Kohicha Cafe

Letaknya di Ruko Gading Kirana. Ini kali keduanya aku kesini. Berikut ini menu yang aku coba:

Wakame Shirataki Salad
Enak seger sayurannya, dressingnya juga enak. Tapi kalau dressingnya berlebihan agak asam

Hayashi Rice
Sliced beefnya lembut, bumbunya gurih. Ada sayuran-sayurannya juga jadi sehat.

Truffle Kinoko Pasta
My Fav sih disini. Trufflenya berasa banget dan creamy banget. Enak dan ngenyangin!

Steak Curry
Daging steaknya super lembut dan well cooked banget. Bumbu currynya aku suka, ditambah ada kentang dan wortelnya juga.

Nagoya Tebasaki
Chicken wings ini enak banget sih. Bumbunya manis-manis gurih gitu. Krispi dan lembut di dalamnya. Meresap juga bumbunya.

Chia Pudding
Chia seeds nya direndam pakai susu oat. Buat kaian yang lagi diet cocok banget. Manisnya pas gak berlebihan, ditambah manisnya tuh dari dates dan kacang2nya

Cream Brulee
Ini enak banget sih. Creamy dan lembut. Dia gak begitu manis tapi ada hint gurihnya gitu dan pahit dari brulee diatasnya. Diatasnya juga ada topping kacang2annya juga lho.

Japanese Milk Pudding
Pudding super lembut, manisnya dari brown sugar. Enak banget!

Earl Grey Wakoucha
Earl grey tea ini harum banget. Buat kalian penikmat teh wajib coba!

Capucinno
Mungkin karena saya tidak begitu terlalu suka kopi, ini terlalu pahit untuk saya. Tapi kita juga bisa dapat manis dari biskuit di sampingnya yang mirip seperti bren.

Kohicha Cafe ini selalu jadi a must visit cafe kalau aku lagi pingin makan Japanese Food. Aku udah beberapa kali kesini dan ga pernah ada yang mengecewakan. Lokasinya itu ada di Ruko Gading Kirana, parkiran luas dan aman.

Total areanya itu ada 2 lantai, lantai 1 & 2 non smoking ya. Untuk lantai 1 ada bar dan lantai 2 full seat dengan dekorasi ala Jepang yang menarik tetapi tetap nyaman. Fasilitas disini juga lengkap, wifi ada, colokan banyak dan kamar mandi juga bersih. Staffnya juga sigap di setiap lantai ada, mereka juga punya product knowledge yang bagus + ramah pastinya.

Aku kesini coba beberapa menu lagi sama temen-temenku, yaitu:
Wakame Shirataki Salad, ini saladnya fresh banget sayurnya, porsinya juga banyak.
Hayashi Rice, buat yang cari makanan berat bisa pilih ini karena porsinya banyak banget. Isinya ada daging beef slice yang juicy, mushroomnya juga enak dan saucenya.
Truffle Kinoko Pasta, aduh ini favorite aku! Trufflenya itu wangi dan berasa banget, tingkat kematangan pastanya juga pas, creamnya juga enak dan kalau mau lebih sempurna lagi saranku request extra cream ya!
Steak Curry, ini juga ga kalah enak! Porsinya gede, dagingnya juga gede dan juicy banget ditambah rasa karinya juga enak.
Nagoya Tebasaki, ini semacam chicken wings untuk cemilan atau makanan pembuka, rasanya enak, dagingnya juga crispy di luar dan lembut di dalem cuma agak merah aja daging dalamnya dan aku agak terganggu dengan itu.

Untuk minuman aku coba Hojicha Latte dan Earl Grey Black Tea. Keduanya enak! Hojichanya enak, aku suka rasa Hojicha asli yang ga kebanyakan susu. Earl Greynya juga wangi banget dan ga pahit.

Buat dessert aku coba, Chia Pudding, Creme Brulee dan Melon Shifas. Aku suka semuanya enak! Sampe ga bisa milih mana yang favorit hihi. Lembut banget semuanya.

