Kohicha Cafe

Dari depan, kafe ini nggak kelihatan luas, tapi dalemnya cakep banget dan lantai 2 nya cukup luas. Interiornya cantik bangett, vibes Jepangnya kerasa banget. Buat makanannya aku nyoba beberapa menu, dan menurut aku semuanya enakk yaa. Currynya berasa banget aku suka, salmonnya juga enak. Aku juga nyoba Shirataki Yakisoba.

Terus yang gak kalah enak juga itu dessertnya, favorit au yang creme brulee, itu enaaaaaak bangettt! Harus coba pokoknya. Oh iya disini juga ada teh impor dari Jepang yang macem-macem wanginya, dan unik banget.

Buat pelayanannya cepet, dan ramah banget semua pelayannya, tempatnya juga bersih, oke banget lah pokoknya

Ini kali pertamaku ke Kohicha, dan memang dari tampak depan biasa saja karena letak cafe nya juga didalam ruko. Ternyata, memang sesuai konsepnya, cafe ini berkonsep dengan suasana ala jepang yang cantik lho. Tempat duduknya dibuat ala bilik bilik jepang dengan sekat, sehingga pengunjung kayak punya sedikit privasi gitu! Di bagian bawah memang tidak luas hanya ada 3-4 seat saja, namun di bagian atas lucu banget, seperti ada pohon besar dan kita bisa duduk dibawahnya😍😍😍

Untuk pelayanannya juga super oke banget! Pelayannya cukup sigap dan cepat, dan bisa menjelaskan menu menu nya yang terbilang banyak lho. Aku disini makan dan minum lengkap banget, mulai dari appetizer sampai dessert.

Appetizer, dimulai dengan Wakame Salad yang isiannya bukan hanya wakame dan dressingnya aja. Melainkan ada shirataki noodle, kani, dan wakame. Ini rasanya segar asam manis dan kenyang sih. Lalu ada Negoya Tebasaki, atau garlic chicken wings. Ukuran wingsnya tidak relalu besar tapi rasanya meresap banget👌🏻. Dan appetizer yang manisnya ada Bagel Kaya Toast. Sumpah, ini WAJIB PESEN! Bagelnya mereka memang gak bikin sendiri, tapi di toast lagi dengan selai srikaya, aduh enaknbanget!!! Rasanya crunchy dalamnya lumayan soft, terus selai kaya nya ga terlalu manis. Cocok jadi teman ngopi!

Main Course disini termasuk buanyak poll yaa! Dan porsinya juga besar2 lho. Aku cobain Shirataki Beef Chahan, alias kayak yakimeshi/nasi goreng gitu. Isiannya banyak banget jujurr, lebih banyak isinya bahkan daripada shirataki ricenya🤣👌🏻 Mereka pakai shortplate beef gitu, dan bumbunya berasa banget. Dan ada wok aroma nya which is nambah wangi smokey duh enak banget juara sih👍🏻 Terus juga pesen Chicken Cream Stew, yang penampilannya agak mirip white curry tapi bukan yaah! Rasanya juga enak dan gurih. Meskipun namanya creamy tapi gak eneg! nasinya pulen gilaaa sih, dan ayamnya juga banyak! Terus yang ketiga ada Salmon Mentai Don, yaampun ini juga… WAJIB PESEN! Salmonnya di potong dice gitu, dan mentai saucenyanjuga enakk! Wah gila ini enak dan worth the price sih. Nasinya juga pulen pastinya. Aku gabisa komen banyak sih, untuk main course, 3-3nya WAJIB DICOBAIN!

Masuk ke Dessert, mereka punya Chia Seed Pudding yang rasajya gak terlalu manis, dan chia seednya full banget, jadi bener bener bikin kenyang dan berserat. Disajikan diatasnya dengan topping granola❤️ Untuk yang suka banget granola wajib pesen iniii! Lalu ada Creme Brulee, yang menurut aku juga enak, tapi not the best. Karena masih cukup bau telur, dan bagian atasnya gak terlalu keras seperti creme brulee pada umumnyaa.

Untuk minumannya, mereka juga punya menu Coffee dan Non Coffee. As for the Coffees, ada Cafe latte, dengan beans mereka namanya hokusai blend. Suka sih karena aftertastenya gak terlalu asam, dan beansnya ini asalnya dari Jepang lho! Lalu ada Japanese Ice Coffee Papua, yang disajikan dengan gelas dan es batu ala whiskey. Rasanya gak terlalu pahit sih buat aku, masih bisa aku nikmatinwalaupun buat tmn2 aku katanya pahittt

Untuk non coffee, kita cobain Milky Popcorn Genmaicha, alias flavoured tea dengan aroma popcorn enak banget😍 Tehnya juga enak, rasanya light, dan diminum tanpa gula udah enak berasa ringan dan langsung menghangatkan tubuh! Oh iya, teh mereka import dari singapore loh! Terus juga kita pesan, Hojicha Latte yang disajikan dengan cream cheese diatasnya, rasa hojichanya gak manis jadi unik dipadukan dengan cream cheese.

