Kohicha Cafe

ke restoran jepang yang mengusung tema healthy food! ambiencenya beneran kayak di jepang lengkap dengan kakak-kakak yang pakai seragam modernized kimono. semuanya ramah dan helpful! 

untuk makanan, aku cobain:
• chicken namban: enak, juicy, balance antara egg mayo dan manis 
• shirataki yakisoba: ENAK kayak mie tektek!! topping ayam dan sayurannya kan kering ya, balanca banget sama yakisobanya yang basah. super rich in taste dan tekstur shiratakinya oke banget. favorit aku di sini :") wajib coba 
• hayashi rice: enak tapi nothing special... kayak don pada umumnya, bumbu kurang nendang, kurang empuk dagingnya 
• truffle pasta: ngga aldente tp ENAK puolll, creamy, generous kasih topping jamur dan ayamnya! 
• curry katsu: jujur syok karena balance jumlah nasi sama katsunya!! ngenyangin dan good deal banget HUHUHU karinya oke tapi ga authentic sih… daging juicy dan gurih asin; jangan terkecoh pas dipotong emang susah TAPI pas dikunyah dagingnya melt 
• creme brulee: as someone with sweet tooth, inimanis banget di awal makan. tetapiii lama kelamaan bakal nyatu ama lidah! creamy banget, susunya berasa, caramelnya meski manis banget tapi somehow ga eneg!
• creamy
chia pudding: enak, manisnya pas, ada chianya MESKI aku ga suka chia. tapi ini beneran enak, makanan manis dikemas seenak dan secantik ini. untuk aku kyk minum susu creamy, chia, dan almond.

overall it was a very pleasing experience! bakal balik ke sini lagi FIX

Namanya Kohicha Cafe, sudah ketebak pasti nyajiin makanan-minuman khas Jepang, walaupun namanya Cafe, ternyata cukup banyak makanan beratnya juga loh! Variasi makanannya banyak, jadi oke banget nih buat milih-milih makanannya, gak itu-itu aja. Interiornya cakep banget, terkhusus di lantai 2nya, spot-spot instagramable dan dingiiin! Pelayanannya ramah dan proses penyajian makanannya cepet, padahal kita pesennya banyak, tapi nggak nunggu lama. 🥲🫶 aku pesen:

- Hayashi Rice
Nah ini menu nasi sama dagingnya, bumbunya cukup berasa, manis-asin gitu & dagingnya nggak alot juga. Porsinya pas!

- Katsu Curry
Salah 1 menu nasi yang menurutku worth to try sih! Porsinya pas, dagingnya juga enak & nggak keras, bumbu currynya pas. Ohya, biasanya kan kalau nasi katsu gini, potongan katsunya dikit, ini engga! Jadi, nasi sama katsunya seimbang alias gak pelit katsunya, yeaaay!

- Tori/Chicken Nanban
ENAAAK banget! Teksturnya crispy, dalemnya juicy, gurih, dan lembut dagingnya. Toppingnya egg mayo yang bikin tambah enak, enggak bikin enek.

- Truffle Kinoko Pasta
Nah untuk pastanya tersendiri agak keras, mungkin karena tadi kita gak langsung makan. Toppingnya gak pelit, ada chicken & mushroom, dan trufflenya berasa, pahit-pahit gimana gitu, overall good!

- Shirataki Yakisoba Chicken
Wew, ini must try banget sih, apalagi yang suka shirataki based. Kayak mie tek-tek gitu, enak dan bumbunya medok! Toppingnya juga banyaaaak, malah shiratakinya yang habis duluan, potongan ayam dll nya masih lumayan ahahaha, oke banget!

- Creme Brulee
Salah 1 dessert favoritku! Buat yang nggak gitu suka manis, akan anggep ini kemanisan, tapi buatku manisnya pas-pas ajaaaa.