Kohicha Cafe ini merupakan artisan coffee shop yang terletak di Kelapa Gading tepatnya di Ruko Gading Kirana, Jakarta. Lumayan cukup lama eye-ing Cafe ini karena aku lumayan pencinta japanese cuisine. Akhirnya, aku berkesempatan untuk visit ke Cafe lucu, gemas, dan nyaman ini! 🤗
Fyi, suasananya tentram & nyaman banget. Ornamen jepangnya menambah vibes warm & bikin makin betah untuk berlama-lama di Cafe ini. Selain itu, toiletnya super bersih banget. Cafe ini truly mengutamakan kenyamanan pelanggan. 😉
Pelayanannya juga oke banget! Mereka akan nanya apakah menu yang kita order mau ditaruh di awal atau dikeluarin satu persatu. ❣️
Anyway, aku order 5 menu, yaitu:
1. Kohicha Chahan Chicken Teriyaki (💵 65k, ⭐️ 8,5/10)
Fried rice + chicken teriyaki on top. Aku suka banget sama fried ricenya karena rasanya pas, gak terlalu asin & manis. Rasanya balance & masih ada wangi smokynya yang of course makin nambah selera untuk makan. For the chicken teriyaki, aku suka kulit luarnya agak crispy jadinya nambahin tekstur, tekstur daging ayamnya juga oke banget cuma rasa chickennya agak hambar, aku berharap ada sedikit saus teriyaki di atas chickennya but overall tetap enak kok! 😍❣️
2. Hayashi Rice (💵 75k, ⭐️ 9,5/10) 🤍
I think this is one of the best menu they ever made. Nasinya enak banget, pulen & panas, can’t help I love it! 😍 Dagingnya juicy, empuk, & ngunyahnya gak perlu pakai tenaga. Saucenya balance banget & gak overpowering antara condiment satu dengan yang lain. Manis, asin, & gurih jadi satu kesatuan. Minusnya sih kurang sayur hijau. But overall, enak banget! ❣️
3. Nagoya Tebasaki ( 💵 42k, ⭐️ 9/10)
What can I say, ini enak banget! Tepung cripsynya enak nggak alot & nggak lembek. Pas banget. Daging ayamnya juicy & sausnya manis asin enak banget! 😍
4. Crème Brulee ( 💵 30k, ⭐️ 10/10) 🤍🤍
Crème brulee terenak & ter-worth it untuk harganya yang pernah kucoba! Teksturnya soft banget, rasa manisnya pas, dan topping kismis & kacang diatasnya buat nambahin variasi tekstur. Caramelized sugarnya ga terlalu banyak makanya rasa manisnya pas dan gak bikin enek. Definitely bakal balik lagi buat repeat order! 😍 Everything about this dessert just great!
5. Papilio Berry Tea ( 💵 32k, ⭐️ 8/10)
Teh ini beneran harum banget! 😍 rasanya mix dari lemon & berry. Unik banget kan? Aku kira tehnya bakal menghilangkan rasa khas teh tapi after taste teh ini ada pahitnya yang bikin aku yakin kalau minuman ini beneran teh 🤗
Ps. Overall, great food & experience! ❣️ definitely will come back for trying other menu 🥰

GILAA INI BENER2 CAFE JEPANG TERNYAMAN YANG PERNAH GUE TEMUI. bener2 tempatnya secomfy itu, ada pembatas nya juga tiap tempat duduk jadi privasi terjaga, tempatnya adem bangett dan vibes jepangnya itu berasa banget karena ornamen jepangnya itu loh!! pelayanannya jg oke banget! kakak2nya nanya dulu menu apa yang mau dikeluarin dulu.. bener2 gue pesen banyak dan galangsung dikeluarin semua gt loh menunya. toiletnya jg oke banget! bersih dan wangi deh

Untuk rating makanannya :
1. Nagoya Tebasaki 9/10 : ini ayamnya juicy parah!! bumbunya itu loh bener2 gue ga nyangka wangi dan pas digigit tuh nyatu banget. apalagi saosnya, gue gapaham ni bumbu sama saos ky jodoh gt deh soalnya bener2 senyatu itu rasanya!!. bakal repeat order menu ini sih!
2. Fragola Ice Tea 9/10 : LO HARUS TAU INI TEH WANGIIII BANGETTT. bener2 ga kaya teh2 yang pernah gue minum sebelumnya. ada hint2 yang gue gatau itu apa cuma enak bgt rasanya! sebelum di minum itu harus nunggu sampe jam pasirnya abis dulu, katanya biar tehnya bener2 meresap.. THIS IS SO GOOD!
3. Kogume (w/Oat Milk) 8/10 : i think this is like another kopi w/ gula aren aja sih.. nothink special in here hihihi. tp kayaknya gara2 susunya gue ganti jadi oatmilk jadi rasa kopinya kalah telak :( but so far gue masih suka sih
4. PT-Murasaki Berry 8.5/10 : HIKS INI TEHNYA JG WANGI BGT WOII.. kayaknya ini emang specialist japanese tea ya, soalnya ini juga enak parah!! ada wangi dan hint berry nya! bener2 oke banget deh buat dicobain
5. Chia Pudding 9/10 : THIS IS TOO GOOD, BYE I WANNA CRYY.. bener2 ini cemilan yang cocok buat orang diet kaya gue.. gue gatau ya diatasnya itu ada topping apa aja tp gue tau itu sehat coy.. dan grgr itu topping jadi makin cocok banget sm chia seednya:( POKOKNYA MAU REPEAT ORDER INIIIII