Selain itu kita juga pesan beberapa minuman segar seperti iced coffee special mereka, es lychee yakult, dan melon tea. Semuanya segerr seger banget! Dan sirup2 yang mereka pake itu premium yaa guys👌🏻

Afterall pengalaman makan disini memuaskan, dan wajib banget dicatet sebagai tempat nongkrong favorite yang nyaman banget di Kelapa Gading! Oiya, kalau makan disini bisa dapet stamp gitu untuk kelipatan 50rb kalau gak salah. Info lengkapnya bisa langsung dateng ajaa ke restonya yaa #foodbuddies

    Nuansa jepang lumayan terasa sejak awal masuk di sini. Dimulai dari banyaknya nuansa kayu ala jepang yang dipasang dan gambar-gambar ala jepang yang "diukir" (tanda kutip loh ya, hehe ) Dari masuk hingga naik ke lantai 2 kafe ini terasa sebagai kafe yang bagus dan menyengankan.
    Tapi yang membuat kafe ini terasa sangat "japanese" sebenarnya adalah makanannya dan bahan-bahan makanannya. Beberapa bahkan pure dari jepang. Menu-menu jepang tersebut dicoba untuk divariasikan menjadi menu yang lebih umum. Seperti ada Pudding, Creme Brulee, teh, salad, toast, dll, yang dibuat lebih "japanese". Ide yang bagus, dan berdasarkan apa yang aku coba, menurutku chef di sini mampu melakukan "japanese-isasi" itu. Good job!
     Karena menu yang kumakan banyak, jadi kita bahas overall aja, ya .. Hehe .. Seperti yang kusebut di atas, "japansese-isasi" di makanannya berlangsung dengan baik. Beberapa makanan umum di sini tetap terasa seperti makanan di kafe-kafe biasa namun imbuhan "Jejepangan" yang diberikan di situ cukup terasa dan tidak membuat makanannya semakin buruk. Malah jadi terlihat menarik dan terasa enak 
      Overall, menurutku kafe jepang ini mampu memamerkan jejepangannya dengan baik tanpa menjadi terlalu idealis terhadap ide itu. Aura "kafe biasa"nya tetap ada dan menurutku hal itu yang membuat semua orang bisa saja datang ke kafe ini dan mengagumi identitas jepangnya. Nice idea, great work. Bagi pembaca yang ingin ke tempat kafe bagus dengan nuansa jepang yang juga bagus, inilah tempatnya. Selamat mencoba! 

Kembali lagi ke kohicha cafe karena memang kangen sama menu menu mereka yang variatif banget. Jadi waktu kesini tuh memang ada cobain beberapa menu andalan mereka,

1. Shirataki Wakame Salad
Untuk makanan pembuka, aku cobain shirataki wakame salad, mixed saladnya jujur seger banget, ada tambahan japanese dressingnya yang memang agak manis, jd mekan nya enjoy bgt.

2. Nagoya Tebasako
Ini memanh chicken wing yang enak banget sih, dia dikasih japanese teriyaki sauce gitu, begitu di makan crunchy banget dan manis dari sauce nya gabikin enek.

3. Shirataki chahan
Ini nasi goreng idola sih, enak banget dan rendah kalori, cocok banget buat kamu yang emang lagi diet juga

4. Chicken cream stew
Menurut aku bintang makanan nya hari ini si chicken cream stew, porsinya banyak, taste nya gurih dan bikin nagih, selain itu nasi nya juga bener bener japanese rice yang texture nya itu bener bener pulen.. enak deh.

5. Salmon mentai don
Ini salah satu menu mentai yang menurut aku topping salmon nya banyak banget, sampe setiap suapan itu salmon nya berlimpah.

6. Chia pudding
Untuk dessert ada chia pudding, buat aku ini ga begitu manis, karena ada campuran almond dan corn flake gt, bikin taste nya jadi crunchy.

7. Creme brulee
Ini enak sih, creamy banget dan bikin nagih, cocok banget jd makanan penutup hari ini.

8. Melon ice tea
Untuk melon ice teanya buat aku ga gtu manis, di dalamnya ada lychee yang manis dan enak, jadi balance taste nya buat aku. Harum aroma melonnya juga berasa banget loh.

So far kohicha cafe gapernah negecewain aku sih, tempatnya enak jg, pw banget, terus pelayan nya ramah dan cepet banget.

Kohicha cafe ini sudah cukup lama eksis di kelapa  gading. Tempatnya cukup besar, ada 2 lantai, lantai 1 memang agak sempit, tapi lantai 2 nya lumayan spacious. 

Pilihan menunya cukup bervariasi, menu makanannya ada asian dan western. Aku dan teman coba beberapa menu diantaranya ada :
- ice green tea latte : wow green tea latte disini bener-bener bold, pahit tapi enak, rasa green teanya asli dan dominan.

