18 Masakan Barat di Pantai Indah Kapuk, Pasti Enak & Mengenyangkan

Slow roasted pork belly, ini salah satu menu favorit disini jadi ini babi samcan di panggang gitu trus dihidangkan pakai saus kacang polong dan ada asparagus dan jamur untuk side dish nya. Untuk rasa pork belly cukup empuk dan masih juicy daging nya dan kulit nya masih crispy.

Main course nya menurut gw wajib cobain: roast chicken mery-land, sama pork ribs nya! Chickennya crispy luarnya, tapi dalemnya super juicy, mushroom sauce & kentangnya juga perfect! Kalau ribsnya, pake saos bbq gitu enak, tender banget.

Masih kebayang2 kenikmatan "Signature Linguine Lobster" kreasi @awkitchenjkt. Pasta cooked perfectly with juicy lobster meat. Lobsternya fresh banget guys. Tossed with fresh tomato cream sauce. Perfecto! Overall taste pastanya tipikal Japanese Pasta gitu, recommended!

Menu utamanya disini steak. Coba beberapa menu seperti seperti hakobee sirloin, hakobee tenderloin, hakobee rib eye, wagyu rib eye dan salmon sousvide. Dibanding dengan harganya, qualitas dagingnya oke banget, kematangannya juga pas, sesuai pesanan kita. Recommended 👍

Breakfast Burritonya enak banget, burritonya lembut isian scrambled egg, sausage, cheese dan tomatoesnya enak disajikan dengan chips yang crispy dan chipotle mayo yang enak. Recommended.

Shirataki Double Chicken Burger. Daging ayamnya cukup empuk, dari segi presentasi sih oke banget. Gurih dan garing banget sih rasanya. Shirataki Double Tuna Burger, ini salah satu favorit aku sih, tunanya empuk dan tingkat kematangan juga oke banget.

Crispy Skin Pork Belly with Honey Mustard and Mashed Potato. Ini enak banget dan recommended! Pork belly enak, fatty, lumayan besar, dan sausnya enak. Mashed potatonya enak banget, creamy, milky, and savoury. Balanced bgt sih rasanya dan ngenyangin banget makan seporsi. Superb!

I love their salad with honey mustard dressing, and I request for a black vinegar with olive oil taste lighter and I prefer that kind of flavour instead of heavy dressing. Tuna penne also taste good, with fresh cut chilli, Tomato, and a lot of cheese!!!! And free pancake for the birthday girl!

Egg Benedict (58k). It is toasted brioche with sauteed mushroom and soft boiled eggs wrapped in beef rasher topped with homemade hollandaise sauce. The brioche is so fluffy and it is beautifully plated. The downside is I feel the taste is quite bland.

Semua menunya bener-bener ngenyangin sih! Tapi aku paling suka sama burgernya yang chick fillet burger curry. Enak guys harus coba!

Gyutan Aglio Olio. Ini dia masak nya seperti spagheti aglio olio tp ditambah gyutan dan pedes. Saya doyan banget sama pedes nya karena saya sendiri suka makanan2 pedes trus gyutan dan spaghetinya jg pas banget bumbunya. Rekomen untuk menu yang satu ini!

Setelah cukup lama ga makan disini, akhirnya balik lagi! Pesen Hokubee tenderloinnya disini. Rasanya lembut banget sih cuman masaknya harus pelan-pelan biar ga terlalu muncrat2 gitu minyaknya. Overall enak sih disini.

Kali ini aku cobain Pizza yang Classic three cheese in tomato sauces (95.000) ini dapat 8 slices jadi bisa buat 2-4 orang. Pizza nya tipis gitu modelnya, bagian pizzanya soft and the taste was actually pretty good!

Tagliatelle Biatecca (175k) : pastanya lebih tebal dari pasta2 pada umumnya, creamy & perpaduan dengan saucenya enak banget. Potongan daging steaknya juga banyak & tebal, empuk dagingnya seperti medium well.

𝗧𝗵𝗲 𝗙𝘂𝗹𝗹 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗕𝘂𝗻𝗻𝘆 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 (𝗜𝗗𝗥 𝟭𝟮𝟱𝗸). OMG OMG! Cutest Breakfast Menu Ever. Roti Brioche berbentuk keranjang bulat gitu, trus atasnya diisi Sausages, Bacon, Sauteed Spinach, Roasted Mushrooms, Grilled Asparagus, Baked Beans, Tomatoes and Fries.

B&O ini isinya beef bacon, onion jam, parmesan sama bechamel. Wangi banget sih onionnya! Pizzanya gak terlalu tipis jadi masih ada chewy-nya gitu. Terus beef baconnya bomb! Wangi, gurih, manis2 gitu kena si onion jam sama bechamelnya.

Nih kita coba egg sheran. Jadi ini ada signature scramble egg, rasher beef bacon, japanese mayo, caramelized onion, dan bun burgernya pake pastry kouign aman. Rasa butterynya wangi banget juga, trus isiannya melted banget, rasanya nyatu dan saling melengkapi. Seriusan kalian harus coba.

Untuk gelatonya, I like it so much! Enak banget tekstur dan rasanya. Untuk pizzanya, teknik masaknya eye catching banget soalnya unik pake oven khas Itali gitu katanya. Rasanya juga enak-enak.