Kafe didaerah kelapa gading, rukonya agak menyempil dengan bagunan sebelahnya tapi gak menutupi cerahnya cafe ini

Untuk kunjungan pertamakali kesan pertama ak cafenya sangat mengedepankan kenyamanan cust. Terinspirasi jepang cafenya mengusung privacy cust dengan adanya sekat antar meja, bisa bayangin sih kalo misal kesini sendirian baik WFA atau ngerjain tugas itu pasti nyaman ♡

Untuk makanannya aku pesan Kaarage Curry, buat pecinta japanese curry pasti suka ini karena currynya itu ada sedikit pahitnya tapi enak dan pas rasanya, kaaragenya juga krispy!

Blackpepper Gyudon, ini aroma norinya harum banget dari baru datang makanannya, ini favorite ak sih, sliced beef dengan rempah dan rasanya yang pas dimulut *chef's kiss*

Bubblegum Yakult Tea, yakult dengan aroma bubblegum segerr apalagi abis makan curry.
Yuzu Lychee Tea, rasanya enak asam segar gitu. Tampilannya cantik diatasnya ada dried lemon slice

Tempat di lt 1 nya emang agak sempit, tapi di lt 2nya lebih luas dan propertinya juga aesthetic!
Untuk harga dan rasa menurut aku worth it soalnya makanannya enak tempatnya juga nyaman, kebersihannya terjaga, dan palayanannya juga baik.

Tempatnya ini cukup strategis karena deket dengan mall & perumahan. Untuk lantai 1 nya nggak begitu luas, tapi lantai 2 lumayan luas dan emang dibuat supaya kita ada di restoran ala jepang gtu. Walau tidak bgtu luas tapi cafe ini cukup nyaman dan enak buat ngobrol lho! Pelayanannya lumayan baik juga. Ada beberapa staff yang ramah & ada juga yang biasa aja. Dari segi kebersihan, tempat ini juga lumayan terjaga, walau ada beberapa spot yang berantakan tp gak terlalu ganggu pengelihatan para pengunjung.

1. Bbq fries (10/10)
Ini tekstur & rasa kentangnya pas bgt sih! Crunchy diluar tp tetep lembut didalem. Rasa bbq nya juga gak over & bikin sakit di tenggorokan, sesuai antara takaran serta porsinya.

2. Choco toast (10/10)
Duh kalian must try bgt sih yang ini jujur! Rotinya tuh wangi banget, bener bener kaya roti di bread shop gtu. Rasa coklatnya juga enak, dan lumayan banyak. Pas dateng ini masih hangat jadi coklatnya masih melted. Terus juga tekstur nya masih crunchy pas dimakan, mantep!

3. Kogume (8/10)
Sebenarnya dari rasa kopinya ini pas, kopinya gak terlalu pahit dan susunya juga sesuai. Tapi cream cheese diatasnya ini menurut ku terlalu asin & kurang berasa cheesenya. Jadi kesannya bukan kaya cream cheese lebih ke rasa santan sih. Better kalo diaduk jadi rasanya nyatu dan asinnya cukup ketutup gtu.

4. 50% Chocolate (8/10)
Ini coklatnya juga terasa sedikit pahit, namun masih bisa dinikmati. Susunya juga cukup berasa, tp klo saran aku boleh request ke baristanya dikasih agak manis dikit. Biar rasa dari pahitnya serta susunya juga makin berasa gtu, karena pas aku mesen agak kurang manis dan ngasih kesan gantung di coklatnya.

5. Matcha latter (7/10)
Sebenarnya matcha ini tipikal yang aku suka, dominan pahitnya. Tapi mungkin pas dibuat bubuk matchanya ini agak kurang dimatengin. Jadi ada sedikit rasa 'langu' di matchanya, atau bisa dibilang kaya kurang mateng gtu. Kalo rasa ini bisa diperbaiki dijamin bakal enak sih!