- chicken nanban : one of the best chicken nanban yang pernah aku coba, ayamnya juicy dan tender, bagian luarnya crispy, sauce nanbanya ini juara banget, creamynya pas, rasa nanbannya gurih, dan sedikit asam, enak banget!

- mushroom cream spaghetti : ini juga enak, tidak terlalu creamy tapi tasty, disajikan dengan  potongan ayam dan jamur. 

Next time pasti aku balik lagi kesini, suka banget sama semua makanannya

Kohicha Cafe -- Untuk kedua kalinya, gue mampir ke sini lagi. Seneng banget gue karena bisa cobain menu mereka. Ditambah, gue udah jatuh cinta juga sama ambience kafenya.

Kali ini, gue memutuskan buat cobain: Original Yakult Tea (35k) & Steak Curry (150k). Harganya masih tergolong worth it dan affordable untuk ukuran menu kafe.

Rasanya gimana?

1). Steak Curry: Mereka menyediakan steak yang dimasak secara medium-well. Kalian bisa pesen well-done juga tapi, gak direkomendasikan karena nanti dagingnya bakalan kering. Karena dimasak medium, rasanya jadi benar-benar tasty karena tekstur dagingnya jadi makin empuk sehingga, isiannya lebih keluar di mulut. Currynya juga tasty dan gurih, meskipun menurut gue masih belum begitu strong bumbunya. Cuma tetep enak.

2). Original Yakult Tea: Rasa asam dari si yakultnya benar-benar dominan banget di mulut.

Ambiencenya juga enak. Rapi, bersih, dan mereka dekorasinya benar2 bikin serasa kita lagi di Jepang beneran. Lagu yang diputer juga enak2. Setelah kemarin puterin lagu Yoasobi, sekarang mereka juga sering puterin lagu Shota Shimizu yang menenangkan dan cocok di suasana kafe begini.

Pelayanannya juga cepet, ramah, dan friendly banget.

Cafenya lumayan tersembunyi di ruko kirana bagian dalam, aku baru tau ada cafe di dalam sini.

Pertama masuk suasanya seperti kafe di jepang yang kecil dan minimalis, dan di bagian atasnya pun nyaman buat nongkrong2 atau work from cafe.

Untuk menunya pun bervariasi aku nyoba minuman yg di rekomendasiin sama waitresnya kuro latte coffee dgn campuran charcoal rasanya tidak pahit dan kopinya masih berasa. Untuk makanannya ak pesan chicken nanban wowww tidak menyangka chicken nanbannya debest!!
Ayamnya garing dan saosnya tidak terlalu asam.

Ak akan balik lagi segh untuk chicken nanban dan nyoba makanan lainnya.

aku kesini buat dinner bareng suami tepatnya dinner kedua si karena uda sempet makan tapi too early dan malamnya sekitar jam 7an kita makan lagi disini. 
baru tau ada tempat ini di ruko baris kedua dari kirana dan agak ke pojok. 
kalau bukan karena perkul mgkn aku gatau jg ada cafe disini . 

tempatnya terlihat rapih dan cukup bersih. setiap ganti pelanggan juga di sanitasi dulu di semprot, meja rapih. pelayanan juga ramah dan sopan. 
ada 2 lantai, dimana lantai 2 lebih luas dibanding lantai 1 nya. 

menu menu makanannya japanese fusion gitu ya dan jual kopi serta beragam teh juga. 

untuk menu makanannya suami pesen nasi goreng jepang ayam teriyaki dan aku pesen chicken nanban, serta order bawa pulang karage nya. 

untuk nasi goreng jepang ayam teriyakinya memang bumbunya ga terlalu strong tapi masih cukup oke dan ada rasa smokey nya. 
chicken nanbannya sendiri potongan besar, berasa jahenya dari ayamnya, serta untuk siraman nanbannya itu sendiri ada rasa dari mustardnya gitu ya kalo aku ngerasainnya jadi ga bikin terlalu eneg , mayonya di balance rasanya. 

chicken karagenya sendiri pada dasarnya menurut aku sama kaya chicken yg di pake di nanban cuma beda saus aja. ayamnya ga keras dan bisa di makan mudah. 

untuk rasa cukup sesuai sama harganya , dan menunya sendiri menurut aku cukup variatif. dekor di lantai 2 nya juga cukup menarik dan pencahayaannya terang. mereka jg ada meal plan gitu ya buat delivery kerumah kaya catering dengan catatan kalori gitu. katanya jg mau buka resto jepang baru juga di pegangsaan dua, ga sabar pengen coba juga. 

semoga kualitas makanan dan pelayanannya tetap terjaga ya walau nanti buka resto baru lagi. 

Lagi keliling Kelapang gading terus lihat resto jepang yang tersedia voucher pergikuliner langsung saya coba , saat masuk disapa dengan karyawan yang ramah dan suasana yang sejuk.
Makanan dan minuman lumayan enak
wajib di coba Chicken Nanban Gohan perpaduan ayam goreng dan saus yang lezat