- Chia Pudding
Seperti namanya, full of chia seeds, buat yang suka, pasti cocok, dan porsinya banyak nih, menurutku kalau makan 1 porsi ini kayanya bisa ngeganjel perut. :D

- Ice Kogume (Kopi Gula Merah)
Menurutku kayak es kopi pada umumnya cuman ditambah gula merah, gak gitu strong dan isinya banyak!

Overall semuanya oke, waitressnya juga ramah dan helpful banget!❤️

Lokasinya cukup strategis dan mudah ditemui, vibes tempatnya bener-bener kerasa Jepangnya banget, homie dan nyaman banget mau dipake buat kerja ataupun sekedar nongkrong, servicenya sangat okey, ramah dan cepat, dan kebersihannya juga oke banget, baik dari alat makannya maupun toiletnya 
Ini dia beberapa menu yang aku pesan : 
- Hayashi Rice (4/5) This is good and comfort food but not special food, untuk nasinya bener-bener pulen, dagingnya okey banget, ga keras dan kalo di potong itu gampang, perbandingan antara lauk dan nasinya itu pas, dan rasanya juga okey 
-Chicken Katsu Curry (4,5/5)  Looks really good, kaya membuat selera makan tuh bertambah, dan pas dicobain aku suka banget bumbu karinya!! kekentalannya pas dan rasanya enak, ayamnya keliatannya keras cuma pas di potong bener2 lembut dan juicy banget, sayurannya jg kematangannya pas, pokoknya antara ayam dan nasinya itu bener2 pas banget porsinya 
-Truffle kinoko pasta (4,8/5)  This is one of my favo!! rasanya bener2 pas, trufflenya juga berasa, toppingnya juga melimpah!! pokoknya ini must try!! 
-Shirataki Yakisoba Chicken (4,8/5)  I love shirataki btw, so this is my comfort food banget asli. kaya kematangan shiratakinya pas, bumbu nya juga enak!! dan toppingnya bener2 ga pelit, pokoknya kalo makan ini bisa nambah kayaknya hahaha 
- Creme brulee (4,5/5)   i'm not a sweet tooth person, so i think this food is too sweet, but overall aku suka!! manisnya di awal sih tp lama2 jadi makin enak huhuhu 
- Chia pudding (4,5/5)   ini makanan yang cocok buat orang-orang yang iet atau ngejaga bgt pola makannya, karena bener2 bisa bikin kenyang, chia seednya melimpahhh banget dan toppingnya juga beragam dan banyak juga!! aku bakal pesen ini lagi sih kalo mampir kesini hehe 
- Tori Nanban (4.5/5)  potongan ayamnya besar-besar, juicy banget, gampang di potongnya, effortless deh, saus diatasnya juga bener-bener enak!! pokoknya setiap komponennya nyatu banget rasanya 
- Hot V60 - Beans Lintong (4/5)   ini minuman terunique sih hehehe, karena di sediain kelapa sama air putih kecil di gelas lain, looksnya bener2 cantikkk bangett, dan rasanya sih agak dominan asem ya dan pahit, mungkin buat yang suka kopi2 an ini bener2 cocok banget!! 
- Kombucha very berry kisses (4/5)   this is my first time nyobain kombucha, dan rasanyaa agak out of the box ya hehehe, seger , manis asem gituu, cuma enak banget!!, minuman yang punya sejuga manfaat 
- Hot Murasaki Berry (4,5/5)   Bener-bener sewangi itu tehnya, dan rasa tehnya bukan teh pada umumnya, dan penyajiannya juga unik banget, disediain jam pasir gitu buat timernya huhuhu, pokoknya kalo kalian pgn punya experience minum teh yang enak ya ini cocok sih hehehe

Kohicha ini terdiri dari 2 lantai, ruangan nyaaa indoor seemuaaa & adeeeem tidaaaak paanasss. Pelayanan nyaa juuaaraaaa

Disini aku mesen ;

Hayashi Rice (4,6/5)
Daging nyaaa empuuuk & bukan tipikal yang ngelawan ketika dimakan xixixi, bumbu nyaaa bener2 berasaaa juugaaa, nasi nyaaa pulen