Overall makanan & minuman mereka ini sebenarnya enak. Cukup perbaikan sedikit aja. Dan menurut aku cafe ini sebenarnya layak buat dijadikan hidden gem yang nyaman buat nongkrong atau WFC

Kohicha Cafe -- Sebuah kafe di Kelapa Gading yang menawarkan nuansa Jepang saat musim gugur. Aneka masakan Jepang fusion yang unik pun hadir di sini.

Gue cobain: Truffle Kinoko Pasta (75k), Bagel Kaya Toast (42k), Nagoya Tebasaki (42k), Tori Karaage (32k), Banana Shifas (38k), Chia Pudding (30k), Creme Brulee (30k), & Vanilla Ice Cream (20k).

Dari segi harga, masih terbilang worth it.

Rasanya?

1). Truffle Kinoko Pasta: Rasa dan aroma jamurnya strong banget di mulut. Mereka toppingnya full jamur dan creamy.

2). Bagel Kaya Toast: Rasa manis srikayanya dominan, rotinya tebal tapi, lembut.

3). Nagoya Tebasaki: Rasanya gak berubah. Dominan ke manis.

4). Tori Karaage: Dagingnya tender dan juicy. Rasa asinnya too much menurutku.

5). Banana Shifas: Minuman banana smoothies dengan tambahan beras shirataki. Teksturnya foamy dan shirataki berasa pas mau sedotan akhir dengan tekstur yang kenyal.

6). Chia Pudding: Dominan ke rasa granola, cocok buat diet.

7). Creme Brulee: Teksturnya lembut mirip tofu. Rasa milkynya dapat di mulut.

8). Ice Cream Vanilla: Manisnya pas. Baik vanilla sama susu, sama-sama berasa di mulut.

Ambience tempatnya cozy banget, cocok buat nongkrong sama kerja. Vibes Jepang pas musim gugurnya juga berasa banget di sini. Lagu yang diputar juga enak-enak.

Pelayanan ramah dan friendly.

Ini coffeeshop bener - bener otentik jepang banget konsepnya, dan interiornya bahkan buat yang suka datneng ke coffeeshop sendirian disini cocok banget karena ada pembatasnya jd agak ngerasa lebih private.

Pelayanannya oke dan cepat

Disini aku pesan :
Bagel Kaya Toast 45k 3,5/5
Bagelnya kalau dimakan pas masih hangat enak banget crunchy tapi dalamnya lembut, isian srikayanya lumayan banyak

Nagoya Tebasaki 45k 4/5
Chicken wings dengan bumbu blackpaper tapi lebih ke dominan manis, kulitnya crunchy, dagingnya lembut dan juicy

Tori Kaarage 35k 4/5
Chicken wings tanpa tulang original bumbu, jadi tepungnya gurih asin ditambah cocolan mayo dan saus sambal, luarnya crunchy dagingnya tebal dan juicy

Banana Shifas 42k 4/5
Ini unik banget soalnya dia pake mie shirataki di juice rasanya manis dan segar dari buat jadi tambahan mie shiratakinya sebagai topping kayak jelly gitu, dan cocok banget dijadikan minuman diet karena gampang ngenyangin, ada potongan buah pisangnya

Fragola Shifas 42k 4/5
Ini unik banget soalnya dia pake mie shirataki di juice rasanya manis dan segar dari buat jadi tambahan mie shiratakinya sebagai topping kayak jelly gitu, dan cocok banget dijadikan minuman diet karena gampang ngenyangin, ada potongan buah strawberrynya

Peach Shifas 42k 4/5
Ini unik banget soalnya dia pake mie shirataki di juice rasanya manis dan segar dari buat jadi tambahan mie shiratakinya sebagai topping kayak jelly gitu, dan cocok banget dijadikan minuman diet karena gampang ngenyangin, dan ada buah peachnya

Truffle Kinoko Pasta 75k 4,5/5
Rasa pasta yang creamy dan gurih darii trufflenya perpaduan yang cocok banget, wangi trufflenya menarik

Creme Brulee 30k 4/5
Creeme bruleenya manisnya yang ga manis banget masih cocok buat yang gasuka terlalu manis, cremenya full banget, ga begitu amis juga rasanya

Ice Cream 20k 3,5/5
Ice cream vanilla basic rasa vanilla pada umumnya, ditambah potongan regal cocok banget buat sharing dessert bareng temen

Kuro latte 38k 4/5
Charcoalnya cukup manis after tastenya vanilla, dari penampilan juga menarik

Chia Pudding 35k 4/5
Ini pastinya cocok banget buat yang diet karena ini full chia pudding bikin kenyang dan atasnya granola dan kacang-kacangan rasanya seperti oatmeal