22 Tempat Makan Baru di Jakarta Bulan September 2018

Pengolahan bumbu yang pas merupakan point utama Bakmi ini selain daripada kelezatan daging pelengkapnya.
Ada yang menarik yang akan kita temukan di Bakmi ini yaitu sang pemilik melakukan pembakaran daging ditempat & dapat disaksikan oleh konsumen.

Karna aku ambil yang premium buffet, dapet dagingnya cukup berkualitas, gak murahan, dan gak banyak lemak. Yang paling enak sih daging shabu2 nya yang super empuk juicy dan dia tuh kayak gak dikunyah udah langsung lumer aja di mulut.

makanannya enak enak sih salah satu andalan mereka adalah buntut bakar. Dagingnya empuk dan bumbunya pas dan tidak terlalu manis. Kuahnya gurih dan yang hebat gurihnya bukan dari MSG.

Yang kusuka salah satunya adalah Crunchy Squid Amook. Cripsy dan ga berminyak ditambah squid di dalamnya enak. Trus cheese croquetnya juga real cheese dan panjang bgt. Tekstur gurih dan renyahnya pas.

Saya pilih Iga Bakar Bli dengan presentasi yang mirip nasi uduk, lengkap dengan tahu-tempe goreng, timun-selada, dan sambalnya. Iga bakarnya terlihat menggiurkan. Mereka memakai kecap manis pastinya, dengan rempah dan cabe, tanpa menjadi pedas.

Im hungry adalah salah satu restaurant yang menyajikan makanan khas arab yang porsinya cukup banyak guys sesuai dengan namanya Im.hungry kalian harus ke sini dengan perut lapar karena makanan di sini makanan nya 1 porsinya bisa bikin kenyang guys

Untuk yakitori, gue pesen 2 menu,kyk yg satu goreng yang satu bakar. Then i prefer the grill one. Yang goreng agak asin dan oily. Agak bikin enek jg karna terlalu oily hu. Tp yg grill is better! Dagingnya pun empuk banget. Kykynya mereka emg pake daging paha bukan dada.

Taichan Telur Gulung (25k)
Seporsi isi 5 tusuk sate taichan yg dibalur telur gulung. So far, this is the best menu in here. Enak! Telurnya fluffy, gurih, chewy, dan dalemnya si satenya empuk.

Boleh dibilang everything is on the point. Kalau ditanya which one is my favourite kayaknya bakal goes to tropical cake, buahnya super fresh dan blend dengan cakenya pas. Suka banget !

Order Coffee Latte ternyata ukurannya cukup gede dengan plastic cup yg sangat gemash! Rasanya cukup strong kopinya dan decent, kupikir akan abal-abal. Ke sini boleh lah untuk catchup sama teman-teman dan foto-foto konten.

Gw pesen yg Chicken mozarella bolognese yg signature mereka. Panjang rotinya 52cm. Jaid, pembuatan rotinya mirip dengna martabak telor tapi kulit martabaknya diganti sama roti.cMakan 1 potong kenyang bgt. Harganya mayan murah cuma 63k, bisa makan rame2.

Ada resto baru buka nih di daerah Mangga Besar, namanya Yum Cha Hauz, nah ini dimsum nya enyak enyak bgt asleeek, apalagi bakpao telur asin nya, dabesss! rasa nya ga terlau asin, ga bikin eneg, dan ada rasa gurih manisnya, wajib di coba!

Kali ini aku mau coba menu yang berbeda. Ini adalah brown butter chicken with rice. Untuk rasanya sendiri manis dan asin gurih dari butternya, sausnya kental dan enak pas dicampur dengan nasinya yang panas

Tadi cobain ayam suwir pedas bali, ikan asin kerupuk, jengkol balado, terong balado, dan sambal-sambalnya.
Semuanya enak dan pedas!! I somehow couldnt manage the spiciness.

Signature menu di sini namanya Monster John (Rp 40k). Bentuknya yang unik, karena roti ini memiliki panjang sekitar 40cm. Cara pembuatannya juga cukup unik, dan customer bisa langsing melihat proses pembuatannya saat itu juga.

Rasa Jadul didalam setiap makanannya, Minyak Wijen yang dijadikan sebagai bumbu penyedap sangat terasa di Suikiaw maupun Bakmi Ayam Kampungnya.
Selain itu Mie yang digunakan sangat baik tekstur nya ( buatan sendiri )

Disini yg menjadi spesialis mereka adalah kuah terbuat dari air kelapa muda trus ditambah dgn ayam kampung. Unik dan ternyata rasanya jg enak walaupun mesti ditambah dgn garam karena klo ga rasanya cuma manis kelapa ayam gitu.

Dimsum nya yg unyu2 juga cuma dari jam 10 pagi sampai 5 sore aja. Semua porsi dimsumnya hanya 3 pcs.
Minion salted egg pao: salted eggnya sweet and creamy. Melted banget dan unyu banget pas di'muntahin' sama minionsnya. Recommended!

Long bos Bolognese + cheese: long bos nya 60 cm! Terpanjang so far. Rasanya lumayan enak tp saus bolognese nya kurang terasa seperti bolognese. ADa juga Long Bos yg manis seperti cheese, nutella, chocolate, ovomaltine, dsb.

Aburi Salmon Roll (120k++) – isinya ada 8 pcs, salmonnya fresh dan enak. Menu ini bisa didisplay di sushi house, sushi stairs ataupun tempat sushi grande yang berbentuk seperti pohon. Saya pilih yang berbentuk seperti batang pohon karena unik.

Jadi ayam goreng mereka itu di dimarinate dulu selama 48jam, jadi ga heran kalo ayam goreng tepungnya juicy bangettttt! potongan ayamnya tebel, dan dia ga dipotong potong gitu dalemnya, tepungnya crunchy parah dan toppingnya bener bener berasa bgt gurihnya!

Ini adalah mixed berry bowl - terbuat dari berbagai macam berry yang diblend sehingga teksturnya kental dan rasa berrynya cukup dominan. Toppingnya ada potongan pisang, granola dan kacang-kacangan.