Chicken Katsu Curry (4,6/5)
First impression aku mau makan ini, ketika di potong agak sedikit keras gituuu tapiiii ketika dimakan bener2 leembuuttt enggaa ngerti lagiii akutuuuhh, laaluu potongan daging nya tuu besar2 cocok untuk 2 orang menurut kuu

Truffle kinoko pasta (5/5)
Iniiii juaraaa akuuu sihhh, creamyyy baangeettt, dan rasa nyaaa tuh passss ketika dimakan, isian toping ayam & jamur nyaa juga engga pelit gituuu lhooo, whoaaaa mantuuuulll

Shirataki Yakisoba Chicken (4/5)
Buat ku yang belum pernah nyoba shirataki, ini enaaak sihhhh enggaa aneh gituuu First impression akuu. Lalu toping nyaaa jugaa ngga pelit

Creme brulee (4,7/5)
Akuuu sukaa manis kaaan, tapi menurut kuuu ini agak sedikit lebih manis ketika suapan pertama, namun setelah nyaaa pas gituuu rasanyaaaa enaaaakkkk

Chia pudding (3,8/5)
Ini cocok baangettt sihhh untuk menu diet / healthy gituuuu karena kayak 2 suapan ajaaa menurut kuu udaaaah lumayan kenyaaang gituu

Ice Jumbo Latte (4/5)
Akuu pengen nyobain latte ini karena salah satu nya gelas nya bener2 jumbo gituuu, akuu bener2 engga suka Coffee, ketika aku minum ini bener2 pahit karena aku ngga tau kalau emg ngga ada manis2 nyaa
(Note : ini kalian bisa minta kok ke pelayan nyaa Gula untuk campuran latte nyaa)

Kombucha very berry kisses (4/5)
Akuuu belum pernah nyobain ini sebelumnya, aku kira manisss selayaknyaaa minuman manis gituuu, tapi ketika di teguk bener2 bikin melek gituuu karna seperti minuman vitamin gituu seegeerrr tp

Hot Murasaki Berry (4/5)
Selayak nyaaa teh tawar pada umum nyaaaa, naaamuuun ini adaa aroma berry nyaaa

Nyobain salah satu resto jejepangan di Kelapa Gading. Tempatnya indoor 2 lantai yang nyaman buat sekedar nongkrong atau duduk lama buat makan sampe kenyang. Meskipun di lantai 2 warna dekorasinya lumayan ngejreng ada merah biru coklat, tapi ga ngurangin kenyamanannya kok!

Makanan dan minumannya beragam jadi banyak pilihan. Tampilan makanannya itulohh cakep cakep.. ternyata ga cuma cakep tapi rasanya enak semuaa ga ada yang failed 🥺

Dimulai dari star of the show, ✨Shirataki Yakisoba✨ untuk aku yang pertama kali nyoba shirataki ini bisa jadi benchmark yang tinggi 😋 teksturnya lembut ga benyek, rasa gurihnya pas, isiannya generous banget dari mulai ayam, jamur, sampe sayur. Dipakein topping katsuobushi juga 👌🏻

🍽️ Truffle Kinoko Pasta: rasa creamy dan gurihnya well blended bgt ✨ trufflenya juga berasa. Sayang kemarin dapet pastanya masih agak keras, kalo aldente pasti enak bgtt

🍴Chicken Nanban: bola bola ayam yang juicy dibalut tepung yang crunchy. Ada rasa teriyaki dan dipakein egg mayo sauce, enak deh 👌🏻

🍽️ Chicken Katsu Curry: ayamnyaaa beuh tebel banget! Agak susah dipotong dan berpotensi mental tapi surprisingly pas digigit selembut itu??? Karinya juga enak dan gurih. Nah yang juara porsinya sih soalnya gede jadi dijamin kenyang

🍽️ Hayashi Rice: nah kalo ini beef yang katanya ini pake saus demi-glace, menurutku agak mirip bbq deh rasanya. Sausnya dicampur juga pake mayo. Meskipun aku baru pertama kali nyoba tapi enak kok!

