong.

Kohicha Cafe merupakan sebuah kafe baru di daerah Kelapa Gading, tepatnya di dalam area Ruko Sentra Bisnis Artha Gading, tak jauh dari mall Artha Gading. Nama Kohicha sendiri diserap dari kata dalam bahasa Jepang yang berarti kopi dan teh. Menyulap sebuah ruko menjadi sebuah kafe instagenic bernuansa desain ala Jepang yang nyaman dan kaya akan unsur kayu, Kohicha cocok banget nih buat kamu yang pengen ngopi sekaligus makan berat.

Lantai bawah terdapat area barista sekaligus display beberapa menu dalam etalase kaca. Sebuah sudut dimanfaatkan sebagai seating table yang diberi partisi pada tiap setnya, sehingga bukan hanya sebagai pemisah antara meja satu dengan meja lainnya, tapi sekaligus sebagai unsur dekorasi ruang yang cantik dan artistik selain beberapa lukisan yang dipajang dibelakangnya. Naik ke level atas, ruangan terasa lebih luas tanpa adanya sekat pemisah apapun. Sebuah pohon besar yang dikelilingi bangku melingkar, menjadi nilai jual yang membuat tempat ini tampak instagenic.

Kohicha Cha Han (Rp.50.000,-) japanese style fried rice with crabstick and mixed vegetables, served with chicken karaage. Nasi goreng bercita rasa gurih dengan tampilan modern berisi orak arik telur, potongan crabstick dan sayuran ini sangat elegan disajikan diatas piring gerabah berwarna hitam. Potongan chicken karaage dengan siraman saus bersensasi rasa manis, membuat menu makan siang ini meledak dimulut. Saya suka banget.

Mentaiko Cream Spaghetti Chicken (Rp.60.000,-) tossed with creamy mentaiko sauce. Spaghetti dengan potongan ayam dan jamur ini tampil sangat memukau dengan balutan saus krim berwarna merah muda. Tekstur pasta begitu sempurna dan aldente. Potongan ayam, jamur dan taburan seaweed menjadi pelengkap yang sangat sempurna. Hidangan ini sangat harum dengan cita rasa gurih yang creamy dan milky. Dari harumnya saja saya sudah bisa bayangin betapa creamy nya Mentaiko Cream Spaghetti Chicken ini. Tjakep.

Kuro Latte (Rp.38.000,-) charcoal yang dipadukan dengan susu, selalu sukses tampil anggun juga mempesona. Latte art, cangkir bermaterial gerabah, tatakan kayu dan sepotong kue sagon kering, menjadi komposisi yang sangat cantik untuk dinikmati tak hanya oleh mata tapi juga oleh indera pengecap saya. Tone rasanya tebel dengan tekstur lembut yang creamy. Manis tak hanya sendiri disini, tapi juga ada milky dan sentuhan rasa khas dari charcoal.

Lilime Ice Tea (Rp.30.000,-) lyche and lime flavor tea. Minuman dingin berbahan dasar dari teh rasa lime, buah leci, daun mint dan irisan lemon. Rasanya tuh manis dengan tambahan sensasi asem yang nyegerin dan nuansa lecinya pun pas. Cocok buat temen makan siang...

Sebagai manusia yang tinggal di Depok, rasanya jauh banget kalo mau maen ke daerah Gading. Tapi kalo udah dapet voucher diskon, hanya sekejap aja dari Depok ke Gading. Ini lah yang gue rasain pas mampir ke Kohicha café di kawasan Ruko Gading Kirana yang deket banget dari Mall Artha Gading.

Gue selalu berekspektasi kalo café yang ada di ruko-ruko pasti interiornya biasa aja. Tapi pas gue mampie ke Kohicha café, dari depan parkirannya aja udah artistic banget. lampion-lampion dari kayu udah ngasih tau banget, kalo café ini bernuansa Jepang. Dan bener aja, pas masuk di lantai 1 dan lantai atas, keren banget desing interiornya.

Di lantai bawah, setiap antar meja seperti dikasih sekat gitu, jadi berasa di VIP room, tapi ada juga yang ga pake sekat. Kalo yang di lantai 2-nya, ada spot ditengah yang seperti pohon dan bisa duduk-duduk dibawahnya, jadi serasa lagi neduh diterik panasnya matahari, tapi sayangnya pas gue kesini, lagi rame dan ga bisa OOTD.

Akhirnya makan siang disini dengan Mentaiko Cream Spaghetti Chicken. Dari namanya aja udah dikasih tau yaa ini menu pasta spaghetti dengan potongan daging ayam seaweed dan jamur. Dan yang gue suka sama menu ini tuh bumbunya yang super creamy yang membalut rata kesemua spaghetti. Gurih, harum dan milky banget rasanya, dan gue suka banget.

Untuk menu yang buat orang Indonesia banget, gue mesen Kohicha Cha Han. Bisa dibilang ini nasi goreng dengan gaya Jepang. Nasi goreng dengan ayam karage tersaji dengan bermacam-macam sayuran dan potongan stik kepiting. Nasinya pulen, dan lumayan gurih, dan yang okenya lagi ini makanan ga oily. Jadi ga perlu facepaper untuk ngilangin minyak berlebih.

Minum Kuro Latte & Lilime Ice Tea Lyche and lime flavor tea. Yang Kuro Latte minuman charcoal dengan perpaduan susu yang ciamik. Disajikan panas, tapi cukup hangat untuk menghangatkan badan dan jiwa. Charcoal disini ga terlalu banyak pekat sama ampasnya, apalagi susunya yang lembut, bisa ngimbangi charcoalnya.

Dan yang Lilime Ice Tea Lyche ini gue mesen yang dingin. Biar suasana dan hati jadi sejuk. Karena minuman ini segernya bukan main. Teh yang diolah dengan daun mint, leci dan lemon ini, udah ga bisa berkata-kata lagi dah. Soalnya kalo minum sambil berkata-kata, yang ada keseleg!

©prido (@frido.zh on instagram)

Teatimeeee~ Nongkrong ternyata ga melulu harus kopi guys. Pulang kerja transit nge teh ternyata juga asiq, uda gitu lebih sehat pula.
.
Cuaca ga bersahabat gini enak emang cari yg anget2, *pikiranbersihyaa 😏. Kali ini Gee mampir ke Cafe nge teh yang kumplit bgt varian tea premiumnya. Sampe bingung mau minum apa, akhirnya ge milih amala rose, wanginya bunga suka banget deh. Trus kalo nge teh disini kalian gabakal rugi soalnya bisa di refill sampe 3 kali Abis minum teh ini langsung anget gitu enakan badan, beneran deh, *soalnya Gee mampir pas sakit 😆
.
Selain teh, hot chocolatenya kalian bisa pilih mau berapa persen, Gee cobain 50% aja, ini uda paling cocok sama lidah 😻
.
Snacknya juga ga kalah enak, gangerti lagi sama nagoya tebasaki nya buset bumbunya itu mantul bgt bgt deh. Bakal kangen pasti nih Gee.
.
Sebelum pulang eh Gee dikasi Chia Pudding, ini juga wajib kalian cobain banget, enak, sehat, nyegerin parah.
.
📌 @kohichacafe
📍 Ruko Gading Kirana, Kelapa Gading
🍵 Amala Rose Premium Tea (38k)
☕ Premium Hot Chocolate (38k)
🍗 Nagoya Tebasaki (38k)
🍧 Chia Pudding 😻
*harga blm ppn