🍮 Creme Brulee: teksturnya lembuuuuuut banget, melted begitu masuk mulut jadi tinggal ditelen aja 😂 rasa caramelnya enak banget milky juga, tapi untuk aku yang sweet tooth aja ini udah terlalu manis sih

🍮 Chia Pudding: karena ini pertama kalinya makan chia pudding jadi ga tau juga apakah emang teksturnya kaya gini, karena sama sekali kaya bukan pudding 😃 tapi rasanya ga terlalu manis dan slightly ada gurihnya. Toppingnya rame ada almond, kismis, dll jadi experience makannya seru. Porsinya lumayan besar jadi buat yang lagi diet ini cukup ngenyangin sih

🍹Hojicha Latte: creamy, ngga terlalu manis, dan ada aftertaste pait tehnya. Aku suka!

🍹 Murasaki Berry: aroma berrynya kecium manis banget. Pas diminum ada hint manis berrynya jugaa

🍹 Berry Kisses: lumayan bikin kaget karena kombuchanya strong! Asem manis dan ada sodanyaa

Kohicha Cafe -- Sebuah kafe yang menjual aneka fusion Japanese food yang ada di Ruko Kirana, Kelapa Gading. Gue datang kemari dalam rangka undangan gathering bareng teman2 gereja.


Di sini, gue cobain: Honey Bee Tea sama Chicken Shirataki Yakisoba seharga 65k. Worth it untuk sekelas makanan kafe. Apalagi, mereka pakai yakisoba.


Rasanya?


1). Honey Bee Tea: Dia rasanya dominan ke asam, gak jauh beda lah sama lemon tea.


2). Shirataki Yakisoba: Rasanya dominan ke asam manis, tektur yakisobanya kenyal. Toppingnya juga royal ada ayam, telur, sama remahan kulit ikan.


Ambience tempatnya cozy. Banyak dekorasi natal yang makin mempercantik tempat ini. Pelayanan juga ramah dan friendly.

Setelah kunjungan pertama sebelum covid, akhirnya memutuskan mampir lagi ahh mumpung ada kupon di pergikuliner yg bikin nongkrong makin hemat yeay.

Kita dateng ber2 beli 2 makan dan 2 minuman. Aku lupa ordernya apa karna uda cukup lama makan dan nulis review ini hehe.
1 aku cobain gyudon dan 1 lagi saos tar2, 22 nya enak dan porsinya cukup kenyang.
Untuk minumannya aku cpbain 2 varian dari premium tea,kalau ga salah 1 berry 1 lemon , 22nya enak dan wangi bgt.

Pelayanaan ramah dan cukup cepet..

Wifi kenceng..

Lantai 1 dan 2 cukup pewe nih tempatnya kalau untuk ber 2 an, kalau mau kumpul ramean better reservasi dlu..

the food was great. I ordered truffle gyu don, chia pudding, creme brulee, and kohicha coffee with cream cheese.

Itadakimasu 🍽️🍽️🍽️🍽️

Sering banget deh ke sini. Makanan nya enak, aneka kopi dan teh ya banyak ragamnya, suasananya santai dan staff nya attentive.

Pasti kalau ke @kohichacafe , untuk Iced Tea, saya order Elder rose iced tea or lychee iced tea with NO sugar of course. Seger banget! Cobain deh!

@kohichacafe juga ada loyalty card nya, jadi tiap kamu belanja Rp 50.000, kamu akan dapat 1stamp.

Kemarin pas dine-in, saya pakai kupon makan dari @pergikuliner . Dapat potongan Rp 100.000 dengan consume minimal Rp 200.000. Worthed banget kan! Makanya buruan kalian download app @pergikuliner supaya pantengin terus voucher/kupon makanannya.